ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Вкусно Просто и Доступно
Копчение курицы в домашних условиях. Домашние копчености

Копчение курицы в домашних условиях. Домашние копчености

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Копчение курицы в домашних условиях. Домашние копчености Bumble diM: ребята не видитесь на рецепт этого шеф повара. посмотрел видео сделал все как она говорила, более того посоветовал ее рецепт знакомым. и что в итоге вышло. как она говорит в видео на один стакан рассола один стакан соли, у меня вышло на один сьеденный кусочек мяса один стакан воды. соленое что просто пипей. в друзей тоже мясо испортилось. я его еще минут 40 отварил, вышло более менее. Таких умников как она на ютубе полном, поназывают себя гребаными мастерами, а люди ведутся. автор видео не надо такого делать
Дата: 2019-11-17

Комментарии и отзывы: 9


полезное видео давно искал а то я холодным копчением пробую не получается это долго а вот отварить их перед копчением это классная идея но еще желательно их отбить немного тушки чтоб мягче были и перед копчением провялить вот тогда будет действительно смакота ну что ж буду пробовать я тоже на бочке копчу
ответить

Девушка, срочно исправьте грубую ошибку в рецепте. Стандартный рассол готовиться из расчета на 1 литр воды- 100 граммов соли. но не 1 стакан. Будет очень пересолено. Хотя, возможно, что при варке вы избавились от части лишней соли, но все равно с соленостью у вас сильный перебор.
ответить

Да, Машенька, что -то вы с солью тут намудрили? куда столько соли? Почему не попробовали в прямом эфире? Вы, видимо неправильно указали или количество соли, или воды? Исправьте пожалуйста свой рецепт, люди уже столько мяса перевели, жаль.
ответить

друзья вот я одно не могу понять, одни просто в рассоле маринует а нокоторые и маринуют и потом варять как на этой видео. скажите конкретно что если просто мариновать в рссоле и коптить это не вредно для здоровья сырая куриная мясо?
ответить

уберите музыку, невозможно слушать, то что вы говорите, а если уж хотите включить музыку то поспокойнее, взяли за моду включать музыку, а можно обойтись без шума, мы же не афро-мериканская страна
ответить

курачку пять часов, а мясо сало рыбу сколько подскажитеа то я пробовал дымогенератором что-то не очень мне понравилось хочу вашим способом попробовать)уже даже бочку приготовил)
ответить

Перец хорошкомПрокОптилась. )Рецепты классные - спасибо, но слушать иногда больно ушам) Не серчайте за отзыв, просто на этот раз не смог не написать)
ответить

Спасибо за рецепт. ЗдоровоА музыка вовсе не мешает, я через наушник слушаю и все отлично слышно. Я прям будто сама на ферме побывала. Спасибо
ответить

Вчера вечером намазал курицу солью чесноком перцем. сегодня утром 3 часа коптил. курица два дня не солилась, не варилась. нормально
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала