zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!

Печенье с орехами и сухофруктами - Biscotti

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Печенье с орехами и сухофруктами получается ароматным и хрустящим с насыщенным вкусом. Печенье приготовлено по мотивам итальянского Biscotti но не является аутентичным рецептом. Так как тесто более жидкое, чем классическое, первая заготовка выпекается в форме. Его можно хранить до недели в закрытой таре при комнатной температуре. Растительное масло можно заменить растопленным и охлажденным сливочным в количестве 30 г. Сухофрукты и орехи подбирайте по вкусу, орехи лучше обжарить. В 100 г - 451 ккал Форма для выпечки 10 30 см Ингредиенты Сахар - 90 г Ванильный сахар - 10 г Мука - 100 г Яйца - 2 шт (100 г без скорлупы) Сухофрукты (любые) - 100 г Орехи (любые) - 100 г Растительное масло - 25 г Разрыхлитель - 2 г Соль - 1 г Цедра 1/2 лимона Приготовление 1. Просеянную муку соединить с солью и разрыхлителем, перемешать. 2. Яйца соединить с ванильным сахаром и сахаром, перемешать до однородности венчиком. 3. Добавить растительное масло и, по желанию, цедру половины лимона или апельсина. 4. В два приема добавить мучную смесь и перемешать до однородности. 5. В завершение, добавить промытый и просушенный изюм и обжаренные орехи. 6. Форму для кекса выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем. 7. Вылить тесто и разровнять. 8. Выпекать в разогретой до 180 С духовке на среднем уровне без конвенции 20 минут. 9. Слегка остудить на решётке. 10. Нарезать заготовку на кусочки толщиной до 1 см. Разложить на противне в один слой. 11. Подсушить в разогретой до 150 С духовке на среднем уровне, можно с конвекцие, 10-20 минут. 12. Полностью остудить
Дата: 2021-05-08

← Пирог с яйцами и зеленью на тесте без дрожжей

Кексы лимонно-маковые с секретным ингредиентом →

Похожие видео

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

Лучшие КАБАЧКИ на зиму! Сразу 4 рецепта которые делаю каждый год из кабачков! Хранятся в квартире

• Вкусный уголок

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы: 5

Ольга
Благодарю за рецепт!
Это печенье напомнило мне про забытое печенье - сухарики.
Правда, рецепт иной, помню, что плотное песочное тесто.
Интересно попробовать по вашему рецепту. Приготовлю.
ответить

Ольга
Ирина, как всегда, всё замечательно и призывает бежать в магазин за необходимыми продуктами, быстренько все воплотить в жизнь и угостить близких! Спа ибо за очередную вкусняшку!
ответить

Елена
Спасибо, Ирина. Я готовила первое печенье, но мужу показалось жестковатым, а мне понравилось. Наверное это печенье будет нежнее? Отличный рецепт! Конечно класс!
ответить

Анна
Ирочка, не перестаю восхищаться вашими рецептами. Спасибо вам огромное, а самое главное, что все ваши рецепты всегда получаются. Удачи вам во всем.
ответить

Аня
Ирина, Вы живёте на кухне) Спасибо огромное вам за ваш труд.
ответить

Добавить отзыв, комментарий