ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Маковый кекс - бездрожжевой пасхальный кекс с глазурью!

Маковый кекс - бездрожжевой пасхальный кекс с глазурью!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
В прошлом видео я делилась с вами рецептом приготовления молочной глазури для куличей и другой пасхальной выпечки, и покрывала ею маковый кекс, а сегодня покажу, как я его готовила. Кекс очень красивый, довольно высокий, мягкий, легко режется, практически без усилий, нож идет как по маслу. Консистенция мягкая и нежная. Кекс очень вкусный, в меру сладкий с бесподобным сливочно-цитрусовым ароматом. После полного остывания его можно присыпать сахарной пудрой или украсить глазурью и кондитерскими посыпками на свое усмотрение! Если хранить кекс в контейнере с закрытой крышкой или в пакете, то он не теряет свою свежесть и аромат в течение недели. Готовые с удовольствием! Я буду только рада, если кекс, приготовленный по этому рецепту придется вам по вкусу!
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 10


Дина, вчера испекла кекс по вашему рецепту, только без мака. Спасибо, он у меня ну очень удачный и вкусный получился. Напомнил мне маленькие кексики, которые продавались в советское время. Я давно искала именно такой рецепт. Но вот с глянцевой молочной глазурью по вашему рецепту, что-то пошло не так. Вроде сделала её по Вашему рецепту, но когда покрыла ею кекс, то он впитался в кекс и выглядит не так, как у вас на канале. Пришлось покрыть его для красоты сахарной пудрой. С наступающей Вас Пасхой!
ответить

Пекла по вашему рецепту три раза. Первый раз пекла в духовке, строго по рецепту с маком -
получился очень нежный, воздушный! Второй раз пробовала печь в мультиварке, но вместо мака добавила перемолотые грецкие орехи - супер! Но моим домашним больше нравится выпечка из духовки, думаю, просто выпечка из мультиварки немного влажноватая получается, но это дело вкуса. Третий раз с перемолотыми орехами в духовке - просто чудо кекс! Просто идеальный рецепт! Теперь мой любимый.

ответить

Отлично. Можно считать, что это большой кулич (с маком. И с формочками не возиться. Спасибо, Дина. У меня единственный вопрос: а, может, мак всё-таки предварительно подвергнуть влажной обработке, чтобы его вкус более раскрылся. Потому что я сомневаюсь, что сухой мак, (да еще всего 100 гр) будет здесь реально чувствоваться по вкусу. Но опять же, не утяжелит ли влажный мак это тесто, и пропечется ли оно, как следует?
ответить

Шикарный рецепт!
Вы меня выручили - нет духовки, только чудо - печка, хотела испечь только булочки к Пасхе, но теперь обязательно сделаю такой кекс в маленьких формах и украшу как куличи) Осталось только определиться с чем сделать: мак, изюм или стружка)
Кстати, глазурь теперь делаю только на желатине - тоже по Вашему рецепту
Огромное спасибо за рецепты! Здоровья Вам и Вашим близким!

ответить

Милая Диночка! От всего сердца поздравляю Вас и Ваших близких со светлой пасхой! Христос воскресе! Здоровья вам, мира, счастья вашему дому и божьей благодати! Спасибо за ваш труд и чудесные рецепты, вчера приготовила маковый рулет по вашему рецепту и глазурь, ещё я изюма добавила, сегодня принесла на работу, все были в восторге! Какой же он вкусненький! Спасибо и ещё раз с праздником!
ответить

Пекла на Пасху. А теперь хочу Вас поблагодарить за такой чудесный рецепт! Очень вкусно, цедра и мак - отлично сочетаются, да и сама структура теста замечательная, глазурь выше всяких похвал! Хочу попробовать с другими наполнителями, но заранее уверена, что будет необыкновенно вкусно! Процветания Вашему каналу и до новых вкусняшек!
ответить

Дина, спасибо за рецепт! Сегодня испекла, и глазурь такую же повторила! Он бесподобен! Мои муж и сын не выдержали и настояли на пробе Все в восторге остались! Хоть бы ночью не доели) а то хотела и маму угостить завтра, она очень любит вкусняшки с маком Здоровья вам и вашим близким! С праздником! Христос воскресе!
ответить

Дина, спасибо вам большое за этот рецепт. Испекла с маком. Семья оценила и просила передать вам спасибо, что я и делаю. На пасху испекла с изюмом, покрыла глазурью по вашему рецепту. Просто восторг. Кекс мягкий, влажный, сладкий в меру. Восторг не было предела. Спасибо огромное, удачи вам.
ответить

Очень вкусный кулич-кекс! Одновременно и влажный, и воздушный. В нашей семье он пропишется надолго! Спасибо Вам, Диночка, за очередной кулинарный шедевр! Девочки, готовьте, не сомневайтесь! Соблюдайте все дозировки и инструкции Дины - и будет вам счастье!
ответить

Дина, здравствуйте!
Благодарю Вас за доступные, лёгкие, вкусные и ясно изложенные рецепты!
Вопрос: какую выпечку Вы можете предложить из кокосовой муки?
Заранее благодарю за время и внимание!

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала