• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
Это ТЕСТО просто ПЕСНЯ! Шикарный ПИРОГ с фаршем на простом слоеном тесте! Очень вкусный мясной пирог

Это ТЕСТО просто ПЕСНЯ! Шикарный ПИРОГ с фаршем на простом слоеном тесте! Очень вкусный мясной пирог

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
Самый простой способ приготовления домашнего слоеного теста, которое отлично подойдет для приготовления домашних пирогов со сладкой и соленой начинкой. В этом видео я предлагаю приготовить пирог с фаршем, получается очень вкусно и просто! Чтобы приготовить пирог с мясом на простом слоеном тесте Размер моей формы 25 см на 25 см Начинка: Фарш 500 г Лук 240 г Чеснок 1 зубчик Соевый соус по вкусу Кориандр, черный молотый перец по вкусу Тесто: Вода 200 мл Мука 280-300 г (по консистенции теста) Соль 1 ч. л. без горки Сахар 1 ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Сливочное масло 60-100 г 1. Нарезать лук на мелкие кубики, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить фарш и быстро обжарить на сильном огне до испарения жидкости. Добавить соевый соус, чеснок, кориандр и черный молотый перец. Дать начинке полностью остыть. 2. В воду добавить сахар, соль. Смешать муку с разрыхлителем, добавить воду, вымесить тесто до однородности. Накрыть тесто полотенцем и дать отдохнуть 10-15 минут. 3. Разделить тесто на 2 части. Тонко раскатать каждую часть, смазать растопленным сливочным маслом комнатной температуры. Сложить как показано на видео. Раскатать по размеру формы. 4. Выложить в форму одну часть теста, формируя бортик. Выложить остывший фарш. Накрыть сверху второй половиной теста. Проколоть тесто, чтобы выходил воздух. Смазать желтком, посыпать кунжутом. 5. Выпекать 35-45 минут при температуре 190 градусов.
Дата: 2022-01-10

Комментарии и отзывы: 10


Алиночка, я тоже как-то опасалась ставить стеклянную форму в разогретую духовку, но ставить в холодную - просто не могла, хотя говорят, что ничего не случится
и вот, что я придумала: перед включением духовки я вынимаю из неё решетку, разогреваю духовку, а потом вставляю и решетку и стеклянный противень одновременно

ответить

Алиночка, спасибо большое за рецепт теста) как раз искала рецепт приготовления слоёного теста) чтобы было лёгкое. Один вопросик: можно ли вместо сливочного масла использовать сливочный маргарин? И кстати сливочное масло какой %-ти использовали вы! Заранее спасибо! И всех вам благ!
ответить

Чудесная Алина пирог потрясающий и сочный, я бы побольше чесночка добавил и совсем чуть чуть сыра ещё С новым годом тебя и пусть всегда будет уютно в доме и запах пирога разносился даже до соседей всего самого самого
ответить

Алиночка, солнышко Вы наше! Опять Вы) Всегда ждём ваши видео с нетерпением! На вас приятно смотреть и слушать, Ваши рецепты очень вкусные и красивые! Вы золото! Спасибо Вам! Мы с Вами!
ответить

Алинушка! ты Умочка, спору нет. малюсенький совет-- рис отвари до готовности (2 ст. л) и в начинку к мясу --рассыпаться не будет. собственный опыт. прислушайся к престарелой тётке\60 лет\.
ответить

Алина огромное спасибо тебе за такой вкусный пирог, обязательно приготовлю завтра жду от вас ещё разных, вкусных рецептов
ответить

Алиночка, спасибо Вам огромное, за рецепт вкуснятины, отличный пирог, очень аппетитный, СУПЕР, обязательно приготовлю!
ответить

Только посмотреть Алиночка уже сплошное удовольствие! А уж пирог точно вкуснейший! Испеку обязательно по этому рецепту
ответить

Ну какая же умничка, смотреть одно удовольствие, всё по делу, ручки золотые, сколько смотрю, столько и восхищаюсь.
ответить

Алина, в желток добавь, чайную ложку молока, и перемешай.
Так легче, смазывать будет.
С Рождеством!
Всех благ.

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала