
ХАЧАПУРИ Хачапури по - мегрельски Безумно вкусная лепёшка
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Комментарии и отзывы: 10
Елена
Ольга, как всегда ваш рецепт удался на все 100%! Сделала сразу на две порции. Первую съели пока вторая лепёшки пеклась! Я ваш большой фанат! Если чётко следовать вашим рецептам, всё выходит ИДЕАЛЬНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Я раньше вообще не могла работать с дрожжевым тестом, а сейчас очень часто пеку сосиски в тесте, ваши пирожки с мясом и капустой, бисквит из трюффельного торта, маковый рулет, заварные и ещё что-то пробовала СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
ответить
Ольга, как всегда ваш рецепт удался на все 100%! Сделала сразу на две порции. Первую съели пока вторая лепёшки пеклась! Я ваш большой фанат! Если чётко следовать вашим рецептам, всё выходит ИДЕАЛЬНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Я раньше вообще не могла работать с дрожжевым тестом, а сейчас очень часто пеку сосиски в тесте, ваши пирожки с мясом и капустой, бисквит из трюффельного торта, маковый рулет, заварные и ещё что-то пробовала СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
ответить
Олег
00: 27 - привет! Спасибо за рецепт, хоть я уже и так 50 лет кушаю хачапур, именно мегрельский: )
ЗЫ: а у кого научились?
ЗЗЫ: так Вы из Краснодара? А я из Тимофеевки ) Увидел Вас в ОК.
Забыл сказать. Смазывать можно не кусочком масла, а смесью масла и яйца. Кисточкой, а бабушка смазывала пучком перьев ) Это можно сделать сверху, а можно перед тем, как посыпать сыром.
ответить
00: 27 - привет! Спасибо за рецепт, хоть я уже и так 50 лет кушаю хачапур, именно мегрельский: )
ЗЫ: а у кого научились?
ЗЗЫ: так Вы из Краснодара? А я из Тимофеевки ) Увидел Вас в ОК.
Забыл сказать. Смазывать можно не кусочком масла, а смесью масла и яйца. Кисточкой, а бабушка смазывала пучком перьев ) Это можно сделать сверху, а можно перед тем, как посыпать сыром.
ответить
Олеся
Ольга, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какую марку муки вы используете? Скажите, вот я все ингредиенты использовала строго по рецепту, но у меня получился хачапури больше по диаметру, чем ваш. Скажите, с чем это может быть связано? Заранее спасибо большое, а хачапури получилось очень вкусное.
ответить
Ольга, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какую марку муки вы используете? Скажите, вот я все ингредиенты использовала строго по рецепту, но у меня получился хачапури больше по диаметру, чем ваш. Скажите, с чем это может быть связано? Заранее спасибо большое, а хачапури получилось очень вкусное.
ответить
Алла
Приготовила! Долго собиралась. Все же изделия из дрож теста требуют времени. Результат- это действительно вкусно! Тонкнький слой теста и сырная начинка ммммм! Главное- не забивать тесто мукой, строго следовать рецепту.
ответить
Приготовила! Долго собиралась. Все же изделия из дрож теста требуют времени. Результат- это действительно вкусно! Тонкнький слой теста и сырная начинка ммммм! Главное- не забивать тесто мукой, строго следовать рецепту.
ответить
Татьяна
Прекрасный рецепт! Пеку регулярно, семья в восторге! Оленька, я вас обожаю! Смотрю ваши видео и получаю огромное удовольствие! А дочурку просто зацеловать хочется. Удачи, мира и благополучия вам и семье вашей!
ответить
Прекрасный рецепт! Пеку регулярно, семья в восторге! Оленька, я вас обожаю! Смотрю ваши видео и получаю огромное удовольствие! А дочурку просто зацеловать хочется. Удачи, мира и благополучия вам и семье вашей!
ответить
Хеда
Приготовила я сегодня ваш хачапури, тесто просто прелесть) Сыр сулугуни мне не понравился, он затвердел. И газ у нас слабый был( он подвёл что ли, не пойму.
Вообще-то, мне понравилось) к сладкому чаю самое то!
ответить
Приготовила я сегодня ваш хачапури, тесто просто прелесть) Сыр сулугуни мне не понравился, он затвердел. И газ у нас слабый был( он подвёл что ли, не пойму.
Вообще-то, мне понравилось) к сладкому чаю самое то!
ответить
Станислав
Спасибо за отличный рецепт УРА ПОЛУЧИЛОСЬ, правда сулугуни не было, положил немецкий мягкий не знаю названия, и в средине выпечки начал надуваться как шар, но ножем потыкал и все отлично, Спасибо
ответить
Спасибо за отличный рецепт УРА ПОЛУЧИЛОСЬ, правда сулугуни не было, положил немецкий мягкий не знаю названия, и в средине выпечки начал надуваться как шар, но ножем потыкал и все отлично, Спасибо
ответить
Elena
Дорогая Оля, спасибо за чудесный рецепт. Тесто с сыром внутри раскатываем толщиной примерно 1 см? В интернете нашла рецепт теста для хачапури по-мегрельски с яйцом. Тесто сильно будет отличаться?
ответить
Дорогая Оля, спасибо за чудесный рецепт. Тесто с сыром внутри раскатываем толщиной примерно 1 см? В интернете нашла рецепт теста для хачапури по-мегрельски с яйцом. Тесто сильно будет отличаться?
ответить
Ольга
приготовила, вкусно до безумия! смазывала молоком( яйца все стрескали, получилось отлично. Наготовлю и в заморозку, буду выдавать по кусочку, а то, ишь, хотели вместо супа!
ответить
приготовила, вкусно до безумия! смазывала молоком( яйца все стрескали, получилось отлично. Наготовлю и в заморозку, буду выдавать по кусочку, а то, ишь, хотели вместо супа!
ответить
ana
. до чего же классно снято это видео! Благодарность моя и восхищение оператору. Оленьке спасибо за вкусный рецепт и совершенно замечательное его исполнение. IMHO
ответить
. до чего же классно снято это видео! Благодарность моя и восхищение оператору. Оленьке спасибо за вкусный рецепт и совершенно замечательное его исполнение. IMHO
ответить
Добавить отзыв, комментарий















