Карамелизированный медовик с апельсиновым кремом
содержание видео
Дата: 2019-11-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Светлана Шинкарук
Я испекла этот тортик. Коржи пекла по рецепту, а вот крем немного изменила, убрала 100 г масла и заменила на сметану. Скажу честно, меня немного насторожило то, как Виктория его резала, прикладывая усилие. А у меня любят торты мягкие и пропитанные. Вот я и придумала такой выход. Крем получился очень ароматный и нежный. Тортик пропитанный, мягкий, с обворожительным ароматом карамели и апельсина. Ещё мне и всем гостям понравился хорошо сбалансированный сахар. Тортик в меру сладкий. Единственное, чем ещё хочу поделиться, осторожно добавляйте цедру. Я взяла с апельсина, как в рецепте, но они ведь разные по размеру и у меня немного чувтвовалась горечь в креме. Ну это уж моя вина. Коржей получилось 7, 5, вес 1780, высота 7 см. Обязательно попробуйте
ответить
Я испекла этот тортик. Коржи пекла по рецепту, а вот крем немного изменила, убрала 100 г масла и заменила на сметану. Скажу честно, меня немного насторожило то, как Виктория его резала, прикладывая усилие. А у меня любят торты мягкие и пропитанные. Вот я и придумала такой выход. Крем получился очень ароматный и нежный. Тортик пропитанный, мягкий, с обворожительным ароматом карамели и апельсина. Ещё мне и всем гостям понравился хорошо сбалансированный сахар. Тортик в меру сладкий. Единственное, чем ещё хочу поделиться, осторожно добавляйте цедру. Я взяла с апельсина, как в рецепте, но они ведь разные по размеру и у меня немного чувтвовалась горечь в креме. Ну это уж моя вина. Коржей получилось 7, 5, вес 1780, высота 7 см. Обязательно попробуйте
ответить
Veronika Weck
Здравствуйте ВИКТОРИЯ Этот рецепт карамелезированого медовая мне знаком из детства, мама делала и я позже не однажды Для крема мы в сбивали домашние сливки, они сладкие сами по себе а сахаром и ванилью это мечта, торт получается нежным и сочным, и называли мы его рыжик, по цвету кожей а также был рецепт другого торта, там сахар не пережигался и торт, оставаясь светлым, звали уже просто медовый и на вкус был просто песочный с медовый вкусом Испробовал вашу молочную девочку с груша и сливочным кремом очень вкусно
ответить
Здравствуйте ВИКТОРИЯ Этот рецепт карамелезированого медовая мне знаком из детства, мама делала и я позже не однажды Для крема мы в сбивали домашние сливки, они сладкие сами по себе а сахаром и ванилью это мечта, торт получается нежным и сочным, и называли мы его рыжик, по цвету кожей а также был рецепт другого торта, там сахар не пережигался и торт, оставаясь светлым, звали уже просто медовый и на вкус был просто песочный с медовый вкусом Испробовал вашу молочную девочку с груша и сливочным кремом очень вкусно
ответить
Elena Yakovleva
Спасибо за рецепт Моя семья обожает медовик, я и ранее пекла медовик с мягкими коржами, намазывая их на пергамент, у вас этот способ увидела тоже и даже приятно стало, что я двигалась в правильном направлении. Вчера приготовила карамелизированный по вашему рецепту с кремом пломбир на сливках, получилась - по французски манифик. Спасибо за ваши рецепты, за ваши видео, отдельное спасибо вашему супругу, что сподвиг вас на это нелёгкое дело, и за возможность лицезреть ваши шедевры.
ответить
Спасибо за рецепт Моя семья обожает медовик, я и ранее пекла медовик с мягкими коржами, намазывая их на пергамент, у вас этот способ увидела тоже и даже приятно стало, что я двигалась в правильном направлении. Вчера приготовила карамелизированный по вашему рецепту с кремом пломбир на сливках, получилась - по французски манифик. Спасибо за ваши рецепты, за ваши видео, отдельное спасибо вашему супругу, что сподвиг вас на это нелёгкое дело, и за возможность лицезреть ваши шедевры.
