ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Говядина, тушеная с овощами и сухофруктами! Мясо, тушеное по-Египетски

Говядина, тушеная с овощами и сухофруктами! Мясо, тушеное по-Египетски

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Кухня Востока яркая, ароматная и колоритная, она представляется нам чем-то особенным и очень пряным, подразумевает изысканность мясных блюд и способов их приготовления. А чтобы блюдо оставалось вкусным и при этом приносило пользу организму, оно должно быть еще и правильно приготовлено. Хочу поделиться с вами рецептом мяса по-Египетски. Интернет-магазин Посуда Гурман instagram Посуда Гурман 1, 5 кг. говядины 30 мл. растительного масла 2 головки лука 1 крупная морковь 3-4 зубка чеснока 1 стакан красного вина 3 стакана воды 100 гр. томатной пасты 50 гр. изюма 50 гр. кураги 50 гр. чернослива 1 ч. л. свежего тертого имбиря 1/4 ч. л. душистого переца 1/4 ч. л. красного острого перца 1/4 ч. л. корицы перец черный соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для начала необходимо подготовить некоторые продукты: В этом рецепте используются сухофрукты - курага, чернослив и изюм. Я предварительно их помыла, и сейчас нарезаем курагу и чернослив крупными кусочками. Далее крупно нарезаем 2 большие луковицы. Морковь разрезаем вдоль на 4 части, а затем поперек ломтиками толщиной 3-4 мм. Следом измельчаем чеснок, желательно порубить его ножом. Остается подготовить мясо - у меня мякоть говядины, которую я нарезаю средними кусочками, размером 3х3 см. Отправляемся к плите, и займемся непосредственно приготовлением. Устанавливаем на плиту жаровню, добавляем масло и разогреваем. Выкладываем в жаровню нарезанную говядину и жарим на сильном огне до румяной корочки. Когда мясо даст сок, дайте ему полностью выпариться. Мясной сок выпарился, и мясо слегка обжарилось. Добавляем в жаровню нарезанные морковь и репчатый лук. Обжариваем мясо с овощами на сильном огне в течение 5 минут. Затем добавляем нарезанный чеснок, измельченный свежий имбирь и, не уменьшая нагрев, продолжаем обжаривать еще минуту. Следом в жаровню высыпаем специи, у меня корица, душистый и красный острый перец. Выливаем стакан красного вина, у меня полусладкое, но можно использовать абсолютно любое, хорошо размешиваем и даем вину полностью выпариться. Затем добавляем
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 10


Спасибо Вам Диночка за рецепт, сразу беру в копилку! Очень всё понравилось, и посуда, и продукты свежайшие, приятно посмотреть! Сухофрукты - необычно, но надо попробовать! Скажите пожалуйста, можно ли обойтись без изюма, ( люблю изюм только в куличах ) или это мясо по - Египетски и изюм обязателен? Столько у Вас на канале Вкусностей, постоянно пересматриваю и конечно же готовлю, выбираю, что приготовить на Новогодний праздник, Благо, что Выбор Огромный и разбегаются глаза! Диночка, Вы Замечательная, Трудолюбивая, Отличная Хозяюшка! Дай Вам Бог Здоровья на долгие, долгие годы! Всех Вам Благ, Успехов и Процветания Вашему Каналу! С Уважением Татьяна Волкова.
ответить

Диночка! Завтра собралась готовить мясо по - Египетски и сухофрукты все купила, но муж сказал - Рецепт Отличный, клади в мясо всё, что требуется - даже изюм, если это требует рецепт! ( вот же окоянский! ) Но я очень хочу попробовать именно с черносливом и курагой! Ещё раз Спасибо! Простите за сумбур Этот рецепт меня Очень впечатлил и заинтерисовал, просто ОЧЕНЬ! Буду стараться! Вы Самая Моя ЛЮБИМАЯ! Ваша Татьяна Волкова.
ответить

Дина, здравствуйте! Со словами благодарности семья Шмидт. Приготовила Мясо по-египетски очень вкусный рецепт. Спасибо. Мой сын не любитель экзотики, но тут сказал пальчики оближешь. Реклама не помешала. Спасибо за рецепт и вашу работу. Здоровья Вам и вашим близким! Успехов и всего самого наилучшего!
ответить

Скажите пожалуста, стеклянная крышка не издаёт щелчки или треск? Стали делать крышки, которые издают сильный треск, и даже лопаются на мелкие кусочки, не хотелось бы попасть на это. У меня есть такая крышка, не пользуюсь ею, боюсь рванёт, теперь боюсь брать со стеклянными крышками.
ответить

Решила сначало приготовить, потом написать. Приготовила только со свинины, получилось великолепно вкусно, ароматно, все превосходно. Очень довольна буду советовать подругам ваш рецепт. Как всегда вы молодчина, спасибо дорогая за очередной шедевр. Диночка всех благ вам
ответить

Шикарное видео, шикарная посуда, шикарное блюдо. Девочкам с Донбасса огромный привет. Рада, что Вы смогли достойно оценить работу Дины и ее команды. Они лучшие! Всем мира и добра. ДИНОЧКА, мясо просто блеск. Спасибо! Ваша.
ответить

Изумительное мясо получается) готовила без вина или сока, добавила просто 4 стак воды. Кисло-сладкий вкус за счёт специй и сухофруктов. ммм) Спасибо за рецепт!
ответить

Спасибо! оч понравилось, скажите хорошо ли в этой сковороде жарить пристает или нет, и похожа она приблизительно на цептор. Еще раз огромное спасибо
ответить

Отличный рецепт, часто делаю с сухофруктами, ароматно и необычно. Завидую вам, посуда прелесть! Привет с Донбасса! Удачи, Диночка, и процветания каналу!
ответить

Рецепт хороший, но к Египту не имеет никакого отношения: ) давно тут живу, впервые у вас только такой рецепт увидела: ) и особенно с вином улыбнуло: )
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала