Традиционный немецкий рецепт штоллена на твороге Без дрожжей
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Med Stat
Проверенный рецепт штоллена от немки. 500 гр мягкого, жирного творога, 150 гр сахара, 4 яйца комнатной температуры, 2 пакета (14 гр разрыхлителя, 250 гр мягкого сливочного масла, цедра 1 апельсина + ароматизаторы (ваниль, капля экстракта миндаля, апельсинового экстракта и др. на ваш вкус) + орехи + цукаты + изюм (изюм, цукаты замочить в роме, но я замачиваю в коньяке (на несколько суток, пока он не впитается полностью, 400 гр муки. Выход - 4 штуки. Выпекать 1 час при 170 гр: 40 мин, прикрыть фольгой и еще 20 мин.
ответить
Проверенный рецепт штоллена от немки. 500 гр мягкого, жирного творога, 150 гр сахара, 4 яйца комнатной температуры, 2 пакета (14 гр разрыхлителя, 250 гр мягкого сливочного масла, цедра 1 апельсина + ароматизаторы (ваниль, капля экстракта миндаля, апельсинового экстракта и др. на ваш вкус) + орехи + цукаты + изюм (изюм, цукаты замочить в роме, но я замачиваю в коньяке (на несколько суток, пока он не впитается полностью, 400 гр муки. Выход - 4 штуки. Выпекать 1 час при 170 гр: 40 мин, прикрыть фольгой и еще 20 мин.
ответить
Людмила Женьер
Ириночка, рада вас слышать, хотя и прежний формат очень эстетичен. Пекла в том году штолен, стоит чтобы с ним повозиться, правда, рома у меня не было, залила водкой, пять дней настаивала, некогда было делать, зато когда стала печь алкоголем пахло не на один этаж, думаю. Единственное огорчает-это толстенная корка, подложила 2 слоя очень толстой фольги, все равно корка. наверное это его особенность. Спасибо за ваш труд и очередной прекрасный рецепт
ответить
Ириночка, рада вас слышать, хотя и прежний формат очень эстетичен. Пекла в том году штолен, стоит чтобы с ним повозиться, правда, рома у меня не было, залила водкой, пять дней настаивала, некогда было делать, зато когда стала печь алкоголем пахло не на один этаж, думаю. Единственное огорчает-это толстенная корка, подложила 2 слоя очень толстой фольги, все равно корка. наверное это его особенность. Спасибо за ваш труд и очередной прекрасный рецепт
ответить
Елена Томилина
Ирина, мне очень нравятся ваши видео, а ваша выпечка идеальная Ни разу не видела чтобы она подгорела или была недопеченная Я сейчас стою перед выбором комбинированной плиты с электрической духовкой Не могли бы вы посоветовать какой фирмы лучше купить плиту или духовку, чтобы выпечка хорошо пропекалась Цена значения не имеет Сейчас очень много плит на рынке и не знаешь какую выбрать и совета, кроме вас спросить не у кого
ответить
Ирина, мне очень нравятся ваши видео, а ваша выпечка идеальная Ни разу не видела чтобы она подгорела или была недопеченная Я сейчас стою перед выбором комбинированной плиты с электрической духовкой Не могли бы вы посоветовать какой фирмы лучше купить плиту или духовку, чтобы выпечка хорошо пропекалась Цена значения не имеет Сейчас очень много плит на рынке и не знаешь какую выбрать и совета, кроме вас спросить не у кого
ответить
Света Светланова
Присоединяюсь ко всем радующимся вашему голосовому возвращению только, пожалуйста, не убирайте ингредиенты во время приготовления, не всегда есть возможность слушать со звуком, а картинка очень помогает) только благодаря комментариям и узнала, что можно вас услышать. Надеюсь, вы сможете понять мои мысли) Практически все пеку во рецептам канала - все всегда на отлично. спасибо
ответить
Присоединяюсь ко всем радующимся вашему голосовому возвращению только, пожалуйста, не убирайте ингредиенты во время приготовления, не всегда есть возможность слушать со звуком, а картинка очень помогает) только благодаря комментариям и узнала, что можно вас услышать. Надеюсь, вы сможете понять мои мысли) Практически все пеку во рецептам канала - все всегда на отлично. спасибо
ответить
irma schvarz
Здравствуйте Ирина. Хочу выразить Вам свою благодарность за ваши видео рецепты. Я никогда не дружила с тестом, но по вашим рецептам у меня все получается. Делаете с Душой и подача видео великолепная, хоть с озвучкой, хоть без нее, мне все нравится. Здравия Вам и вашей семье.