ответить
Марина Дашкевич
Вчера пекла этот тортик по вашему рецепту. Торт просто волшебный, вкус необычный. Кукурузный крахмал я заменила на картофельный, только не 2 ст. л, а 1 ст. л. т. к. с ним все больше загустевает. Вкус никак не изменился и консистенция осталась нежной) Так что у кого нет доступа к нему все вполне реально и с картофельным) Виктория, огромное спасибо за ваши рецепты, вы моя вдохновительница)
ответить
Вчера пекла этот тортик по вашему рецепту. Торт просто волшебный, вкус необычный. Кукурузный крахмал я заменила на картофельный, только не 2 ст. л, а 1 ст. л. т. к. с ним все больше загустевает. Вкус никак не изменился и консистенция осталась нежной) Так что у кого нет доступа к нему все вполне реально и с картофельным) Виктория, огромное спасибо за ваши рецепты, вы моя вдохновительница)
ответить
Ирина Калинникова
Виктория я с вопросом совсем не по теме. Очень люблю Ваш канал, много беру от вас для себя. Скажите не планируете видио как сделать торт чтоб в нем встретились окошки. увидела такое очень хотелось бы сделать. ) нужна Ваша помощь. И ещё как вас найти в соцсетях. под каким ником? Спасибо Вам за Ваши идеи. обожаю Вас
ответить
Виктория я с вопросом совсем не по теме. Очень люблю Ваш канал, много беру от вас для себя. Скажите не планируете видио как сделать торт чтоб в нем встретились окошки. увидела такое очень хотелось бы сделать. ) нужна Ваша помощь. И ещё как вас найти в соцсетях. под каким ником? Спасибо Вам за Ваши идеи. обожаю Вас
ответить
Наталья Матола
Спасибо за новый медовик. Вы меня очень подбодрили в конце видио, а то я думала что я бестолковая ну не как не могу привыкнуть к камере вечно ляпну нето, а монтировать не умею вот и не снимаю свои тортики, оказывается что не только мне это дается не просто. Успехов вам и новых шедевров.
ответить
Спасибо за новый медовик. Вы меня очень подбодрили в конце видио, а то я думала что я бестолковая ну не как не могу привыкнуть к камере вечно ляпну нето, а монтировать не умею вот и не снимаю свои тортики, оказывается что не только мне это дается не просто. Успехов вам и новых шедевров.
ответить
Ольга Погорелова
спасибо за рецепт. я поклонник медовика, а еще больше его любят мои друзья и всегда просят только его. надо хоть для разнообразия сделать с этим кремом. я крем для медовика делаю: сметана 27% + сахар+ ваниль- беспроигрышный вариант и спасибо за позитивчик в конце ролика)
ответить
спасибо за рецепт. я поклонник медовика, а еще больше его любят мои друзья и всегда просят только его. надо хоть для разнообразия сделать с этим кремом. я крем для медовика делаю: сметана 27% + сахар+ ваниль- беспроигрышный вариант и спасибо за позитивчик в конце ролика)
ответить
ольга рудниченко
Мне очень нравится ваша манера говорить, тихий, спокойный ваш голос, сразу становится всё понятно Сама хозяюшка страницы милая и добродушная, сразу видно. что вы стараетесь донести до нас с душой то, что умеете сами СПАСИБО ВАМ ЗА ЭТО
ответить
Мне очень нравится ваша манера говорить, тихий, спокойный ваш голос, сразу становится всё понятно Сама хозяюшка страницы милая и добродушная, сразу видно. что вы стараетесь донести до нас с душой то, что умеете сами СПАСИБО ВАМ ЗА ЭТО
ответить
Алия Гареева
Виктория, спасибо за рецепт, всем кто до сих пор сомневается готовить этот торт или нет, хочу посоветовать приготовить, моя семья была в восторге, коржи очень ароматные, пробовала и с данным кремом и со сметанным, получается очень вкусно.
ответить
Виктория, спасибо за рецепт, всем кто до сих пор сомневается готовить этот торт или нет, хочу посоветовать приготовить, моя семья была в восторге, коржи очень ароматные, пробовала и с данным кремом и со сметанным, получается очень вкусно.
ответить
Виктория Савченко
Всем Виктория взяла: Ум, талант и красота. Имя смысл нам открывает, Ведь победа означает. Первая всегда, во всёмНе уступишь ты ни в чём. Ты привыкла не сгибаться, Своей цели добиваться. Вику все мы поздравляем. Радости, любви желаем
ответить
Всем Виктория взяла: Ум, талант и красота. Имя смысл нам открывает, Ведь победа означает. Первая всегда, во всёмНе уступишь ты ни в чём. Ты привыкла не сгибаться, Своей цели добиваться. Вику все мы поздравляем. Радости, любви желаем
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
