zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Ольга Шобутинская

Дрожжевой Пирог со Смородиновым Вареньем Просто, Быстро, Вкусно Yeast Cake

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3

Замечательный дрожжевой пирог со смородиновым вареньем, на скорую руку! На свой вкус, смородиновое варенье можно заменить на любое другое густое варенье, повидло или джем, на яблочную начинку, ягодную или маковую. Тесто будет влажным, тающим во рту. Дрожжевой пирог со смородиновым вареньем (диаметр 22 см) Тесто: Молоко - 125 мл. Сливочное масло - 55 гр. Сахар - 40 гр. Куриные яйца - 1 шт Дрожжи - 3 гр. сухих (или 10 гр. свежих) Соль - щепотка Пшеничная мука - 280 гр(1 + 3/4 ст. на 250 мл) Ванильный сахар - 4 гр. Цедра апельсина - 1/4 шт(или лимона) Начинка: Смородиновое варенье - 150 гр. + 1 куриное яйцо для смазывания пирога + сахарная пудра для украшения Yeast cake with currant jam Dough: Milk - 125 ml. Butter - 55 gr. Sugar - 40 gr. Chicken eggs - 1 piece Yeast - 3 grams. dried (or 10 oz. fresh) Salt - pinch Wheat flour - 280 gr(1 + 3/4 tbsp. per 250 ml) Vanilla sugar - 4 oz. Orange zest - 1/4 pieces(or lemon) Filling: Currant jam 150 gr. + 1 egg for greasing pie + powdered sugar for decoration Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 200С - 25 минут до румяного цвета. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки. Сдобная сладкая выпечка на моём канале: Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью Buns with Raisins РОГАЛИКИ с Творогом из Дрожжевого теста Чудесные Рогалики СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ с ВАРЕНЬЕМ и ПОСЫПКОЙ (Вишня, Айва) Пасхальный Кулич ВОЗДУШНЫЙ и САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой СДОБНЫЙ МАКОВЫЙ РУЛЕТ Испанские Булочки с Мармеладом, Заварным Кремом и Изюмом Энсаймадас СИННАБОНЫ Сдобные Булочки с Корицей и Сливочной Глазурью Сдобные Булочки - Сайки с Заварным Кремом
Дата: 2021-03-01

← Булочки с Изюмом и Апельсиновой Глазурью Buns with Raisins

ПЕЧЕНЬЕ (Пирожные) АЛЬФАХОРЕС Нереально вкусное! Alfajores Cookies/ sandwich cookies →

Похожие видео

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

Комментарии и отзывы: 10

Olga
Дорогая Оля, привет! Обнаружила в морозилке свежую смородину, вспомнила, что видела на вашем канале рецепт дрожжевого пирога. Испекла с разморожеными ягодами, крахмалом с сахаром. Дома гостило лето! Никогда не думала, что смородина такая вкусная в пироге! Ничуть не хуже, чем с брусникой. Большое спасибо за вдохновение!
ответить

Tania
Оля, пирог получился на славу. начинка яблучная у меня. мои оценили на все 5. спасибо тебе. пирог был вчера, сегодня будут рогалики с сыром. тесто одно удовольствие с ним работать. ещё раз спасибо за твои труды)
ответить

Any
Все получилось как у вас. Было вкусно. Но, через час я хотела сделать каменную крепость из них. Ибо они это позволяли. Кстати, тесто поднималось часа 2. Это получились сухари. Жаль яйцо, оно одно было
ответить

Natalia
Вы и Ваши творения как всегда на высоте! Дальнейших кулинарных успехов! Единственное пожелание. Если можно, дрожжи указывать в чайных ложках (3 гр дрожжей это сколько? Чайная ложка)
ответить

Ольга
Привет, мои дорогие! Сегодня рецепт простого дрожжевого пирога) Надеюсь, Вам понравится) Рецепт, как всегда, в описании к видео, жмите закладку ещё! Желаю всем вкусных пирогов!
ответить

Людмила
Оля. подскажите пожалуйста. если делать двойную порцию теста, какой размер формы нужен, чтобы выдержать пропорцыи. круглой. прямоугольной. спасибо
ответить

Lucy
Ольга, ответьте, можно приготовить пирог с замороженными ягодами смородины? Их просто смешать с сахаром и крахмалом и посыпать на тесто? Или проварить?
ответить

Irina
Вечер добрый! Оля, это очееееень вкусно! Благодаря вам, выпечка получается отменной!
Огромное спасибо за ваш труд и четкое пояснение!
ответить

Гуля
Олечка, несколько раз пекла этот пирог, и со смородиной, и комбинировала с абрикосовым джемом-очень вкусный! Спасибо огромное!
ответить

Ирина
Оленька, только испекла этот пирог! Восторг просто неописуемый! Чудо! Вкусно! Красиво! Делала с вишней! Спасибо большое!
ответить

Добавить отзыв, комментарий