zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении образуется вкусный соус сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто приготовить. Рекомендую обязательно попробовать этот рецепт, очень и очень мягкое и вкусное мясо получается! Говядина 1 кг Лук 400 гр Сливочное масло 100-150 гр Вода 50 мл Чеснок 3 зубчика Соль 0, 5 ч. л. (по вкусу) Сахар 1 ч. л. Уксус 9% - 1 ч. л. Черный перец 7 горошин Душистый перец 2 горошины 1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем. Залить воду. 2. Лук нарезать маленькими кубиками. Я нарезаю очень мелко, чтобы лук разварился. Но можно нарезать более крупными кусочками или кольцами. Выложить лук на мясо. 3. Сливочное масло нарезать кусочками и выложить сверху на лук. Тушить 60 минут под закрытой крышкой. 4. Добавить уксус, соль по вкусу, сахар, черный и душистый перец, измельченный чеснок. Тушить еще 60-90 минут в зависимости от жесткости мяса. Если соус получается жидким. То можно открыть крышку, чтобы выпарилась лишняя жидкость. 5. Готовое мясо с соусом подаем с отварным картофелем или макаронами
Дата: 2020-08-30

← Круче сырников и творожников! Приготовьте ВКУСНЕЙШИЕ манники!

Вместо колбасы на бутерброды! Очень вкусная холодная закуска из куриного филе →

Похожие видео

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

Комментарии и отзывы: 4

food
Не слушая большинство хочу вам сказать что вы не предупреждали что вода может засохнуть и со мной случилось так я ждал пол часа и думал что через час бульёна будет по больше а нет всё засохло а мясо на 20% по чернело приходится доставать мясо и готовить всё заново (
ответить

moonless
1. Мясо хорошо промыть и обсушить. Нарезать большими кусочками. Выложить в кастрюлю одним слоем. Залить воду. Зачем обсушивать, если потом заливать. А так - и рецепт, и Алина - великолепны!
ответить

иван
Переваренное мясо, на любителя. По мне, сочное и, когда, жуётся вкуснее. Но! Нахрена резать луковицу(аж два раза, вдоль? У дебила обломова научились понтам?
ответить

Иван
Девушка обаятельная - кажется армянка- но как похожа на красивую крысу- глаза - форма головы- узкие руки- генетика!
ответить

Добавить отзыв, комментарий