Обработка нового казана для плова
содержание видео
Дата: 2021-03-11
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Михаил
Уважаемый, хорошо озвучено про дефект головного мозга, инженера технологи себе за разработку премию разрабатывали, респект Вам: ) Я в данный момент намереваюсь себе для использования в квартире, в бытовых условиях приобрести казан объемом 6 литров все еще нахожусь в поиске выбора производителя. Хочется купить хороший казан, как хорошую песню прослушать в результате после приготовления в нем Я просмотрел видео, процесс изготовления казана в Намангане, ссылку предоставлять не буду, что бы не объявили в накрутке, так там в цеху шлифуют казан просто шлифовальным кругом. Казаны бывают двух видов: супер и простой, все зависит от качества изготовления, качество литья и последующей обработки заготовки. потому что не доведенная заготовка до финиша, это всего лишь заготовка. Вы в своих роликах в данной теме, заготовкам даете имя и имя это - Казан. Вид овальность, это заложенная в образец формовка, соответственно у этого изготовителя никогда казан не будет правильной формы, возвращаясь к дефекту головного мозга.
Приятно просматривать Ваши творческие ролики, уважение и творческого вдохновения Вам: )
ответить
Уважаемый, хорошо озвучено про дефект головного мозга, инженера технологи себе за разработку премию разрабатывали, респект Вам: ) Я в данный момент намереваюсь себе для использования в квартире, в бытовых условиях приобрести казан объемом 6 литров все еще нахожусь в поиске выбора производителя. Хочется купить хороший казан, как хорошую песню прослушать в результате после приготовления в нем Я просмотрел видео, процесс изготовления казана в Намангане, ссылку предоставлять не буду, что бы не объявили в накрутке, так там в цеху шлифуют казан просто шлифовальным кругом. Казаны бывают двух видов: супер и простой, все зависит от качества изготовления, качество литья и последующей обработки заготовки. потому что не доведенная заготовка до финиша, это всего лишь заготовка. Вы в своих роликах в данной теме, заготовкам даете имя и имя это - Казан. Вид овальность, это заложенная в образец формовка, соответственно у этого изготовителя никогда казан не будет правильной формы, возвращаясь к дефекту головного мозга.
Приятно просматривать Ваши творческие ролики, уважение и творческого вдохновения Вам: )
ответить
stefaan
Уважаемый Сталик,
Вопрос по обработке чугунного казана - я обработала и обожгла казан вроде бы как положено: Нанесла постепенно 4 слоя из орехового масла. Казан блестел как зеркало и выглядел идеально. Но вот сейчас потушила мясо с помидорами. Пропал весь блеск. Кроме того, вымыла казан горячей водой без мыла, обсушила бумажными полотенцами - и на полотенцах осталась черная гарь. Вопрос - это нормально? или я неправильно обожгла казан? или может быть в чугунном казане вообще нельзя готовить пищу с повышенной кислотностью? Спасибо Вам.
ответить
Уважаемый Сталик,
Вопрос по обработке чугунного казана - я обработала и обожгла казан вроде бы как положено: Нанесла постепенно 4 слоя из орехового масла. Казан блестел как зеркало и выглядел идеально. Но вот сейчас потушила мясо с помидорами. Пропал весь блеск. Кроме того, вымыла казан горячей водой без мыла, обсушила бумажными полотенцами - и на полотенцах осталась черная гарь. Вопрос - это нормально? или я неправильно обожгла казан? или может быть в чугунном казане вообще нельзя готовить пищу с повышенной кислотностью? Спасибо Вам.
ответить
Андрей
Внутренняя поверхность, конечно нуждается в обработке. Но что до крышки, дна и формы. думаю это для использования в печи. Или, к примеру, если в квартире нет газа, то на электрической поверхности в казане не приготовишь. Ну и ладно, ставь в духовку. Это, конечно, не узбекская кухня. но и казан тоже не узбекский %-? Спасибо, Сталик! Много учусь у Вас! :)
ответить
Внутренняя поверхность, конечно нуждается в обработке. Но что до крышки, дна и формы. думаю это для использования в печи. Или, к примеру, если в квартире нет газа, то на электрической поверхности в казане не приготовишь. Ну и ладно, ставь в духовку. Это, конечно, не узбекская кухня. но и казан тоже не узбекский %-? Спасибо, Сталик! Много учусь у Вас! :)
ответить
Marks
Сталик, очень прошу, никогда не использовать проволочную щетку с болгаркой, это опасно! Имея ввиду те которые с пролокой желтого цвета. Проволочки вылетая под дествием цетробежной силы могу очень сильно ранить и руки и не дай Боже - глаза. С Уважением Марк
ответить
Сталик, очень прошу, никогда не использовать проволочную щетку с болгаркой, это опасно! Имея ввиду те которые с пролокой желтого цвета. Проволочки вылетая под дествием цетробежной силы могу очень сильно ранить и руки и не дай Боже - глаза. С Уважением Марк
ответить
Юрий
Очень научные видео у тебя про готовку блюд!
Про то что делать надо и почему именно надо так, а не иначе.
Про карамелизацию лука, и про то что крахмал меняет свойство именно при 60, 0С
Но ещё и слесарные способности, дефектоскопию металла )
ответить
Очень научные видео у тебя про готовку блюд!
Про то что делать надо и почему именно надо так, а не иначе.
Про карамелизацию лука, и про то что крахмал меняет свойство именно при 60, 0С
Но ещё и слесарные способности, дефектоскопию металла )
ответить
Молот
Уважаемый, купил казан украинского производства. Я сто раз пожалел, что это сделал. Он один в один, как у Вас в ролике, но помимо всего негативного из ролика он Ещё и красит еду в черный цвет, а когда готовлю ещё и ржавеет. Что делать?
ответить
Уважаемый, купил казан украинского производства. Я сто раз пожалел, что это сделал. Он один в один, как у Вас в ролике, но помимо всего негативного из ролика он Ещё и красит еду в черный цвет, а когда готовлю ещё и ржавеет. Что делать?
ответить
HClexx
Добрый день! Возник настоящий спор шлейфовать или нет новый чугунный казан. Аргументы за - отсутствие шлейфовки и небольшая едва ощутимая шершавость. Аргументы против - страх потерять форму круга. Как же поступить?
ответить
Добрый день! Возник настоящий спор шлейфовать или нет новый чугунный казан. Аргументы за - отсутствие шлейфовки и небольшая едва ощутимая шершавость. Аргументы против - страх потерять форму круга. Как же поступить?
ответить
We
Такие раковины даже шестидесяткой выводить замучаешся. Вывод, я плов не могу сготовить так, как готовит Сталик, но казану придал бы надлежащую поверхность как дважды два, короче, каждому своё.
ответить
Такие раковины даже шестидесяткой выводить замучаешся. Вывод, я плов не могу сготовить так, как готовит Сталик, но казану придал бы надлежащую поверхность как дважды два, короче, каждому своё.
ответить
Сергей
Дорогой Вы наш и всеми любимый Сталик, к нижеописанному хочу добавить лишь использование респиратора с подобного рода инструментами. Берегите здоровье вы очень нужны нам.
ответить
Дорогой Вы наш и всеми любимый Сталик, к нижеописанному хочу добавить лишь использование респиратора с подобного рода инструментами. Берегите здоровье вы очень нужны нам.
ответить
Али
Дядь Сталик! Добрый день. Подскажите пожалуйста, казан чугунный 12 литровый треснул немного с боку, сантиметров 10. Можно ли на нём готовить?
ответить
Дядь Сталик! Добрый день. Подскажите пожалуйста, казан чугунный 12 литровый треснул немного с боку, сантиметров 10. Можно ли на нём готовить?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
