zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Баклажаны вкуснее МЯСА! Самый лучший рецепт баклажанов!

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2

Баклажаны вкуснее мяса! Обязательно попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту. У меня он стал самым любимым Баклажаны - 1, 2 кг Перец сладкий - 400 г (уже очищенный) Чеснок - 5-10 зубчиков (по вкусу) Острый перец 1/3 1 шт. (по вкусу) Сахар - 30 г Уксус 6% - 30 г Соль - 1 ч. л. с горкой + подсолить готовое блюдо по вкусу Масло растительное - 30 г 1. Баклажаны порезать кружочками или ломтиками. Посолить, перемешать и оставить минимум на 30 минут, можно и надольше. 2. Обжарить все баклажаны на небольшом количестве масла в 3-4 подхода до полной готовности. 3. На мясорубке перемолоть сладкий перец, чеснок и острый перец. Чеснока и острого перца можно добавить больше по вкусу. 4. Залить соусом жареные баклажаны, добавить сахар, уксус, посолить по вкусу. Можно кушать сразу, а можно дать время настояться. В любом случае получается очень вкусно!
Дата: 2020-08-30

← Вместо Шарлотки Яблочный пирог Облака очень много начинки, мало теста!

Такого Вы не пробовали - Супер десерт за 10 минут! →

Похожие видео

Начинка нежнее некуда, как СУФЛЕ! Универсальный творожный пирог с ягодами

• Коллекция Рецептов - Дина

Эфиопские блинчики с необычным луковым соусом! Быстрые лазерсоны

• Зона Лазерсона

Лучшие КАБАЧКИ на зиму! Сразу 4 рецепта которые делаю каждый год из кабачков! Хранятся в квартире

• Вкусный уголок

Подожди. а почему это настолько вкусно ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ - 7 секретов настоящих осетинских пирогов

• Кухня наизнанку

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Летнии салат с кабачками Очень любим этот салат

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Комментарии и отзывы: 5

Муся
Хочу поблагодарить Вас за суперский рецепт! Блюдо, настоящий цимус! Готовлю в третий раз, благо сейчас и перцы и баклажаны в изобилии. Но каждый раз немножко корректирую: первый раз готовила строго по Вашему рецепту, второй раз баклажаны чистила. Сегодня добавляла к баклажанам без кожуры кинзу- восторг! Обжаривала всю порцию в большой сковороде-вок, ничего не расползлось, кусочки обжарились замечательно и остались целыми.
ответить

Снежана
Алиночек, куколка наша, да кто такой Бербраер? Вы такая у нас популярная! Харьковские они такие. За рецепт спасибо! Очень нужно! Баклажаны, перец болгарский. побольше придумывайте! Любимые овощи, а готовитт особо и не готовлю(

ответить

Александра
Осень- больше овощей и фруктов натуральных, блюдо вкусное, я тоже делаю примерно так, даже на зиму( стерелизую. Приятного аппетита!
ответить

Фаррух
Вот если всё так же
Но за место сладкого перца
Баклажаны замаринуете в корейском салате марковча
Тоже получится очень вкусно
ответить

Lorein
Вкуснятина. Уксуса правда я две чайные ложки влила, а сахара - одну. Мама обычно к перцу мякоть помидор молола, но они здесь не нужны.
ответить

Добавить отзыв, комментарий