Вместо колбасы на бутерброды! Очень вкусная холодная закуска из куриного филе
содержание видео
Дата: 2020-08-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Only
Очень правильный рецепт. Разве что можно поиграться со специями - я бы, например, добавил бы ещё чёрный перец для насыщенного аромата.
Можно ещё мелко пошинковать ароматные травки (базилик, чабрец, мяту, например, и выложил бы тонким слоем между кусочками.
Чтобы мясо оставалось более сочным, можно немного воды с солью шприцом ввести в мясо (Так называемый Мокрый способ засолки, но для этого надо иметь шприц.
ответить
Очень правильный рецепт. Разве что можно поиграться со специями - я бы, например, добавил бы ещё чёрный перец для насыщенного аромата.
Можно ещё мелко пошинковать ароматные травки (базилик, чабрец, мяту, например, и выложил бы тонким слоем между кусочками.
Чтобы мясо оставалось более сочным, можно немного воды с солью шприцом ввести в мясо (Так называемый Мокрый способ засолки, но для этого надо иметь шприц.
ответить
Андрей
Это супер рецепт! Приготовил второй раз за неделю. Жена сказала, что колбасу мы больше не покупаем!
Правда я замачивал в типа маринаде: на литр воды по столовой ложке соли и сахара, душистый перец, смесь перцев и кориандр, все горошком + лавровый лист. 10 минут кипятить, затем остудить до комнатной температуры. Замачивал мясо 2 часа. Всё остальное как у Вас, по рецепту. Это очень вкусно!
ответить
Это супер рецепт! Приготовил второй раз за неделю. Жена сказала, что колбасу мы больше не покупаем!
Правда я замачивал в типа маринаде: на литр воды по столовой ложке соли и сахара, душистый перец, смесь перцев и кориандр, все горошком + лавровый лист. 10 минут кипятить, затем остудить до комнатной температуры. Замачивал мясо 2 часа. Всё остальное как у Вас, по рецепту. Это очень вкусно!
ответить
Елена
Приготовила. Всё делала строго по Вашим указаниям. Вкусно, грудка не сухая, но она развалилась на 2 куска когда срезала нитки. Конечно съели, но хотелось бы чтобы было как у Вас, целым куском. Может я что не так сделала. Но всё равно - спасибо!
ответить
Приготовила. Всё делала строго по Вашим указаниям. Вкусно, грудка не сухая, но она развалилась на 2 куска когда срезала нитки. Конечно съели, но хотелось бы чтобы было как у Вас, целым куском. Может я что не так сделала. Но всё равно - спасибо!
ответить
Marina
Хм. моя духовка быстро охлаждается. Включается вентилятор как только её выключишь. попробую выключить и зкрыть разогретой в духовке крышке к чугунной кастрюле. она будет держать жар в отличии от духовки. Хм
ответить
Хм. моя духовка быстро охлаждается. Включается вентилятор как только её выключишь. попробую выключить и зкрыть разогретой в духовке крышке к чугунной кастрюле. она будет держать жар в отличии от духовки. Хм
ответить
orgina1703
Алина, рецепт прекрасный, но вы передержали мясо в духовке, поэтому оно у вас получилось куда суше, чем могло бы. Тут было бы вполне достаточно 5 минут при включенной духовке и максимум час при выключенной.
ответить
Алина, рецепт прекрасный, но вы передержали мясо в духовке, поэтому оно у вас получилось куда суше, чем могло бы. Тут было бы вполне достаточно 5 минут при включенной духовке и максимум час при выключенной.
ответить
Татьяна
Очень просто, быстро и наверное вкусно! Только я бы между кусочками грудки насыпала немного сухого желатина, тогда бы грудка не разваливалась, но это сугубо моё мнение. а кошак просто чудо!
ответить
Очень просто, быстро и наверное вкусно! Только я бы между кусочками грудки насыпала немного сухого желатина, тогда бы грудка не разваливалась, но это сугубо моё мнение. а кошак просто чудо!
ответить
Александр
Приветствую, я уже повторяюсь, но как меня умиляет твой голосок, как услышу так у меня улыбка удовольствия, как будто мороженое вкушают.
ответить
Приветствую, я уже повторяюсь, но как меня умиляет твой голосок, как услышу так у меня улыбка удовольствия, как будто мороженое вкушают.
ответить
Лилия
Сделала, вкусно, сочно. Не обязательно держать долго в духовке. Надо дождаться полного остывания, хотя это тоже занимает несколько часов.
ответить
Сделала, вкусно, сочно. Не обязательно держать долго в духовке. Надо дождаться полного остывания, хотя это тоже занимает несколько часов.
ответить
Leila
Алиночка, я сделала, получилось. И продолжаю делать. Поделилась этим рецептом и вашим каналом, конечно, со многими. Спасибо за рецепт.
ответить
Алиночка, я сделала, получилось. И продолжаю делать. Поделилась этим рецептом и вашим каналом, конечно, со многими. Спасибо за рецепт.
ответить
Людмила
Алина спасибо огромное за рецепт. Подскажите а можно по такому рецепту приготовить окорочка, бедрышки или голень? Удачи вам!
ответить
Алина спасибо огромное за рецепт. Подскажите а можно по такому рецепту приготовить окорочка, бедрышки или голень? Удачи вам!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
