Королевский Свадебный Торт
содержание видео
Дата: 2019-11-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Анна Туманова
Люблю ваши видео. Вы умничка. Так все доступно и понятно. Хочу поделиться своим опытом. Упаковываю торты в коробки всегда. Покупаю коробки оптом. Размер торта не имеет значение. Одноэтажный торт или многоярусный всегда в коробке. Всегда делаю высокую подложку под торты. В таком случае коробку можно перевязать верёвкой и нести за верёвку. Когда торт упакован в коробку то удобно нести, гигиенично и красиво. Торты доставляю всегда в багажнике. Так как главное что бы торт стоял на ровном месте а не на сиденье под наклоном и уж тем более не на руках. Самый большой торт который перевозила был 12. 5 кг. Так же в коробке, так же перевязан красивой веревочкой, так же в багажнике. Буду рада если кому то пригодится мой опыт)
ответить
Люблю ваши видео. Вы умничка. Так все доступно и понятно. Хочу поделиться своим опытом. Упаковываю торты в коробки всегда. Покупаю коробки оптом. Размер торта не имеет значение. Одноэтажный торт или многоярусный всегда в коробке. Всегда делаю высокую подложку под торты. В таком случае коробку можно перевязать верёвкой и нести за верёвку. Когда торт упакован в коробку то удобно нести, гигиенично и красиво. Торты доставляю всегда в багажнике. Так как главное что бы торт стоял на ровном месте а не на сиденье под наклоном и уж тем более не на руках. Самый большой торт который перевозила был 12. 5 кг. Так же в коробке, так же перевязан красивой веревочкой, так же в багажнике. Буду рада если кому то пригодится мой опыт)
ответить
Ольга Карпова
Вика, восхищаюсь вашими работами Вы умничка. Огромная работа, огромный опыт и вот результаты вашей работы. Спасибо вам огромное, что делитесь с нами вашими рецептами. Ваши МК очень помогают начинающим кондитерам. Что бы мы без вас делали? Дай вам бог здоровья и вашим деткам Ещё есть огромная просьба к вам Вика. Видела на просторах интернета украшение торта с неровной текстурой, как под шубой. Помню что делали прозрачной маленькой плёнкой, Не могли бы вы снять такое видео? Очень хочется научится такой технике, но к сожалению не могу найти такого видео. Может быть вы видели такие способы украшения кремового торта? Может ссылкочку дадите, если знаете где можно посмотреть? Очень буду благодарна вам.
ответить
Вика, восхищаюсь вашими работами Вы умничка. Огромная работа, огромный опыт и вот результаты вашей работы. Спасибо вам огромное, что делитесь с нами вашими рецептами. Ваши МК очень помогают начинающим кондитерам. Что бы мы без вас делали? Дай вам бог здоровья и вашим деткам Ещё есть огромная просьба к вам Вика. Видела на просторах интернета украшение торта с неровной текстурой, как под шубой. Помню что делали прозрачной маленькой плёнкой, Не могли бы вы снять такое видео? Очень хочется научится такой технике, но к сожалению не могу найти такого видео. Может быть вы видели такие способы украшения кремового торта? Может ссылкочку дадите, если знаете где можно посмотреть? Очень буду благодарна вам.
ответить
торты от самоучки
Всем здравствуйте. У меня такая проблема хотела попросить о помощи. У меня в первые такой большой заказ торта, и по этому я ни как не могу с ориентироваться сколько мне понадобится продуктов на сборку 40 кг торты? Торт кремовый, начинка творожный крем клубника черника, обмазка крем чиз. Бисквит ванильно шифоновый. Торт рассчитан на примерно около 200 человек, это примерно от 30-40 кг, получается. Это если куски по 150-200 гр на человека считать. Но вот сколько начинки и т. д надо ни как ни могу рассчитать. И по этому поводу очень прошу мне помочь. Кто делал такой большой заказ подскажите пожалуйста, сколько чего мне понадобится? Я буду очень вам признательна. За ранее всем спасибо большое.
