zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Проще, чем пожарить сырники всё смешать и в духовку! Творожный кекс Минутка

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Восхитительно вкусный и очень простой в приготовлении творожный кекс Минутка. Это быстрее, чем пожарить сырники, а мороки в разы меньше. Просто смешиваем все ингредиенты, отправляем в духовку и вкусный, ароматный, в меру влажный кекс к чаю готов! Чтобы приготовить кекс Минутка: Творог 300 гр Яйца 4 шт. Растопленное сливочное масло 100 гр Сахар 70 гр Ванильный сахар 10 гр Мука 200 гр Разрыхлитель 10 гр Соль щепотка По желанию: Изюм 70 гр (можно использовать любые ягоды) Цедра половины лимона 1. Смешиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли и растопленным сливочным маслом комнатной температуры. 2. Добавляем творог. Если хотите, чтобы в готовом кексе не было крупинок творога, то смесь можно перебить блендером для большей однородности. 3. Муку перемешиваем с разрыхлителем, добавляем к творожной массе. По желанию можно добавить цедру лимона и изюм, а также любые ягоды (вишня, смородина, малина, ежевика. 4. Выпекаем в заранее прогретой до 170-180 градусов духовке 25-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Кекс должен зарумяниться. А если проткнуть его деревянной шпажкой, то она должна выходить сухой. 5. Готовому кексу даем остыть в форме 10-15 минут. Вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой
Дата: 2020-08-30

← Домашний хлеб Армянский хлеб Матнакаш

То ли торт, то ли пирог! Божественная выпечка с яблоками! →

Похожие видео

Мясо по самарски. Вот почему его невозможно испортить: любое мясо нежнейшее

• Калнина Наталья

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Комментарии и отзывы: 9

Lorik
Сегодня приготовила этот кекс. Думала, что меня уже сложно удивить и про сочетание вкуса лимона и ванили знаю, нравится и часто использую. Тесто делала по рецепту, творог был домашний жирный, дополнительно блендером не измельчала. Пекла в металлической форме для кексов ( кольцо, предварительно смазав сливочныим маслом. Кекс получился просто восхитительным! Вся семья в восторге и по сладости самое то. Делается, действительно, очень просто, а получается очень вкусно. Алина, спасибо Вам огромное за рецепт, однозначно буду печь такой кекс ещё.
ответить

Наталья
Много яиц, мало муки и сахара. Чуда не произошло и как итог - очень хорошо поднимается в духовке и падает при остывании, что и предполагалось. Сладости однозначно не хватает, безвкусный какой-то, есть никто не стал. Мне вот интересно, реально кто-нибудь готовить начнет то, о чем пишет комменты. Столько хвалебных комментариев к этому рецепту, а на выходе, простите, кака.
ответить

katherineromanov1
Получился прекрасный кекс. Мягкий, лёгкий, не очень сладкий. Я уже поняла из других ваших рецептов, что приторного вы не любите, как и я, так что теперь чётко следую вашим пропорциям. Я добавила клюкву и лимонную цедру. Ваниль я употребляю только натуральную- выскребаю прямо из стручка. Очень вкусно! Спасибо!
ответить

Мила
Алиночка, спасибо за этот чудный рецепт. Испекла сегодня. Оооооочень вкусно получилось! Творог у меня был не зернистый, и полностью смешался с тестом. Изюма и лимона тоже не оказалось, но и без них получилось шикарно. Кстати у меня тоже треснул. Однозначно буду готовить не раз! Спасибо!
ответить

Anna
Сделала по рецепту) только взяла ингредиентов в половину меньше, на маленький кекс, а вместо изюма добавила смородину, тесто получилось гуще чем у вас, но тем не менее кекс удался ) правда низ не испёкся как надо, перевернула и 10 минут допекала )
ответить

Rosa
Алина, испекла кекс по Вашему рецепту из творога, который скучал в холодильнике. Всем очень понравился кексик: ароматный, нежный, в меру сладкий. Буду повторять ещё, рецепт в копилку. Благодарю, что делитесь рецептами.
ответить

Натали
Спасибо большое за рецепт! Уже несколько раз пекла такой кекс, теперь обожаем подобную выпечку! Мягкий, нежный, благоухающий. Пару раз пекла и с растительным маслом вместо сливочного - вкусно)
ответить

reira1602
Рецепт просто супер, готовлю уже не первый раз! На мой вкус добавила ещё +20 гр сахара, получилось в меру сладко, но сахарной пудрой уже не присыпала.
ответить

Анастасия
Спасибо за супер лёгкий рецепт, очень вкусно получилось, только я творог заменила творожной массой с клубникой и не пришлось добавлять ягоды
ответить

Добавить отзыв, комментарий