ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Луковый Конфитюр / Джем / Мармелад с Вяленой Клюквой и красным вином! Onion confiture

Луковый Конфитюр / Джем / Мармелад с Вяленой Клюквой и красным вином! Onion confiture

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Скидка 40% на посуду из ролика и другой выборочный ассортимент продукции по ссылке в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31. 07. 2024г. Моя посуда со скидкой 40%: Сковорода TalleR TR-44023 Минерал 26 см Набор досок разделочных TalleR TR-52203 Набор ножей TalleR TR-22001 Саффолк Реклама: ООО Смарт Деливери ИНН 7813274642 erid=2Vtzquh7XGe Предлагаю приготовить, пожалуй, один из самых необычных вариантов конфитюра - луковый. Его еще называют луковым джемом или мармеладом. Если вы никогда не ели ничего подобного, то вслепую вряд ли угадаете из чего он приготовлен, поскольку вкус у такого конфитюра получается необычным, насыщенным, пряным, кисло-сладким, бесподобно ароматным и вызывающим аппетит! В отличие от привычного нам фруктово-ягодного конфитюра, луковый подают не как десерт к чаю, а в виде изумительно вкусного соуса, топпинга или закуски к мясным стейкам, паштетам из мяса, птицы или печени, бургерам, хот-догам, хрустящим тостам, багету, сухарикам и крекерам. Наряду с джемом из перца, густой конфитюр из карамелизованного лука является одним из составляющих сырной или винной тарелки, во Франции его принято подавать с фуа-гра на Рождество или Новый год. Подают его как в теплом, так и в холодном виде. Желаю всем приятного аппетита! СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ: Telegram канал РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ------- СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 1 кг красного лука 40 г оливкового масла 40 г сливочного / топленого масла 100-120 мл бальзамического уксуса 250 мл красного сухого вина 150-200 г сахара 100 г вяленой клюквы 15 г соли 3 г молотого кардамона 3 г измельченных семян кориандра 2 г сухого тимьяна 1 г красного острого 1 г черного молотого перца -------
Дата: 2024-07-20

Комментарии и отзывы: 20


Дина, ну что Вы с нами делаете! Не улеглись в семье ещё восторги по поводу мармелада из острого перца, на низком старте заготовить в этом году ПОБОЛЬШЕ! Озаботилась луковым мармеладом, несколько дней ищу рецепт, всё как то не то, а тут Ваш рецепт! В Ваших рецептах не сомневаюсь! Всё чудесно. СПАСИБО!
ответить

Удивительный рецепт, благодарю! Я так поняла в лук можно добавлять на свой вкус что угодно. Пожалуй если соберусь готовить сделаю из лука, слив и яблочного уксуса. Слив сейчас много. И буду готовить на большом огне всё время помешивая. Жидкость быстро испариться и время приготовления 20-30 мин.
ответить

Дина, спасибо большое за очередной рецептик, обязательно хочу попробовать приготовить такую вкусняшку Вы так всегда рассказываете аппетитно, что сразу же хочется приготовить это всегда жду Ваших рецептиков, доверяю им и готовлю с удовольствием! Добра и мира
ответить

Здравствуйте, Дина. Вы, как всегда, удивляете Вашими необыкновенными рецептами. Уже готовила в прошлом году джем из перцев. Ушел на ура. Конфитюр из лука обязательно попробую. Уверена - будет великолепно!
ответить

Я конечно не буду готовить этот конфитюр, не хватит терпения, но Вам Дина спасибо зато что радуете нас своими рецептами, просто голос у вас божественный! Да и по многим рецептам я уже готовила вкусняшки
ответить

Спасибо за рецепт! Этот конфитюр можно подать к говядине приготовленной в духовке.
Также брусничный джем я подаю к сыру приготовленном во фритюр.

ответить

Наверное, шикарное блюдо, но приготовить его сложно, да и вяленые ягоды трудно найти. За рецепт спасибо! Вы прекрасный специалист, Дина! Супер!
ответить

Спасибо Вам! Рецепт удивительный, Вы наш вдохновитель, и учитель! Хочется Вам подражать, буду готовить и радовать всех, спасибо много раз!
ответить

Спасибо вам большое за очередной шедевр! Все по вашим рецептам получается, получается очень вкусно. Всегда от вас жду что-то новенькое.
ответить

Спасибо, что напомнили. Ооочень вкусный конфитюр, но я ему применения нашла только к фуа-гра) но вкусно очень. Правда, я без клюквы делала.
ответить

Здравствуйте, Дина! Я думала, что Вы уже не удивите, но нет, удивили! Благодарю за очередной рецепт! Вам здоровья и благополучия!
ответить

По такому рецепту не пробовала, но конфитюр из лука это очень вкусно) думаю этот рецепт ещё лучше. я делала намного проще его.
ответить

Спасибо, для меня - новшество, даже не думала, что такое можно готовить, обязательно попробую, аппетитно выглядит.
ответить

Силая Диночка спасибо большое обезательно сделаю все есть Вам здоровя и счастья и радовать нас своими рецептами
ответить

Готовила джем из сладкого и горького перцев- очень понравилось! Теперь попробую это блюдо! Спасибо
ответить

Моя любимая Фея делится со своим очередным рецептом! Спасибо, Диночка, за ваш труд и Вашим ручкам!
ответить

Очень интересная задумка, обязательно попробую, спасибо Дина что делитесь интересным рецептами
ответить

Да, это очень вкусно. Подают иногда очень вкусный, а иногда нет. Покупной несьедобный. Отличная идея
ответить

Ой, наша любимая Диночка! Удивили же меня, смотрю и улыбаюсь, какая же вы умница, учите нас всему
ответить

Какой интересный рецепт, думаю что его стоит приготовить и смотрится он очень вкусно, спасибо!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала