ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Александр Белькович
КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ - рецепт от шефа Бельковича!

КАПУСТНЫЙ ШНИЦЕЛЬ - рецепт от шефа Бельковича!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
И вот наступила весна и впереди ещё прекрасный праздник 8 марта! Предлагаю вам необычный рецепт, чтобы порадовать своих дам Ведь капустные листья могут быть невероятно вкусными. Шницель капустный Ингредиенты: Капустные листья 3 шт Сыр плавленный 3 ломтика Яйца 2 шт Панировка Yelli Chef с базиликом и чесноком 100гр Масло для жарки Соль по вкусу Приготовление: 1. Отрезаем кочерыжку и отправляем в кипящую воду 2. Подливаем их сверху водой, размягчаем их 3. Срезаем немного кочерыжку и отбиваем молотком твёрдую часть 4. Подсаливаем внутреннюю часть, кладём туда сыр и загибаем 5. Яйца разбиваем в миску и хорошо перемешиваем вилкой, панировку высыпаем в другую тарелку 6. Окунаем капусту сначала в яйца, затем в панировку, снова в яйца и панировку - делаем двойную панировку 7. Перед жаркой даём шницелям немного постоять и подсохнуть 8. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки Радуйте своих близких и приятного аппетита! #Yelli_Chef_рецепты_Белькович #Yelli_Chef_Белькович #Yelli_Chef_панировки #Yelli_Chef_вторыеблюда Купить можно тут: Реклама. ООО фирма Торговый Дом Ярмарка. ИНН 1001085270. Erid: 2SDnje6g7MS
Дата: 2024-03-05

Комментарии и отзывы: 10


Так, а куда кочерыжку девал, шеф-повар Шницель с сыром ему подавай. На сливочном масле, 72%, с добавлением немного растительного. Эх, молодёжь, ничего не понимает. Я бы ура при таком приготовлении не кричал. Но задатки повара присутствуют, не всё уж так сильно запущено. Хорошие дела быстро не делаются, на тяп-ляп)
ответить

Я бы такое съела конечно, но готовить - нет. Если я уже разберу капустные листья и обработаю их, то будут голубцы уже. Сколько же надо таких листьев чтобы накормить семью Если я мужу 2 капустных листика приготовлю, то он и меня съест заодно.
ответить

Это долго для меня. Я порезала молодую капусту на кругляши толщиной 1, 5 см, обмакнула в яйца, в панировочный сухари и на сковородку. Очень неплохо зашло нам на ужин как гарнир )
ответить

Вы не поверите, я это готовила тридцать лет назад. Правда сыр на тёрке, и капусту заворачивала конвертиком. Это реально вкусно. Спасибо, что напомнили.
ответить

готовлю такие с мясом, перед тем как обмакнуть в кляр надо обвалять в муке и корочка будет смак
ответить

Спасибо за рецепт, буду готовить, надеюсь получится и у меня капустный шницель!
ответить

рецепт - ДНИЩЕ! чо вы его так все облизываете ЭТО ЖЕ - ГАВНО, а не рецепт!
ответить

У вас так красиво и вкусно получается, каждую субботу смотрю вашу передачу
ответить

Люблю капусту в любом виде. Спасибо за рецепт. Попробую так же сделать!
ответить

Мне тётя готовила 30 лет назад капустные шницели, это вкус детства
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала