• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
Самый простой ПАШТЕТ из куриной печени Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени

Самый простой ПАШТЕТ из куриной печени Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вкуснейший домашний паштет из куриной печени! Очень вкусное и полезное блюдо из куриной печени печеночный паштет. Готовится очень легко и быстро, прекрасно подходит в качестве перекуса или сытного завтрака. Вкусный домашний паштет из куриной печени, лука, моркови и сливочного масла, в магазине такого Вы точно не купите! Из минимального количества ингредиентов получается нежный и мягкий паштет. Рецепт: 500 гр куриной печени 100-200 гр сливочного масла (по желанию и по вкусу) 1 луковица 1 морковь 5 горошин черного перца 2-3 горошины душистого перца 1-2 лавровых листа Соль по вкусу 1. Лук нарезаем полукольцами. Морковь натираем на терке. 2. Обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковку, обжариваем до мягкости. 3. Печень хорошо промываем, просушиваем бумажными полотенцами и нарезаем пополам. 4. Снимаем со сковороды лук и морковь. Слегка обжариваем со всех сторон печень, добавляем специи, обжаренный лук и морковь, 1 ст. л. сливочного масла. Тушим под крышкой 20 минут. 5. Убираем все специи, чтобы они не попадались в готовом паштете. Пропускаем печень с овощами через мясорубку. Добавляем мягкое сливочное масло. 6. Паштет готов, можно наслаждаться домашним нежным паштетом из куриной печени. По желанию можно добавить больше сливочного масла, паштет будет более нежной и мягкой консистенции, но и более жирным. Весь рецепт можете посмотреть в видео
Дата: 2020-08-30

Комментарии и отзывы: 6


Здравствуйте! Решила сегодня приготовить паштет по вашему рецепту, данный метод приготовления мне очень понравился, легко и удобно! Раньше я его готовила по-другому методу, который отнимал не мало времени и дополнительных продуктов, получалось тоже вкусно но. Правда я все ингредиенты не через мясорубку пропустила, а взбила всё в кухонном комбайне (я обычно всегда так делаю), получилось очень нежным и масса вся однородная. Спасибо большое за то что поделились своим методом!
ответить

Самый главный минус этого паштета в том, что мне пришлось выкинуть другой магазинный паштет. И теперь даже смотреть на них не могу (
Моя жизнь теперь никогда не станет прежней. Пойду паштет из гусинной печени готовить.

ответить

После холодильника паштет у Вас наверняка потеряет пластичность, чтобы этого не произошло добавьте сливки и доведите консистенцию до уровня сметаны 20%, утром он будет легко намазываться.
ответить

Я после мясорубки, пробиваю массу погружным блендером, вот тогда он становиться очень нежный и мажется как масло может кому понадобиться )
ответить

Автору огромное спасибо, только что приготовила паштет по этому рецепту, только добавила немного чесночка, получилось супер!
ответить

Я тоже делаю такой паштет но только я паштет делаю не из куриной печени а из печени челевечины - Очень вкусно получается.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала