zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

Шоколадно-кофейные пирожные со взбитыми сливками! Вкусный десерт для большой компании!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Сегодня в нашем меню очередной десерт для большой компании - будем готовить очень нежный, мягкий шоколадный бисквит с кофейным заварным кремом и взбитыми сливками! В качестве украшения используйте любые орехи, фрукты, ягоды, дольки мармелада, шоколадную или кокосовую стружку, листики мяты и т. д. Я надеюсь, что это тающее во рту лакомство, доставит вам истинное удовольствие! Готовьте на радость себе и своим близким! Желаю вам приятного аппетита! Обзор миксера RAWMID Luxury Mixer RLM-05 Купить планетарный миксер RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ШОКОЛАДНЫЙ КОРЖ: 3 яйца + 2 белка Щепотка соли 1 ст. сахара (200 г) 1 ст. молока (200 мл) 1 ст. растительного масла (180 г) 2 ст. муки (240 г) 3 ст. л. какао-порошка (40 г) 10 г разрыхлителя Ванилин ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 15 г сливочного масла (для формы) ПРОПИТКА ДЛЯ КОРЖА: 1 ст. молока (200 мл) 1 ч. л. сахара 2 ч. л. растворимого кофе ЗАВАРНОЙ КОФЕЙНЫЙ КРЕМ: 1 л молока 1 ст. сахара (200 г) 65 г муки 65 г кукурузного крахмала 2 ст. л. растворимого кофе 2 желтка Ванилин 50 г сливочного масла СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ: 400 г сливок 33-35% 40 г сахарной пудры Для оформления: УКРАШЕНИЕ: 40 г шоколада Ягоды малины Размер формы: 25х35 см, высота 5, 5 см
Дата: 2021-05-12

← Отличная идея! Быстрый и вкусный ужин на сковороде из простых продуктов!

Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога! →

Похожие видео

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Салат из морской капусты Зелёное золото Источник здоровья и энергии! Морская капуста по-корейски

• Коллекция Рецептов - Дина

Комментарии и отзывы: 10

Julia
Дина, большое спасибо за рецепт! Шоколадно-кофейный десерт по вашему замечательному рецепту получился очень вкусным и всем домашним очень понравился. Он совсем не жирный, не сладкий с благородным кофейным вкусом. Отдельное спасибо от нашей бабушки. Она даже добавку попросила и меня похвалила, была очень довольна. Вы очень понятно и подробно все объясняете, готовить по вашим урокам одно удовольствие!
ответить

Ирина
Дина, спасибо, как же это вкусно! Готовила совсем недавно этот десерт два раза, пробный вариант и на праздничный стол для большой компании. Только вместо малины украсила грецким орешком. Нежный, в меру сладкий, а в летнее время ещё и прохладный! Вы умница, отдельное спасибо за грамотную речь и легкий стиль подачи рецептов! Какие у вас уверенные движения, наверное вы работаете в ресторане)
ответить

MrDan3129
Здравствуйте, Дина! Ваши рецепты просто замечательные! Но у меня есть один вопрос. Надеюсь с моей стороны не будет большой наглостью спросить что случилось с планетарным миксером RAWMID? Просто я сейчас ищу подарок маме на день рождения и увидел данный миксер, но по нему очень мало отзывов в долговременном использовании, а в дальнейших видео Вы уже используете Kenwood. Что с ним стало?
ответить

Наталья
Дина, здравствуйте! Приготовила шоколадно-кофейный и сливочно-кокосовый десерты и осталась в полном восторге! Спасибо за чудесные рецепты! Очень бы хотелось увидеть в вашем исполнении тортик ДЕСПАСИТО. Заранее благодарна!
ответить

Нарине
Уже от одного просмотра получаю удовольствие. Уже давно ко всем праздникам готовлюсь только после просмотра Вашего канала, и праздничный стол у меня благодаря Вам получается и вкусным и красивым. Спасибо Вам
ответить

Анастасия
Большое спасибо Вам за рецепты! получилось вкусно, всем понравился десерт! Да и другие блюда с вами получаются отлично, очень благодарна вам за душевность и простоту подачи. Развития вашему каналу!
ответить

Гульнара
Дина, здравствуйте! Я опять к Вам за советом. Скажите как правильно топить шоколад в мешочке на водяной бане? В какую воду его опускать и подойдёт ли плиточный шоколад?
ответить

Ольга
Вроде рецепт простой, но так красиво для большой компании находка, а ведь сама не додумалась, люблю смотреть вас в работе очень профессионально, спасибо вам огромное
ответить

Гульнара
Дина, здравствуйте! Подскажите, сколько могут храниться неиспользованные сливки. И можно ли их хранить в морозилке? Мне так посоветовал продавец.
ответить

Светлана
Спасибо, Дина за удовольствие наблюдать за сотворением такого аппетитного, красивого десерта шедевра. Уверена, что очень вкусно получилось.
ответить

Добавить отзыв, комментарий