Охотничий суп Шулюм у вас дома
содержание видео
Шулюм мой, а я родом из Сибири, как-то не очень был расположен к корюшке, тем более, что она у нас не плавает. Зато пескарей. Большими ваннами мама с папой привозили!
А что про шулюм напомнили - спасибо, Василий!
Дата: 2021-12-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Maria
Сегодня вышла, Вася, на улицу, а все обледенело, что для наших мест редкость. Вспомнила, как раз, как когда дети у нас были маленькие, и хотелось зимой им снег показать, на саночках покатать, приходилось ехать с ними в Харц, такое курортное место в горах. Ну, с наших зелёных полей, где пасуться коровки, попадали в снежную зиму, гуляли, катались, а потом хотелось кушать, а там все ресторанчик именно с кабан ной, олениной, и прочей экзотикой, под стать природе! Ну, вот там мы и кушали такое. Потом, санки и варежки в машину, и снова в Ганноверскую теплынь! Дети, даже пытались снег до дома довезти, но он таял! Так в этот Харц ещё и ехать было тяжело, чем выше в горы, тем дорога была более обледенелой! Смешно было, как машины с санками, с лыжами туда взбирались медленно и осторожно вереницей!
ответить
Сегодня вышла, Вася, на улицу, а все обледенело, что для наших мест редкость. Вспомнила, как раз, как когда дети у нас были маленькие, и хотелось зимой им снег показать, на саночках покатать, приходилось ехать с ними в Харц, такое курортное место в горах. Ну, с наших зелёных полей, где пасуться коровки, попадали в снежную зиму, гуляли, катались, а потом хотелось кушать, а там все ресторанчик именно с кабан ной, олениной, и прочей экзотикой, под стать природе! Ну, вот там мы и кушали такое. Потом, санки и варежки в машину, и снова в Ганноверскую теплынь! Дети, даже пытались снег до дома довезти, но он таял! Так в этот Харц ещё и ехать было тяжело, чем выше в горы, тем дорога была более обледенелой! Смешно было, как машины с санками, с лыжами туда взбирались медленно и осторожно вереницей!
ответить
д.
Я точно знаю одно. Я никогда не расскажу и не стану приготавливать это на охоте и рыбалке. Почему? Нытьём задолбают гуру приготовления еды в походных условиях. Не надо это динозаврам, они и так скоро вымрут. Все ведь вокруг всё не правильно делают. Только одни они знают как правильно классически (одна из причин почему я отказываюсь ездить на рыбалку. Что не сделай все не правильно. 3aeбaлu) А вот дома для семьи с большим удовольствием.
ответить
Я точно знаю одно. Я никогда не расскажу и не стану приготавливать это на охоте и рыбалке. Почему? Нытьём задолбают гуру приготовления еды в походных условиях. Не надо это динозаврам, они и так скоро вымрут. Все ведь вокруг всё не правильно делают. Только одни они знают как правильно классически (одна из причин почему я отказываюсь ездить на рыбалку. Что не сделай все не правильно. 3aeбaлu) А вот дома для семьи с большим удовольствием.
ответить
Maria
Ещё мясо дикого кабана я забыла, мясо косуль. Ну, это я ела только в ресторане. Знаю, что оно жёстче, и надо их готовить специально, чтобы мягко было. С ягодами, брусникой. Очень вкусно. А мой дедушка жил на Ломоносов ком проспекте, там был магазин Дары природы и перепелки продавались, прямо в перьях, глухари, тетерева, медвежатина, оленина. И мой дедушка всегда покупал это и готовил. Изумительно вкусно для праздничного стола!
ответить
Ещё мясо дикого кабана я забыла, мясо косуль. Ну, это я ела только в ресторане. Знаю, что оно жёстче, и надо их готовить специально, чтобы мягко было. С ягодами, брусникой. Очень вкусно. А мой дедушка жил на Ломоносов ком проспекте, там был магазин Дары природы и перепелки продавались, прямо в перьях, глухари, тетерева, медвежатина, оленина. И мой дедушка всегда покупал это и готовил. Изумительно вкусно для праздничного стола!
ответить
Илья
Много раз готовил такой суп, только из обычной тушенки. Просто потому, что быстро и вкусно, дети всегда были в восторге. Оказывается если тушёнка из дичи то это называется Шулюм ) Спасибо Василий, Вы даже простое блюдо преподносите с каким то шиком что ли) всегда приятно смотреть)
ответить
Много раз готовил такой суп, только из обычной тушенки. Просто потому, что быстро и вкусно, дети всегда были в восторге. Оказывается если тушёнка из дичи то это называется Шулюм ) Спасибо Василий, Вы даже простое блюдо преподносите с каким то шиком что ли) всегда приятно смотреть)
ответить
Umka
Насчёт тех, кто живёт за рубежом. У нас волков тут нет, поэтому охота на оленей и кабанов ведётся регулярно. Я покупаю обычно фарш из мяса дикой свиньи и колбаски из него же. Насыщенный классный вкус.
Там где я живу, такое мясо продаётся в супермаркете.
ответить
Насчёт тех, кто живёт за рубежом. У нас волков тут нет, поэтому охота на оленей и кабанов ведётся регулярно. Я покупаю обычно фарш из мяса дикой свиньи и колбаски из него же. Насыщенный классный вкус.
Там где я живу, такое мясо продаётся в супермаркете.
ответить
Maria
Я живу за границей, Вася, и у нас полно разной дичи! Страусятина, мясо крокодила, черепах, лобстеры, кролики, утки, баранина, перепелки, телятина, баранина. Так что готовь смело! Даже интересно. Я бы кролика купила, да не знаю, что с ним делать!
ответить
Я живу за границей, Вася, и у нас полно разной дичи! Страусятина, мясо крокодила, черепах, лобстеры, кролики, утки, баранина, перепелки, телятина, баранина. Так что готовь смело! Даже интересно. Я бы кролика купила, да не знаю, что с ним делать!
ответить
Елена
Я свое детство 6 лет конкретно провела в Сибири, мама тоже варила такой супчик, отец постоянно охотился, чего он только не приносил, но она всегда добавляла черемшу, мы её бочками солили, это такой классный суп, воспоминания из детства
ответить
Я свое детство 6 лет конкретно провела в Сибири, мама тоже варила такой супчик, отец постоянно охотился, чего он только не приносил, но она всегда добавляла черемшу, мы её бочками солили, это такой классный суп, воспоминания из детства
ответить
Роман
Зачетное блюдо. Спасибо. Аромат дымка (костра) приналичии газовай плиты или горелки можно придать с помощью обыкновенного уголька. Поджигаю на горелке до покраснения и в кастрюлю. Уголек только желательно настоящий, не из мешка.
ответить
Зачетное блюдо. Спасибо. Аромат дымка (костра) приналичии газовай плиты или горелки можно придать с помощью обыкновенного уголька. Поджигаю на горелке до покраснения и в кастрюлю. Уголек только желательно настоящий, не из мешка.
ответить
Ирина
Есть еще вкусный суп Консуэло. Готовят в Чили по вторникам. На крутом говяжьем бульоне 3 по три продукта закладки. Твердые: картофель кукуруза сл. Фасоль+ лук капуста морковь+ тыква помидор зелень. Тоже очень вкусно.
ответить
Есть еще вкусный суп Консуэло. Готовят в Чили по вторникам. На крутом говяжьем бульоне 3 по три продукта закладки. Твердые: картофель кукуруза сл. Фасоль+ лук капуста морковь+ тыква помидор зелень. Тоже очень вкусно.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