ответить
Здравствуйте Ирина. Хочу выразить Вам свою благодарность за ваши видео рецепты. Я никогда не дружила с тестом, но по вашим рецептам у меня все получается. Делаете с Душой и подача видео великолепная, хоть с озвучкой, хоть без нее, мне все нравится. Здравия Вам и вашей семье.
ответить
Ната Прямикова
Ирина, ваш голос вернулся, какая радость Сначала даже не заметила, будто старый рецепт включила, не почувствовала подвоха, а на слове творог меня будто молнией ударило, сразу вспомнила, что вы так произносите это слово и тут до меня дошло, что Ваш голос вернулся)
ответить
Ирина, ваш голос вернулся, какая радость Сначала даже не заметила, будто старый рецепт включила, не почувствовала подвоха, а на слове творог меня будто молнией ударило, сразу вспомнила, что вы так произносите это слово и тут до меня дошло, что Ваш голос вернулся)
ответить
July Vl
Ирина Рецепт суперС вашим очаровательным голосом видео намного интереснееЧестно. Но лица в кадре не хватает. Ведь вы так прекрасныНа днях просматривала ваши первые видео и увидела сходство с героиней из советского фильма Спортлото 82 Таней (Светлана Аманова.
ответить
Ирина Рецепт суперС вашим очаровательным голосом видео намного интереснееЧестно. Но лица в кадре не хватает. Ведь вы так прекрасныНа днях просматривала ваши первые видео и увидела сходство с героиней из советского фильма Спортлото 82 Таней (Светлана Аманова.
ответить
Vio B
Добрый вечер, Ирина Огромное спасибо за озвучивание ролика Очень удобно, если приходиться много времени проводить за рулем и нет возможности постоянно смотреть на экран. с голосом просто решение всех проблем. Один из лучших каналов на Ютубе Привет из Австрии
ответить
Добрый вечер, Ирина Огромное спасибо за озвучивание ролика Очень удобно, если приходиться много времени проводить за рулем и нет возможности постоянно смотреть на экран. с голосом просто решение всех проблем. Один из лучших каналов на Ютубе Привет из Австрии
ответить
Zhanna Gross
Ирина Спасибо большое за интересный рецепт Перед Новым годом хорошо запастись такими вкусными подарками, которые можно сделать заранее. :)Подскажите, пожалуйста, на счёт миндаля. Его просто смолоть не очищая от шкурки и не подсушивая на сковородке?
ответить
Ирина Спасибо большое за интересный рецепт Перед Новым годом хорошо запастись такими вкусными подарками, которые можно сделать заранее. :)Подскажите, пожалуйста, на счёт миндаля. Его просто смолоть не очищая от шкурки и не подсушивая на сковородке?
ответить
Nataly Kurenevskaya
Спасибо за возвращение голоса Сразу решила приготовить этот пирог, хотя он вызывает у меня ужас. Как он сохранится так долго? Когда-то приготовила дрожжевой вариант, так он высох на нет. Но за 4-5 дней рискну. Только благодаря голосу Спасибо
ответить
Спасибо за возвращение голоса Сразу решила приготовить этот пирог, хотя он вызывает у меня ужас. Как он сохранится так долго? Когда-то приготовила дрожжевой вариант, так он высох на нет. Но за 4-5 дней рискну. Только благодаря голосу Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
