zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

1 минута и воздушное ТЕСТО для пирога готово! Побалуйте семью вкусным рыбным пирогом!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Думаю, многим людям, которые жили в СССР этот рыбный пирог знаком, я же о нем узнала совсем недавно от сотрудницы. Приготовила по ее рецепту, и мне очень понравился этот заливной пирог с рыбными консервами, а особенно тесто оно очень мягкое, нежное и воздушное. Но самое главное, что готовится за 1 минуту просто смешиваем все ингредиенты и готово, не нужно ждать, можно сразу приступать к выпечке пирога. Советую обязательно замариновать лук, так он остается хрустящим в готовом пироге, иначе он просто сварится. По вкусу пирог похож на салат Мимоза. Чтобы приготовить заливной рыбный пирог: Диаметр формы 22 см: Тесто: Мука 200 гр Сметана 10% 200 гр Майонез 30% - 200 гр (можно взять только сметану 400 гр) Яйцо 2 шт. Сахар 1 ч. л. Соль 0, 5 ч. л. Разрыхлитель 10 гр Начинка: Рыбные консервы 1 банка (жидкость слить) Яйцо отварное 2 шт. Лук 1 шт. (для маринования лука: уксус яблочный 6% - 2 ч. л, сахар 1/3 ч. л) Укроп небольшой пучок Кунжут 1 горсть 1. Для начинки измельчить вилкой рыбные консервы, предварительно слив всю жидкость. 2. Яйцо, лук и укроп мелко нарезать. 3. Для теста смешать сметану, майонез, яйца, просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель, все перемешать до однородности. 4. Дно формы выстелить пергаментом, стенки и дно смазать растительным маслом. Вылить половину теста, выложить сверху рыбу, замаринованный лук, яйцо и укроп. Залить второй половиной теста. Посыпать сверху кунжутом. 5. Выпекать 30-35 минут при 200 градусах. Дать пирогу немного остыть в форме. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде
Дата: 2020-08-30

← Завтрак из 6 ЯИЦ и ЛАВАША Хрустящие рулетики из лаваша с начинкой

Пепероната ароматный салат-закуска родом из Италии! Очень доступно, просто и вкусно! →

Похожие видео

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

Салат из морской капусты Зелёное золото Источник здоровья и энергии! Морская капуста по-корейски

• Коллекция Рецептов - Дина

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Комментарии и отзывы: 10

Галина
Испекла пирог. Я в восторге. Очень вкусный: нежный, пышный, красивый. Выпекала 35 минут. Маринованный лук добавляет интересный вкус, рыбой пахнет слегка. У меня не хватило майонеза и я добавила еще кефир, в начинку положила 3 яйца. Не ожидала такой вкусноты. До этого я к заливным пирогам относилась осторожно-не получались. Этот рецепт превосходен. Спасибо! Буду печь еще!
ответить

Tatiana
Алина доброго дня. Спасибо за рецепт. Хотела спросить. есть ли у Вас рецепты с использованием житной муки? Мужу нельзя светлую, а хочется что то испечь. Искала рецепт заливного пирога. Попробовала с житной муки. структура другая и получилось совсем не то, что ожидала. Спасибо.
ответить

First
Господи, даже тут у меня руки из жопы. Увеличила ингредиенты в 2 раза, взяла форму больше и. не пропекается, какой-то водянистый, хотя тесто густовато было, по вкусу отвратительный, соли кошмар, как много. Что я сделала не так, рукожопая, аааа
ответить

Liza
Ой, девчонки, такая вкуснотища! Как раз думала, и яйца отварные уже не знай сколько в холодильнике валяются. Короче испекла в итоге с другими инграми ( яйца не дождались. стухли. ахаха. Очень вкусно, спасибо солнышко наше!
ответить

Светлана
Очень вкусно! Спасибо Большое! Все ваши рецепты хороши! Супер!
Где мне взять такую кошечку?
Она просто прелесть!
Мой сыночик так и просить, такую. Подскажите пожалуйста.
Заранее благодарю.
ответить

Оля
Спасибо за рецепт, сделала сегодня, получилось, правда форма была больше, брала две банки одну сардины, другую горбуша и зеленый лук с яйцом, зелень, сметаны немного больше на мою форму, еще раз спасибо
ответить

Вероника
У меня одной тесто получается темное и невкусное? Как будто ржавое какое то! Совсем не такое как показано в ролике! Жаль испорченных продуктов! Печально! Не первый раз нарываюсь на обман!
ответить

галина
Сегодня приготовила этот великолепный пирог. Алиночка, вы просто волшебница, все ваши рецепты прекрасны. Пирог воздушный, очень сочетается с начинкой. Вы прекрасная хозяюшка! Спасибо!
ответить

Инна
Ох и рецепт. по совету добавила одну сметану. В итоге куча потраченного времени, ингредиентов и в результате клецкий невкусный пирог в помойку. Страшно тестировать остальные рецепты.
ответить

Tatyana
Алиночка! Просматривая Ваши рецепты, не только пополняешь свой кулинарный багаж, но, и получаешь отличный психотропный сеанс, как от очень хорошего психотерапевта! Спасибо, Дружочек!
ответить

Добавить отзыв, комментарий