ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ без стерилизации! Соте или рагу из баклажанов! Вкусная баклажанная икра!

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ без стерилизации! Соте или рагу из баклажанов! Вкусная баклажанная икра!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 9
Продолжая тему овощных заготовок на зиму, сегодня приготовим соте из баклажанов. Такую закуску называют по-разному: рагу, икра, салат, но сути это не меняет, в любом случае это очень вкусно! Использовать можно перец любого цвета - как красный, так и зеленый перец. Если у вас есть кабачки, обязательно добавьте их в эту же икру вместе с баклажанами. Такая заготовка отлично хранится даже при комнатной температуре, не говоря уже о подвале или погребе. Икра получается очень вкусная и аппетитная как в горячем, так и в холодном виде. Я ежегодно делаю такую заготовку и даже не представляю зиму без баклажанной икры! Очень надеюсь, что вы тоже приготовите такое овощное соте и останетесь довольны его вкусом! Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок!
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 9


Здравствуйте! Была в отпуске и сделала по вашему рецепту баклажаны. Это просто мечта, как вкусно получилось! Оставила на утро что не влезло в банки. Их оказывается можно и как салат, например на Нов. год или просто если захотел баклажанов! Очень рекомендую. По баночке угостила соседку(брала мясорубку, сестру. Всем очень понравилось! Дала Ваш рецепт. Спасибо большое!
ответить

пару дней назад уже открыла одну баночку. спасибо, очень вкусно! на мой вкус в следующий раз помельче перетру овощи, более однородно, чтобы на бутерброд намазывать, а так все супер! вообще икра в баночках смотрится очень красиво: )
ответить

Спасибо большое за рецепт!
Готовила первый раз, добавила и кабачки.
Оооочень вкусно! Салат Понравился всей семье.
В рецепте указан четкий вес овощей, его придерживалась. Салат удался!
Спасибо большое, вкусно!

ответить

Здравствуйте, спасибо за рецепты, я уже сделала кобру и перцы, как у Вас. Скажите, пожалуйста, а если готовую баклажанную икру пробить блендером, изменится ли вкус? Хочется просто в виде пюре.
ответить

Хозяйка умничка! уже много лет пользуюсь таким рецептом, бабушка так делала, мама, единственное баклажаны чищу и помидоры самые последние, дети так любят. у Дины конечно смотрится красивее.
ответить

Доброе утро, Дина Джан!
Для меня замечательно, когда, сахар, соль и уксус, вы измеряет ложками. Вопрос, почему в рецепте, вы не замачивание баклажаны, в солёной воде? Горчить не будут?

ответить

Дина, огромное Вам спасибочки за ваши рецепты. Сегодня сделала соте из баклажанов с кабачком. Вкусно очень! Готовить с Вами одно удовольствие! Желаю процветания вашему каналу!
ответить

Я Вас обожаю, Диночка заочно) Приготовила уже лечо, вкусненько! Спасибо за отличные рецепты с классным пояснением. Удобно, когда Вы говорите меру веса в ст. ложках(чайных.
ответить

Дина! Приготовила соте по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Зимой будем кушать с картошечкой и Вас добрым словом вспоминать. Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала