zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!

Апельсиновое печенье с шоколадно-ореховой начинкой. Без молочных продуктов и яиц

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Апельсиновое печенье с шоколадно-ореховой начинкой - это идеальное сочетание апельсинового и шоколадного вкуса. Хранить его можно в закрытой таре при комнатной температуре до недели. Сок может быть свежевыжатым или из пакета, его можно заменить яблочным или водой/компотом. Шоколад для начинки выбирайте без добавок животного происхождения. Если часть муки заменить какао-порошком, то получится шоколадное тесто. Цедру апельсина, можно заменить лимонной или не добавлять. Форма печенья может быть другой. Из этого теста можно делать рогалики, сладкие пирожки и пироги. Печенье В 100 г - 474 ккал Выход - 35-40 штук Ингредиенты: Мука - 280 г Сок апельсиновый - 100 г Растительное масло - 60 г Сахар - 50 г Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель - 4 г Цедра апельсина - 3-4 г Соль - 0. 5 г Начинка Черный шоколад - 80-100 г Орехи молотые - 80-100 г Приготовление 1. Апельсиновый сок соединить с ванильным сахаром и обычным сахаром, перемешать до полного растворения. 2. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью. 3. Добавить растительное масло и цедру апельсина. 4. Влить сок с сахаром и замесить мягкое не липнущее к рукам тесто. 5. Накрыть миску пленкой и оставить на 20-30 минут при комнатной температуре. 6. Для начинки смолоть грецкие или другие орехи. Соединить с растопленным черным шоколадом и перемешать. 7. Отделить половину теста, растянуть слегка руками, а затем раскатать скалкой в пласт толщиной 2-3 мм. Вырезать кружочки диаметром 6-7 см. 8. На центр каждого выложить немного начинки. Сформовать треугольную заготовку. 9. Часть треугольников делаю с джемом. 10. Выпекать в разогретой до 190 С духовке на среднем уровне без конвекции 15-20 минут до золотистого цвета. 11. Печенье остудить на решетке. Пред подачей посыпать сахарной пудрой. Сладкие постные начинки для печенья или пирожков: - густое повидло и орехи, - из мака, - из орехов и распаренных сухофруктов, - из чернослива, - из чернослива и шоколада, - из тушеных яблок с корицей, - из цитрусовых, рецепт начинки тут - из вишен, рецепт начинки - из халвы и т. д
Дата: 2021-04-12

← Лепёшки на кефире на скорую руку без дрожжей

Трюфельный шоколадный Кекс - рецепт и приготовление →

Похожие видео

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Мясо по самарски. Вот почему его невозможно испортить: любое мясо нежнейшее

• Калнина Наталья

Пирог Стёганое одеяло или Подушки за 15 минут время на выпечку! Без миксера!

• Ольга Шобутинская

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Творожные БЕНТО Пасхи ДВА ВКУСА

• Юлия Смолл

Паска Очень Влажная и Вкусная - Старинный Рецепт

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Комментарии и отзывы: 9

Моя
Хороший рецепт. Выглядит вкусно! Попробую обязательно приготовить!
Заходите на огонек, буду рада новым друзьям!
Желаю всем крепкого здоровья и успеха! Любите и будьте любимы!
ответить

Наталья
С вами сезон, похудею к лету, приходится откладывать на неопределенный срок) спасибо за очередной вкусняшный шедевр!
ответить

Anir
Брависсимо!
Это не печенье, это шедевр сочетания вкусов!
Благодарю за изумительный рецепт и уношу в свою копилку.
ответить

Марина
Добрый день! Спасибо за прекрасное печенье! Ирина подскажите а начинку с халвой надо чем то разбавлять? Спасибо
ответить

Raisa
Спасибо Ирина за рецепт печенья А подскажите пожалуйста, что можно использовать вместо апельсинового сока?
ответить

Гулжанат
Здравствуйте, Ирина. Мне очень нравятся ваши рецепты. Покажите, пожалуйста безглютеновые рецепты.
ответить

Любовь
Ирина, спасибо за очередной шедевр. Всегда все красиво, понятно, очень вкусно
ответить

Natali
Теперь это стало апельсиновым печеньем? Это ГОМЕНТАШ, которое готовят на Пурим.
ответить

Svetik
Какие бы рецепты не приготовила, всегда получаются спасибо, Ирина
ответить

Добавить отзыв, комментарий

Другие видео канала