ответить
Всем здравствуйте. У меня такая проблема хотела попросить о помощи. У меня в первые такой большой заказ торта, и по этому я ни как не могу с ориентироваться сколько мне понадобится продуктов на сборку 40 кг торты? Торт кремовый, начинка творожный крем клубника черника, обмазка крем чиз. Бисквит ванильно шифоновый. Торт рассчитан на примерно около 200 человек, это примерно от 30-40 кг, получается. Это если куски по 150-200 гр на человека считать. Но вот сколько начинки и т. д надо ни как ни могу рассчитать. И по этому поводу очень прошу мне помочь. Кто делал такой большой заказ подскажите пожалуйста, сколько чего мне понадобится? Я буду очень вам признательна. За ранее всем спасибо большое.
ответить
Сабина Сабина
ВИКА ОТВЕТ МНЕ ПОЖАЛУЙСТА 1) ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ТРЕХ, ЧЕТЫРЕХЯРУСНЫЕ ТОРТЫ, МОЛОЧНУЮ ДЕВОЧКУ НА КАКИЕ ЯРУСЫ МОЖНО СТАВИТЬ? 2) ЕСЛИ ДЕЛАТЬ ТРЕХ ЯРУСНЫЙ ТОРТ, ТО САМЫЙ ПЕРВЫЙ ЯРУС КАКОЙ КРЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ НАЧИНКИ ЧТОБЫ БЫЛ ПОПЛОТНЕЕ или бисквит какой сделать? И КАКИЕ КРЕМА САМЫЕ ВКУСНЫЕ ДЛЯ НАЧИНКИ ТОРТОВ В ЯРУСНЫЕ ТОРТЫ3) и ЕЩЕ ТАКОЙ ВОПРОС КАК ВЫ УВЕЛИЧИВАЕТЕ КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ? 4) У МЕНЯ ТАКОГО БОЛЬШОГО ХОЛОДЕЛЬНИКА НЕТУ, МОГУ ЛИ Я ХРАНИТЬ НА БАЛКОНЕ ЕСЛИ ТАМ ХОЛОДНО? ВЫ НАЧИНАЯ СНИЗУ ПЕРВЫЙ ЯРУС ИСПОЛЬЗОВАЛИ МОЛОЧНУЮ ДЕВОЧКУ ОН НЕ ПРОДАВИТСЯ? 5) и на ярусные торты како1 толщины лучше использовать подложки? просто у меня они 0, 7 мм, подойдет?
ответить
ВИКА ОТВЕТ МНЕ ПОЖАЛУЙСТА 1) ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ТРЕХ, ЧЕТЫРЕХЯРУСНЫЕ ТОРТЫ, МОЛОЧНУЮ ДЕВОЧКУ НА КАКИЕ ЯРУСЫ МОЖНО СТАВИТЬ? 2) ЕСЛИ ДЕЛАТЬ ТРЕХ ЯРУСНЫЙ ТОРТ, ТО САМЫЙ ПЕРВЫЙ ЯРУС КАКОЙ КРЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ НАЧИНКИ ЧТОБЫ БЫЛ ПОПЛОТНЕЕ или бисквит какой сделать? И КАКИЕ КРЕМА САМЫЕ ВКУСНЫЕ ДЛЯ НАЧИНКИ ТОРТОВ В ЯРУСНЫЕ ТОРТЫ3) и ЕЩЕ ТАКОЙ ВОПРОС КАК ВЫ УВЕЛИЧИВАЕТЕ КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ? 4) У МЕНЯ ТАКОГО БОЛЬШОГО ХОЛОДЕЛЬНИКА НЕТУ, МОГУ ЛИ Я ХРАНИТЬ НА БАЛКОНЕ ЕСЛИ ТАМ ХОЛОДНО? ВЫ НАЧИНАЯ СНИЗУ ПЕРВЫЙ ЯРУС ИСПОЛЬЗОВАЛИ МОЛОЧНУЮ ДЕВОЧКУ ОН НЕ ПРОДАВИТСЯ? 5) и на ярусные торты како1 толщины лучше использовать подложки? просто у меня они 0, 7 мм, подойдет?
ответить
Elena Smagluyk
Добрый день Вика, у меня такой вопрос нижний ярус нужно наверное двойную порцию брать, а самый верхний половину? Я хочу на низ положить Ваш медовик, уже опробовали, дома всем понравилось очень. Порция была на 21 см как раз, а если низ делать 30 см нужна двойная наверное порция. Заказали Свадебный торт первый раз переживаю очень. Очень Ваш королевский понравился. Буду рада если ответите.
ответить
Добрый день Вика, у меня такой вопрос нижний ярус нужно наверное двойную порцию брать, а самый верхний половину? Я хочу на низ положить Ваш медовик, уже опробовали, дома всем понравилось очень. Порция была на 21 см как раз, а если низ делать 30 см нужна двойная наверное порция. Заказали Свадебный торт первый раз переживаю очень. Очень Ваш королевский понравился. Буду рада если ответите.
ответить
JN N
как же волшебно хотелось бы и мне такому научиться успехов вам искренне шикарнейший торт, кропотливый труд оформление очень эстетичное, тонкое, нежное Вы такие торты делаете божественные, а я конечно не кондитер далеко, но когда делала несколько раз торт для своей семьи, то у меня всегда возникала проблема с мастикой ( всегда хоть где-то но порвется, когда разглаживаю на торте уже )
ответить
как же волшебно хотелось бы и мне такому научиться успехов вам искренне шикарнейший торт, кропотливый труд оформление очень эстетичное, тонкое, нежное Вы такие торты делаете божественные, а я конечно не кондитер далеко, но когда делала несколько раз торт для своей семьи, то у меня всегда возникала проблема с мастикой ( всегда хоть где-то но порвется, когда разглаживаю на торте уже )
ответить
Татьяна Звягина
Вика, обожаю ваши видео и работы. Но особое удовольствие доставляет ваш подход к описанию и рецептам к видео. Так все подробно и ничего не забываете и не путаете. Как можно было такой тортище сделать и видео снять и не забыть все взвесить. Вот за это вас и выбирают. Все получается с первого раза. Желаю вам скорее открыть свою кондитерскую и меньше работать)
ответить
Вика, обожаю ваши видео и работы. Но особое удовольствие доставляет ваш подход к описанию и рецептам к видео. Так все подробно и ничего не забываете и не путаете. Как можно было такой тортище сделать и видео снять и не забыть все взвесить. Вот за это вас и выбирают. Все получается с первого раза. Желаю вам скорее открыть свою кондитерскую и меньше работать)
ответить
Дольче Торро
Круто получилось, но каждый ярус по диаметру разный и это видно и сверху и сбоку А верхний, почти сливается В магазинах продаются подложки и под них наверное надо вымерять и обрезать лишнее Затем уже покрывать мастикойЯ не учу, я просто говорю о косяках и которых можно в дольнейшем избегать, для четкости и красотыВам удачи и СПС за видео Было интересно
ответить
Круто получилось, но каждый ярус по диаметру разный и это видно и сверху и сбоку А верхний, почти сливается В магазинах продаются подложки и под них наверное надо вымерять и обрезать лишнее Затем уже покрывать мастикойЯ не учу, я просто говорю о косяках и которых можно в дольнейшем избегать, для четкости и красотыВам удачи и СПС за видео Было интересно
ответить
Damusya Damelysha
Супер У вас все хорошо получаетсяскажите пожалуйста, а торт чём-то накрывается, сверху, ведь когда везёшь торт на заднем сидений бывает поднимается пыль особенно летом, если к примеру нет дороги, из за писка в машине пыль, сверху можно ли накрыть полиэтиленом пищевым, в виде купола, спасибо большое за ранее
ответить
Супер У вас все хорошо получаетсяскажите пожалуйста, а торт чём-то накрывается, сверху, ведь когда везёшь торт на заднем сидений бывает поднимается пыль особенно летом, если к примеру нет дороги, из за писка в машине пыль, сверху можно ли накрыть полиэтиленом пищевым, в виде купола, спасибо большое за ранее
ответить
Sabrina
Мммм. Так вкусно Вика вы вы просто повар по тортам просто нет слов вы умница молодцы вы старайтесь вы лучше всех поваров в мире мне так захотелось этого вашего тортика аш слюнки текут не могу выдержать как это вкусно но трудно готовить это целый день делать и трудно но нужно много ингредиентов вы
ответить
Мммм. Так вкусно Вика вы вы просто повар по тортам просто нет слов вы умница молодцы вы старайтесь вы лучше всех поваров в мире мне так захотелось этого вашего тортика аш слюнки текут не могу выдержать как это вкусно но трудно готовить это целый день делать и трудно но нужно много ингредиентов вы
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
