Гора котлет за копейки - очень вкусные, сочные и нежные домашние котлеты!
содержание видео
Дата: 2021-07-02
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ирина
Такие котлетки делаю из мяса кролика, телятины, но решетку мясорубки меняю на более мелкую. Хлеб, картофель и чеснок не добавляю. Вместо манки можно добавить сорго, сориз для пышности, а для связки немного рисовой муки и ложечку масла оливы, если мясо постное. Еще добавляю корень сельдерея, потому в сочетании с морковью, кабачком и луком это очень вкусно. Можно добавить чуть-чуть зелени лука. Фарш не взбивать, а просто перемешивать. Котлетки получаются пышные и вкусные без яйца, хлеба, бг муки. На заметку худеющим и кто на ПП-диете как мой ребенок. Алинка, спасибо большое, потому что многие ваши рецепты и идеи в приготовлении еды, меня выручили. Смотрела, как легко вы готовите и просто заменяла продукты на разрешенные моему ребенку.
ответить
Такие котлетки делаю из мяса кролика, телятины, но решетку мясорубки меняю на более мелкую. Хлеб, картофель и чеснок не добавляю. Вместо манки можно добавить сорго, сориз для пышности, а для связки немного рисовой муки и ложечку масла оливы, если мясо постное. Еще добавляю корень сельдерея, потому в сочетании с морковью, кабачком и луком это очень вкусно. Можно добавить чуть-чуть зелени лука. Фарш не взбивать, а просто перемешивать. Котлетки получаются пышные и вкусные без яйца, хлеба, бг муки. На заметку худеющим и кто на ПП-диете как мой ребенок. Алинка, спасибо большое, потому что многие ваши рецепты и идеи в приготовлении еды, меня выручили. Смотрела, как легко вы готовите и просто заменяла продукты на разрешенные моему ребенку.
ответить
mila
Я любые котлеты доготавливаю в кастрюльке. Иногда, когда уже все котлеты в кастрюльке, на них сверху кладу немножко сливочного масла, или хорошей домашней сметанки, для сочности. Но никогда, ни разу, не догадалась на дно кастрюли вначале выложить кружки картошки. Гениальная идея! Огромная благодарность за этот совет! Обязательно приготовлю котлетки по Вашему рецепту: сытно, вкусно, просто и не дорого!
ответить
Я любые котлеты доготавливаю в кастрюльке. Иногда, когда уже все котлеты в кастрюльке, на них сверху кладу немножко сливочного масла, или хорошей домашней сметанки, для сочности. Но никогда, ни разу, не догадалась на дно кастрюли вначале выложить кружки картошки. Гениальная идея! Огромная благодарность за этот совет! Обязательно приготовлю котлетки по Вашему рецепту: сытно, вкусно, просто и не дорого!
ответить
Ирина
Морковь, лук и кабачок и хлеб я пробиваю блендером. Масса получается очень воздушная и фарш более однородный. Нет кусочков овощей. Шкурку у кабачка очищаю тогда его совсем не видно в котлетах. Фарш действительно сочный. Зимой добавляю замороженный кабачок. Спасибо!
ответить
Морковь, лук и кабачок и хлеб я пробиваю блендером. Масса получается очень воздушная и фарш более однородный. Нет кусочков овощей. Шкурку у кабачка очищаю тогда его совсем не видно в котлетах. Фарш действительно сочный. Зимой добавляю замороженный кабачок. Спасибо!
ответить
Оксана
Готовила котлеты с кабачками, когда была на диете. Конечно, не жареные и без свинины. Поскольку, кабачки не ем впринципе, но есть их было нужно, я их маскировала в котлетах и супах-пюре. Кабачки не чувствуются совсем. Ваш рецептик очень интересный, будем пробовать!
ответить
Готовила котлеты с кабачками, когда была на диете. Конечно, не жареные и без свинины. Поскольку, кабачки не ем впринципе, но есть их было нужно, я их маскировала в котлетах и супах-пюре. Кабачки не чувствуются совсем. Ваш рецептик очень интересный, будем пробовать!
ответить
Elen
В настоящие котлеты овощи ВООБЩЕ не кладут, только пассерованный лук. Совершенно не обязательно размачивать булку в молока, можно в воде, на вкус котлет это не влияет. Не в обиду автору рецепта
Это на большого любителя не знающего вкуса НАСТОЯЩИХ КОТЛЕТ
ответить
В настоящие котлеты овощи ВООБЩЕ не кладут, только пассерованный лук. Совершенно не обязательно размачивать булку в молока, можно в воде, на вкус котлет это не влияет. Не в обиду автору рецепта
Это на большого любителя не знающего вкуса НАСТОЯЩИХ КОТЛЕТ
ответить
Elena
Здравствуйте! Алиночка, спасибо, Я снова узнала новое, никогда не добавляла овощей в котлеты и котлеты получались какими то очень мясными! Сегодня сделала по вашему рецепту, получилось вкусно, нежно, очень легко для желудка! Спасибо дорогая!
ответить
Здравствуйте! Алиночка, спасибо, Я снова узнала новое, никогда не добавляла овощей в котлеты и котлеты получались какими то очень мясными! Сегодня сделала по вашему рецепту, получилось вкусно, нежно, очень легко для желудка! Спасибо дорогая!
ответить
Olga
Что бы понять, достаточно ли соли в котлетах, я ставлю в тарелочке немножко фарша в микроволновку секунд на 30. Пробую, и тогда понятно, нужно досаливать или нет. А котлетки суперские, нужно готовить.
ответить
Что бы понять, достаточно ли соли в котлетах, я ставлю в тарелочке немножко фарша в микроволновку секунд на 30. Пробую, и тогда понятно, нужно досаливать или нет. А котлетки суперские, нужно готовить.
ответить
Валентина
Я такие делаю из индюшинного мяса с овощами этими на пару, вкусно! Если жарю --- то себе пропариваю в небольшом количестве воды с двух сторон! Спасибо они действительно вкусные!
ответить
Я такие делаю из индюшинного мяса с овощами этими на пару, вкусно! Если жарю --- то себе пропариваю в небольшом количестве воды с двух сторон! Спасибо они действительно вкусные!
ответить
Галина
Когда то, в советское время, я тоже так делала котлеты, чтоб было побольше и хватило на пару дней! Котлеты очень вкусные и их много! Спасибо, Алиночка, что напомнили рецепт!
ответить
Когда то, в советское время, я тоже так делала котлеты, чтоб было побольше и хватило на пару дней! Котлеты очень вкусные и их много! Спасибо, Алиночка, что напомнили рецепт!
ответить
Галина
Я давно пробовала по рекомендации приготовить такие котлеты, только без манки. Мне не понравилось. Думаю, что с манкой было бы вообще фу. Рецепт на любителей.
ответить
Я давно пробовала по рекомендации приготовить такие котлеты, только без манки. Мне не понравилось. Думаю, что с манкой было бы вообще фу. Рецепт на любителей.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
3:18
