zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Король сырников Львовский сырник Сырники рецепт

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Львовский сырник - всем сырникам сырник! Визитная карточка кофеен и кондитерских Львова. Пышный, нежный, с сочными изюминками - одним словом, настоящее объедение из творога. Чудесное сочетание цедры лимона, ванили, изюма и шоколадной глазури не оставит равнодушным никого! Творог (не сухой) жирностью от 5% и выше - 500 гр Яйцо - 4 шт. Сахар - 100-150 гр Ванильный сахар - 10 гр Размягченное сливочное масло - 100 гр Изюм - 50 гр Цедра 1 лимона Манная крупа - 1 ст. л. Для глазури: Какао - 2 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Сметана - 3 ст. л. Сливочное масло - 20 гр 1. Творог нужно брать не сухой и не зернистый. Предварительно перекрутить через мясорубку. 2. Изюм залить кипятком, оставить на 5 минут, просушить хорошо бумажными полотенцами. 3. В творог добавить цедру 1 лимона, ванильный сахар, манную крупу, размягченное сливочное масло, при необходимости взбить миксером, чтобы масло равномерно разошлось. 4. Взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы. Аккуратно ввести яично-сахарную смесь в творожную массу, добавить изюм. 5. Выложить массу форму, распределить по всей поверхности. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. 6. Для глазури смешать сахар и какао, добавить сметану. Варить глазурь на умеренном огне до первых признаков кипения, добавить сливочное масло, снять с огня. 7. Остывший сырник полить глазурью. Поставить в холодильник на 2-3 часа. 8. Все детали можно посмотреть в видео. Большое спасибо за внимание
Дата: 2020-08-30

← Тесто для пиццы Тонкое с мягкими корочками Идеальный рецепт теста на пиццу

Самый простой ПАШТЕТ из куриной печени Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени →

Похожие видео

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы: 9

Анна
Даже не верится, что яйца можно так взбить. Тесто очень вкусное! Сейчас все стоит в духовке.
Прошел час. Дождаться остывания не смогла, поковыряла. Вкусно очень. Только время выпекания и консистенция смутили. Запеканки всегда пеку 60 минут и потом оставляю в мультиварке остывать еще минут на 20. За 40 минут консистенция легкого дрожания. Но схватилось. Похоже на чизкейк. Весь дрожит. Так и должно быть? Или посуше, потверже?
Вкусно! Муж доволен и всецело одобрил, так что буду готовить часто! Спасибо!
ответить

Наталья
Благодарю за рецепт. Я как приготовила, весь день сидела на этом сырнике (и на завтрак, и на обед, и на ужин) разгрузочный сырниковый день оооочень вкусно! И это при том, что я никогда не любила лимон в выпечке, а тут так все к месту и сбалансировано!
ответить

Наталия
Дякую за чудовий рецептик! Добавляю собі в копілочку рецептів!
Сирник смачний з цитрусовими нотками, в міру солодкий, а шоколодна поливка схожа до темного шоколаду(або в мене така вийшла і дуже сподобалася)
ответить

Алена
Очень люблю ваш канал. Всегда все вкусно и приятно смотреть. Желаю творческих успехов и новых интересных идей. Особенно жду рецептов с творогом, так как младший просто так творог не ест
ответить

Анна
Подскажите, в магазинах продается сейчас цедра лимона готовая. Можно ли взять ее! Производители производят дрожжи и вроже как уважаемые марки. Если да, то сколько грамм?
ответить

Яна
Приготовила, очень вкусно. Сочный и нежный. Будьте аккуратны с ванилином(смотрите инструкцию на обороте) или лучше используйте ванильный сахар, иначе будет горчить.
ответить

Ольга
Было бы здорово, если бы перечень и количество ингредиентов Вы называли вначале ролика?
Уже третий раз пересматриваю, не пойму количество творога(
ответить

mhelen2810
Делаю такую запеканку уже давно, только все гораздо проще - все ингредиенты смешиваю погружным миксером. И без шоколада сверху. Сыплю ягоды вместо.
ответить

Валентинка
львовский сырник не готовится с манкой и белки отделяют от желтков и взбиваются отдельно. Странно что вы не знаете оригинальный рецепт.
ответить

Добавить отзыв, комментарий