Шоколад на Кипятке - Шоколадный бисквит
содержание видео
Дата: 2019-11-21
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Фрося Бурлакова
Здравствуйте, можете уточнить температурный режим выпекания. Почему то этот бисквит в отличие от других всегда выходит с горбом и разрезать на 2 коржа проблема. Верхний корж, мало того, что с трещиной, так и еще высоким конусом, в торт с идеальным разрезом его класть как-то неприлично. Именно поэтому этот бисквит пеку крайне редко. ВСЕ другие бисквиты выходят ровные и срезать с них ни чего не приходится, как решить эту проблему. Мне это уже много лет не удается.
ответить
Здравствуйте, можете уточнить температурный режим выпекания. Почему то этот бисквит в отличие от других всегда выходит с горбом и разрезать на 2 коржа проблема. Верхний корж, мало того, что с трещиной, так и еще высоким конусом, в торт с идеальным разрезом его класть как-то неприлично. Именно поэтому этот бисквит пеку крайне редко. ВСЕ другие бисквиты выходят ровные и срезать с них ни чего не приходится, как решить эту проблему. Мне это уже много лет не удается.
ответить
marija audaraite
А у меня не поднялся и выросла шапка, хотя все делала по рецепту. Растроилась В этот же вечер ещё раз спекла- ещё хуже: не поднялся и шапка выросла и треснула Вообщем никогда не буду такой печь и не посоветую другим Два раза - хватило. А вообще хотелось бы точно знать температуру кипятка, и зачем он вообще нужен? Раз столько ньюансов с ним, хотелось бы слышать это в видео.
ответить
А у меня не поднялся и выросла шапка, хотя все делала по рецепту. Растроилась В этот же вечер ещё раз спекла- ещё хуже: не поднялся и шапка выросла и треснула Вообщем никогда не буду такой печь и не посоветую другим Два раза - хватило. А вообще хотелось бы точно знать температуру кипятка, и зачем он вообще нужен? Раз столько ньюансов с ним, хотелось бы слышать это в видео.
ответить
Аппетит
Виктория, здравствуйте Очень нравиться Ваш канал, смотрю с удовольствием, ибо очень люблю тортики)Расскажите, пожалуйста, как специалист, что дает поэтапный ввод муки и молочно масляной смеси? Готовила и так и просто все сразу смешивала, результат один, все получается великолепно, так зачем заморачиваться, или я что- то упускаю. Спасибо
ответить
Виктория, здравствуйте Очень нравиться Ваш канал, смотрю с удовольствием, ибо очень люблю тортики)Расскажите, пожалуйста, как специалист, что дает поэтапный ввод муки и молочно масляной смеси? Готовила и так и просто все сразу смешивала, результат один, все получается великолепно, так зачем заморачиваться, или я что- то упускаю. Спасибо
ответить
Анжелика 164
видео становятся всё длиннее. лишней не нужной мелочёвки по поводу что с чем смешивать и как застелить бумагой. отвлекаемся. в описанием под видео есть вся рецептура. раньше вы были короче в коментах. без бла-бла. и не отвечаете НИКОМУ понимаю -некогда. ухожу на канал Наринэ Ш. за 4 мин. всё расскажет и покажет и чётко
ответить
видео становятся всё длиннее. лишней не нужной мелочёвки по поводу что с чем смешивать и как застелить бумагой. отвлекаемся. в описанием под видео есть вся рецептура. раньше вы были короче в коментах. без бла-бла. и не отвечаете НИКОМУ понимаю -некогда. ухожу на канал Наринэ Ш. за 4 мин. всё расскажет и покажет и чётко
ответить
Елена Карпова
Спасибо большое за ваш труд Авторизировалась специально для того, чтобы вас отблагодарить Пекла торт подавшему рецепту: бисквит+крем+ ганаш Впервые получилось просто идеально Вы не только отлично выпекаете и украшаете торты но и очень доступно, доходчиво и без лишних отступлений проводите свои мастер-классы
ответить
Спасибо большое за ваш труд Авторизировалась специально для того, чтобы вас отблагодарить Пекла торт подавшему рецепту: бисквит+крем+ ганаш Впервые получилось просто идеально Вы не только отлично выпекаете и украшаете торты но и очень доступно, доходчиво и без лишних отступлений проводите свои мастер-классы
ответить
Татьяна Фролова
Добрый день. Подскажите сколько в пленке может лежать бисквит в холодильнике и оставаться свеженьким? Приготовила бисквит Жаль, что нельзя фото выкладывать. Выпекала в чаше из под мультиварке 21 см, получился 6, 5 см в высоту Правда когда доставала немного повредила корж( но кремом все приклеется)
ответить
Добрый день. Подскажите сколько в пленке может лежать бисквит в холодильнике и оставаться свеженьким? Приготовила бисквит Жаль, что нельзя фото выкладывать. Выпекала в чаше из под мультиварке 21 см, получился 6, 5 см в высоту Правда когда доставала немного повредила корж( но кремом все приклеется)
ответить
Ал Супрун
Добрый день. Отличный рецепт. Сделала, остудила, дети уже доедают. Даже без крема. Так и не успел отстояться в холодильнике. Не знаю, почему он, как писали выше, не получается? Все отлично вышло. Вика, молодец все рецепты соответствуют. Даже зефир, которого я боялась- вышел на Ура. Спасибо вам большое
ответить
Добрый день. Отличный рецепт. Сделала, остудила, дети уже доедают. Даже без крема. Так и не успел отстояться в холодильнике. Не знаю, почему он, как писали выше, не получается? Все отлично вышло. Вика, молодец все рецепты соответствуют. Даже зефир, которого я боялась- вышел на Ура. Спасибо вам большое
ответить
Анастасия Ш
Девочки, кто не знает, вот такое жидкое тесто нужно печь на невысокой температуре. Именно этот бисквит у меня печется при 160 градусах, около 50 мин. Все подходит и потом не падает. Моя духовка электрическая, жарит достаточно сильно. В газовой ставила бы температуру выше.
ответить
Девочки, кто не знает, вот такое жидкое тесто нужно печь на невысокой температуре. Именно этот бисквит у меня печется при 160 градусах, около 50 мин. Все подходит и потом не падает. Моя духовка электрическая, жарит достаточно сильно. В газовой ставила бы температуру выше.
ответить
Tanya Ponomareva
Виктория, спасибо за рецепт. подскажите, если в тесто добавлять мак, изюм или орехи он будет такой же воздушный? Мне очень нравится Мамин торт. Это когда в разные коржи добавляют разные наполнители. хочу попробовать с бисквитом Шоколад на кипятке.
ответить
Виктория, спасибо за рецепт. подскажите, если в тесто добавлять мак, изюм или орехи он будет такой же воздушный? Мне очень нравится Мамин торт. Это когда в разные коржи добавляют разные наполнители. хочу попробовать с бисквитом Шоколад на кипятке.
ответить
Anne Mindir
Здравствуйте Вика, у вас всгда все вкусно выглядит спасибо за рецепты. У меня к вам вопрос, если ответите буду очень благодарна. Хочу купить планетарный миксер, у вас какой марки можете что то порекомендовать по этому поводу? Заранее спасибо)
ответить
Здравствуйте Вика, у вас всгда все вкусно выглядит спасибо за рецепты. У меня к вам вопрос, если ответите буду очень благодарна. Хочу купить планетарный миксер, у вас какой марки можете что то порекомендовать по этому поводу? Заранее спасибо)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
