Пирожные Мини ПАВЛОВА Чёрный Лес на Швейцарской Меренге
содержание видео
Дата: 2021-03-01
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Надія
Олечка, здравствуйте! Из всех рецептов выбрала ваш. Вы такая приятная и я уже не первый раз готовлю по вашим рецептам. спасибо большое за рецепт. Олечка, я уже пробовала печь меренги по всем видам. Вот правильно ли, что по Швейцарской она не такая плотная, как Итал и франц. А сегодня Павлова она у меня тягучая, боялась перебить, но на лопатке хорошо держалась. Правильно ли это. Смотрю у вас тоже тянулась, но кажется не очень. Спасибо если ответите.
ответить
Олечка, здравствуйте! Из всех рецептов выбрала ваш. Вы такая приятная и я уже не первый раз готовлю по вашим рецептам. спасибо большое за рецепт. Олечка, я уже пробовала печь меренги по всем видам. Вот правильно ли, что по Швейцарской она не такая плотная, как Итал и франц. А сегодня Павлова она у меня тягучая, боялась перебить, но на лопатке хорошо держалась. Правильно ли это. Смотрю у вас тоже тянулась, но кажется не очень. Спасибо если ответите.
ответить
Yuliya
Оля! Сегодня отметили первый день лета этим чудо-десертом! Сочетание вкусов-ни с чем не сравнимое. Сладкое безе компенсируется кислинкой вишни, а она в свою очередь смягчается нежностью взбитых сливок. Словом, я с семьей в восторге. Вишневый соус возьму на заметку для других десертов. Он прекрасен.
Ваши рецепты как всегда идеальны до грамма. Спасибо!
ответить
Оля! Сегодня отметили первый день лета этим чудо-десертом! Сочетание вкусов-ни с чем не сравнимое. Сладкое безе компенсируется кислинкой вишни, а она в свою очередь смягчается нежностью взбитых сливок. Словом, я с семьей в восторге. Вишневый соус возьму на заметку для других десертов. Он прекрасен.
Ваши рецепты как всегда идеальны до грамма. Спасибо!
ответить
Елена
Сделала! Меренга настолько плотная, что кондитерский мешок лопнул и насадка выскочила) Пришлось просто обрезать файлик. Конечно, красоты такой, как у вас - нет, но вкус - божественный! Немного не хватило соуса, сверху не поливала. Но и так красиво с шоколадом. А по вкусу - не сравнить ни с одним покупным безе!
ответить
Сделала! Меренга настолько плотная, что кондитерский мешок лопнул и насадка выскочила) Пришлось просто обрезать файлик. Конечно, красоты такой, как у вас - нет, но вкус - божественный! Немного не хватило соуса, сверху не поливала. Но и так красиво с шоколадом. А по вкусу - не сравнить ни с одним покупным безе!
ответить
Кухня
Скажите пожалуйста я их готовила в эл духовке верх низ где то 35-40 мин. И они получились не белые как у вас а кремовые а внутри темн кремовые. В чем причина много времени или программу не так выставила? Подскажите пожалуйста, спасибо огромное за рецепт
ответить
Скажите пожалуйста я их готовила в эл духовке верх низ где то 35-40 мин. И они получились не белые как у вас а кремовые а внутри темн кремовые. В чем причина много времени или программу не так выставила? Подскажите пожалуйста, спасибо огромное за рецепт
ответить
Евгения
замечательные пирожные! только почему ПавлОва? балерина то пАвлова и пирожные соответственно. И по маленьким безе готовность не определяют, в силу того, что они маленькие, а пирожные большие, естественно они дольше готовятся
ответить
замечательные пирожные! только почему ПавлОва? балерина то пАвлова и пирожные соответственно. И по маленьким безе готовность не определяют, в силу того, что они маленькие, а пирожные большие, естественно они дольше готовятся
ответить
Виолетта
Оля подскажи пожалуйста а если у меня не поместилось всё отсадить на противень, осталась меренга то можно вторым заходом отсадить? Где хранить пакет пока меренга будем выпекаться первая партия
ответить
Оля подскажи пожалуйста а если у меня не поместилось всё отсадить на противень, осталась меренга то можно вторым заходом отсадить? Где хранить пакет пока меренга будем выпекаться первая партия
ответить
Сергей
Оля! Спасибо Вам за классные рецепты! Скажите, пожалуйста, пирожное Павлова, когда отсаживала на лист, уже. растеклись. что сделала не так? Не добила? Перебила? Или сахар переварила? Бабушка76 лет
ответить
Оля! Спасибо Вам за классные рецепты! Скажите, пожалуйста, пирожное Павлова, когда отсаживала на лист, уже. растеклись. что сделала не так? Не добила? Перебила? Или сахар переварила? Бабушка76 лет
ответить
Наталья
Оленька, объясните пожалуйста для чего класть крахмал? Почему в одних случаях Вы применяете крахмал, а в других нет. Какой рецепт лучше для устойчивости безе? Спасибо Вам за Ваше мастерство!
ответить
Оленька, объясните пожалуйста для чего класть крахмал? Почему в одних случаях Вы применяете крахмал, а в других нет. Какой рецепт лучше для устойчивости безе? Спасибо Вам за Ваше мастерство!
ответить
Ттт
Здраствуйте, Ольга! К сожалению у меня меренга не взбилась до устойчивых пиков ( взбивала почти час, но всё равно не взбились) меренга текла, в чём я допустила ошибку?
ответить
Здраствуйте, Ольга! К сожалению у меня меренга не взбилась до устойчивых пиков ( взбивала почти час, но всё равно не взбились) меренга текла, в чём я допустила ошибку?
ответить
Елена
Олечка, можно ли и вишню замороженную использовать и приготовить с вечера как и меренгу? А собирать на сл день. И меренгу готовую как хранить и где, в чем? Спасибо
ответить
Олечка, можно ли и вишню замороженную использовать и приготовить с вечера как и меренгу? А собирать на сл день. И меренгу готовую как хранить и где, в чем? Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
