Вы бы и не подумали, что так можно готовить уху
содержание видео
Дата: 2021-09-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Tatiana
Жизнь меня помотала по рыбным местам, от Каспия до Камчатки, от севера Якутии до Ташкента, а так же европейский север (Коми) и необъятные просторы Сибири Видали и едали много разной рыбки. Но для меня самая-самая - это якутская рыба (омуль, чир, муксун, нельма, а так же ряпушка, тугунок и хариус. Очень скучаю по этой рыбке, но сейчас +20 зимой гораздо приятнее, чем -55 По теме ролика - уху варю практически так же, обязательно двойную. Пшено иногда добавляю, иногда нет. Никогда не пробовала с томатами, но по возможности кладу пару кислых яблок целиком. Водка в конце обязательна. Вместо головёшки в домашних условиях пожигаю лавровый лист, и в юшку его. Василию спасибо за вкусное видео!
ответить
Жизнь меня помотала по рыбным местам, от Каспия до Камчатки, от севера Якутии до Ташкента, а так же европейский север (Коми) и необъятные просторы Сибири Видали и едали много разной рыбки. Но для меня самая-самая - это якутская рыба (омуль, чир, муксун, нельма, а так же ряпушка, тугунок и хариус. Очень скучаю по этой рыбке, но сейчас +20 зимой гораздо приятнее, чем -55 По теме ролика - уху варю практически так же, обязательно двойную. Пшено иногда добавляю, иногда нет. Никогда не пробовала с томатами, но по возможности кладу пару кислых яблок целиком. Водка в конце обязательна. Вместо головёшки в домашних условиях пожигаю лавровый лист, и в юшку его. Василию спасибо за вкусное видео!
ответить
Grigrost
Василий! Когда лежит пакет чая в кружке, то это уже не чай, точно так же, как и те пластмассовые помидоры, которые не выдерживают никакой критики. Единственный выход - это валить в приготавливаемые блюда специи. Навалили специй и все ОК! И еще. Белуха и осетр никогда в болотах не живут. Кстати, в Астрахани самая г внистая рыба на Юге России. Привет с Дона и из Ростова-на Дону.
ответить
Василий! Когда лежит пакет чая в кружке, то это уже не чай, точно так же, как и те пластмассовые помидоры, которые не выдерживают никакой критики. Единственный выход - это валить в приготавливаемые блюда специи. Навалили специй и все ОК! И еще. Белуха и осетр никогда в болотах не живут. Кстати, в Астрахани самая г внистая рыба на Юге России. Привет с Дона и из Ростова-на Дону.
ответить
Roman
Много лет назад, в самых низовьях Волги, местные рыбаки-егеря научили вот как готовить уху: все ингредиенты закладывают в котелок и заливают холодной водой. Соль, перец, водочка, уголёк, зелень, всё это тоже добавляется, но в самом конце. Когда первый раз такое увидел сильно удивлён был, но потом, отведав такой ухи понял насколько это вкусно.
ответить
Много лет назад, в самых низовьях Волги, местные рыбаки-егеря научили вот как готовить уху: все ингредиенты закладывают в котелок и заливают холодной водой. Соль, перец, водочка, уголёк, зелень, всё это тоже добавляется, но в самом конце. Когда первый раз такое увидел сильно удивлён был, но потом, отведав такой ухи понял насколько это вкусно.
ответить
Nikolai
Попали мы однажды с другом на берегу Чудского озера на ночевку в финской бане и с собой не оказалось ничего из еды, кроме выловленных щук. Приспособили банный ковшик в качестве кастрюли, заложили туда нарезанную щуку и пристроили его у печной дверки, закипеть это варево не смогло, но глаза щучьи побелели - рыба была отменного вкуса!
ответить
Попали мы однажды с другом на берегу Чудского озера на ночевку в финской бане и с собой не оказалось ничего из еды, кроме выловленных щук. Приспособили банный ковшик в качестве кастрюли, заложили туда нарезанную щуку и пристроили его у печной дверки, закипеть это варево не смогло, но глаза щучьи побелели - рыба была отменного вкуса!
ответить
Марина
В далёком детстве ходила с отцом на рыбалку. Потом варили уху, ведро вешали над костром. Проводку не помню, а вот головешек в ухе гасили. Наливали черпаком в алюминиевые миски и ели такими же ложками. Так это было вкусно)
ответить
В далёком детстве ходила с отцом на рыбалку. Потом варили уху, ведро вешали над костром. Проводку не помню, а вот головешек в ухе гасили. Наливали черпаком в алюминиевые миски и ели такими же ложками. Так это было вкусно)
ответить
ZaRuNi
Все в следующую пятницу буду готовить по вашему рецепту уху на даче Спасибо большое вам, часто готовлю по вашим рецептам Василий, скажите, а, если грибы (подберёзовик, подосиновик, белый) добавить собранные в лесу?
ответить
Все в следующую пятницу буду готовить по вашему рецепту уху на даче Спасибо большое вам, часто готовлю по вашим рецептам Василий, скажите, а, если грибы (подберёзовик, подосиновик, белый) добавить собранные в лесу?
ответить
Владимир
Самый главный принцип ухи, уважаемый ШЕФ-ПОВАР, это - свежая, недавно пойманная рыба и хорошая компания. А бросать ли в воду помидоры с оливками или картофель с морковкой - вторично, как хвост!
ответить
Самый главный принцип ухи, уважаемый ШЕФ-ПОВАР, это - свежая, недавно пойманная рыба и хорошая компания. А бросать ли в воду помидоры с оливками или картофель с морковкой - вторично, как хвост!
ответить
Надежда
А от пленок черных говорят горечь: Интересно, что из разных видов рыбы. Я только из одной пробовала. Тоже готовлю все первые так, чтобы потом не было костей Это интеллигентно, практично и умно
ответить
А от пленок черных говорят горечь: Интересно, что из разных видов рыбы. Я только из одной пробовала. Тоже готовлю все первые так, чтобы потом не было костей Это интеллигентно, практично и умно
ответить
Anatolii
блюдо уха пошло с древне киевской руси и рецепт был такой простой злаковые крупного помолаа другого небыло заваривалось кипятком до состояния клейстера и употреблялось в пищу. вот и вся уха.
ответить
блюдо уха пошло с древне киевской руси и рецепт был такой простой злаковые крупного помолаа другого небыло заваривалось кипятком до состояния клейстера и употреблялось в пищу. вот и вся уха.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
13:38
4:56
16:52