ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
Торт Наполеон без выпечки за 20 минут - простой и быстрый рецепт

Торт Наполеон без выпечки за 20 минут - простой и быстрый рецепт

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Ленивый торт Наполеон без выпечки это рецепт, который дарит максимум вкуса при минимуме затраченного времени и усилий. Главное выбирать свежее хрустящее печенье и результат Вам обязательно понравится. Заварной крем получается очень вкусным и нежным. Простейший пирог с клубникой Форма диаметром 17 см: Печенье слоеное 350-400 гр Молоко 600 мл Яйцо 2 шт. Сахар 3 ст. л. Мука 3 ст. л. Ванильный сахар 10 гр Сливочное масло жирностью 82, 5% - 100 гр 1. Для заварного крема очень тщательно смешать 2 яйца с сахаром и мукой, чтобы не было комочков. 2. Молоко подогреть до горячего состояния (чтобы от него шел пар, но не кипятить. Частями добавить горячее молоко в яично-мучную смесь, постоянно перемешивая. Крем поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Не доводить до кипения. Если все же крем закипел и появились хлопья яиц, то перебить погружным блендером до однородности. Крем снять с огня, в горячий крем добавить ванильный сахар и сливочное масло, перемешать. 3. Форму выстелить пищевой пленкой. Выкладывать 1 слой печенья, сверху горячий крем, продолжая, пока не закончится весь крем. 4. Часть печенья измельчить в крошку, посыпать сверху. Торт оставить пропитываться при комнатной температуре до полного остывания. Потом поставить в холодильник на 2 часа, чтобы крем схватился. 5. ОЧЕНЬ ВАЖНО: чтобы торт хорошо пропитался и был вкусным, нужно брать свежее хрустящее печенье
Дата: 2020-08-30

Комментарии и отзывы: 7


Оставлю коммент, который вам нужен. Переживал за крем, чтобы яйца не свернулись, ведь до этого был негативный опыт. Но, если следовать инструкции, получится, как на видео: без комков, идеальный крем. Слышал, что в некоторых печенье не совсем пропитывается, поэтому каждую печеньку обмакивал в крем по отдельности. Оставил торт пропитываться на ночь. В результате, получился мягкий, хорошо пропитанный, вкусный торт, который понравился всем близким. Так что прямо сейчас бегите в магазин, покупайте всё необходимое и готовьте: )
ответить

Это бомба! Реально самый вкусный ленивый Наполеон! Я уже проэкспериментировала с кучей рецептов Наполеона без выпечки. Этот самый удачный! Делала с ушками из Вкусвилл, в них есть немного корицы. Они не приторно сладкие, поэтому в крем я добавила ещё 1-2 ст. ложки сгущеного молока. Получилось просто шикарно - нежный, в меру сладкий, корица добавила пикантности и практически не чувствовалась, пропорции идеальные. Понравилось всем!
ответить

Алина, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, какой высоты у Вас кондитерское кольцо и где Вы его покупали? И ещё вопрос насчёт Вашего миксера: какая фирма и мощность? И где Вы его покупали?
ответить

Сделала такой торт и осталась очень недовольна, Нижний слой вообще не пропитался, хотя крема было больше, чем достаточно и вообще ожидала большего
ответить

Спасибо большое за рецепт! У меня завтра родители домой возвращаются вот я им тортик твой готовлю спасибо! Мне 12 лет, а ты очень красивая и понятливая
ответить

Огромное спасибо за Ваш рецепт! Первый раз готовила заварной крем и он получился очень быстро и легко. Да и сам торт получился шикарный! Спасибо!
ответить

Всё круто и просто в ваших рецептах.
Ps
Классному кондитеру не помешал бы профессионально подобранный стиль одежды или хотя бы белая рубашечка.

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала