ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Универсальное рубленое творожно-песочное тесто! Варианты выпечки из песочно-творожного теста!

Универсальное рубленое творожно-песочное тесто! Варианты выпечки из песочно-творожного теста!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
В этом видео хочу поделиться с вами еще одним рецептом приготовления универсального бездрожжевого теста для любой выпечки. Будем готовить рубленное творожно-песочное тесто. Из него можно испечь пироги, пирожки, рулеты, ленивые хачапури, самсу, трубочки, рогалики, печенье, хлебные палочки и т. д. Такое тесто можно хранить, завернув его в пакет или пищевую пленку, в холодильнике в течение 2-3 дней, а в морозильной камере до 2-3 месяцев. Это тесто является отличной основой для любой начинки - хоть сладкой, хоть несладкой, а готовые изделия получаются очень вкусными. Изделия из творожно-песочного теста получаются очень вкусными, слоистыми, нежными, хрустящими и при этом мягкими. Обязательно приготовьте и попробуйте этот очень удачный вариант теста! 200-210 г муки в/с 200 г сливочного масла или маргарина 200 г творога любой жирности 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 5 г разрыхлителя 1 яйцо Вес теста: 650 г
Дата: 2021-05-12

Комментарии и отзывы: 5


Здравствуйте, Дина! Увлеклась выпечкой домашнего хлеба, недавно нашла Ваш канал и сразу же стала Вашей поклонницей. Спасибо за такие замечательные рецепты! Вс очень подробно и понятно.
Благодаря Вашим рекомендациям вырастила закваску и ржаную и пшеничную, вс получилось без проблем с первого раза. Испекла овсяно-пшеничный хлеб, получился очень и очень вкусный. А можно ли и если да, то как адаптировать этот рецепт под закваску вместо дрожжей?

ответить

Здравствуйте Диночка! Моя бесконечная благодарность Вам.
У меня очень мало свободного времени, поэтому я охотно и много готовлю впрок.
Ваши рецепты как палочка-выручалочка на все времена.
Будьте здоровы.

ответить

О, боже! сегодня мое чудовище напекла такие печенюшки. это изюмительно. спасибо огромное! на деревенском масле просто печень отказывает как вкусно!
ответить

Испекла самсу по Вашему рецепту. Понравилось больше, чем слоеное. Буду пробовать другие варианты выпечки. Спасибо, очень пригодилось
ответить

Спасибо за рецепт, приготовила это тесто, а печь некогда было и тесто пролежала гдето месяц, а сегодня созрела, печенье оболденое
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала