ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ - Вкуснее рецепта не пробовала!

СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ - Вкуснее рецепта не пробовала!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сегодня у меня еще один рецепт восточной кухни - будем готовить салат из свеклы по-корейски. На моем канале есть отдельный плейлист различных салатов и закусок по-корейски, если вам интересна эта тема, посмотрите, ссылочка ниже. В отличии от моркови по-корейски, рецепт приготовления свеклы имеет одно очень существенное отличие, о котором не многие знают, но обо всем по порядку! Свекла получается бесподобно вкусная, ароматная, в меру острая и очень аппетитная! Такая пикантная кисло-сладкая закуска нравится даже тем, кто не любит этот овощ, а ведь свекла очень полезна для здоровья! Преимущество этого рецепта в том, что его можно приготовить за несколько дней до подачи на стол и чем дольше свекла напитывается маринадом, тем вкуснее становится! Салаты по-корейски всегда занимают одно из самых почетных мест на любом праздничном столе, а еще выручают тех, кто соблюдает пост. Друзья, я надеюсь, вы не оставите без внимания этот замечательный и совсем несложный рецепт! Рекомендую приготовить и попробовать! 1 кг свеклы 150 г растительного масла 70 г 9% столового уксуса 3 ст. л. сахара 1, 5 ч. л. соли 5-6 зубков чеснока 2 ч. л. молотого кориандра 1 ч. л. красного острого перца
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 10


Приготовил. Не понравилось. Слишком жирно, слишком много уксуса и сахара. - 150 грамм растительного масла на 1 кг свеклы, -избыточно. Достаточно 100 грамм. Уксуса - 70 грамм много, - достаточно 30 грамм. Как следствие уменьшения количества уксуса, уменьшаем количество сахара до 1 ч. л. Острота готовой свеклы достаточная. Также, не понятно, для чего автор сразу добавляет в свеклу уксус, чеснок и томит всё это на водяной бане? Ну, незачем чеснок и уксус прогревать полчаса.
ответить

Спасибо Вам большое! Я давно искала салаты по-корейски. У Вас нашла то, что нужно! А то всегда что-то не то получалось. Я уже столько рецептов перепробовала, что уже начала сомневаться в своих кулинарных способностях. Недавно нашла Ваш сайт и приготовила морковку, свёклу и овощи по- корейски. Ура! Все идеально! Теперь если что-то буду готовить, то только по Вашим рецептам! Вы Супер!
ответить

Прекрасный рецепт! Фишка с водяной баней действительно очень помогает избавиться от запаха сырой свёклы. Я добавляю в кипящее масло мелко шинкованый лук, довожу до золотистого цвета, убираю лук и заливаю свёклу. Это убирает запах сыродавленного масла и даёт ещё более насыщенный аромат! Спасибо за рецепт! Супер!
ответить

Спасибо, что ответили на мой вопрос. Я приготовила корейскую морковь по Вашему рецепту и нам очень полюбился Ваш рецепт приготовления моркови, а сегодня готовила свеклу по- корейски, уверена, что будет также вкусно как и морковь. Огромное спасибо Вам за Ваши рецепты и лучшие пожелания Вам и вашей семье
ответить

Здравствуйте. Когда натираете свеклу, трете только в одну сторону? У меня такая же почти терка, но получается очень мелкая и тонкая стружка, как будто терла на мелкой терке. А мне хочется, чтобы была стружка, как у Вас. Люблю такие салаты, но получается какя-то каша
ответить

Добрый вечер, волшебница. И снова я. Завтра иду к детям на шашлыки. Сделала свёклу по корейски. Попробовала. Похоже, нести завтра будет нечегоне беда, в холодильнике ещё два салата стоят. Спасибо за рецепт.
ответить

Стоящий салат! Незаурядный, как винегрет или с чесноком. Никогда не думала, что свёкла может быть такой интересной. Рекомендую хозяйкам в чьей семье свёкла не в почете.
ответить

хороший рецепт. сделал пару килограмм, слопали за три дня)
хотелось бы узнать, сколько по времени данный продукт можно хранить в погребе при температуре 10-12 градусов?

ответить

Дина, спасибо за рецепт. Всем очень понравился! Сейчас делаю второй раз, и буду делать в дальнейшем. Уплели за милу душу и удивлялись, что салат из сырой свёклы.
ответить

Дина, доброго времени суток, если свеклу натереть на терке, а потом отправить в морозильник на некоторое время, то вкус овощной базы тоже исчезнет. пробовала
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала