ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев
Окорочка в печи - золотая осень

Окорочка в печи - золотая осень

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Утиные окорочка в разы вкуснее куриных. Как их приготовить в тандыре, печи или духовке? Что приготовить вместе с окорочками? Какие специи использовать?
Дата: 2021-03-11

Комментарии и отзывы: 10


ассаляму аллейкум дядя Сталик! все ваши программы по 3 да может и больше пересмотрел. все у вас оригинально и со вкусом, есть к вам просьба, приготовьте одно из наших блюд, т. е. из Казахской кухни, согласен у нас кухня и меню не богатое, но есть одно блюдо называеться Сірне. за ранее Рахмет Вам дядя. P. S. хотелось бы Вас как нибудь встретить гостем у нас, безкрайних степях Казахстана, и уже приготовить Вам, А Вы? гость наш
ответить

А у нас, к сожалению, окорочка из утки не продаются ( а утка моя тема, и сочетание предложенное Сталиком это же улёт для моих вкусовых рецепторов, от увиденного аж голова закружилась, как в басне Крытова -. лисица видит сыр, листцу сыр пленил. А у меня - я вижу утку с ананасом, меня это пленило! Соседям завидую!
ответить

Хорошая, вкусная NaCl? Шутка! Вопреки всеобщему мнению, считаю, что доли % разных примесей и, как пишут, их ионов (читай - элементов, химически связанных с собственно солью и делают ее, как впрочем и воду, вкусной или обычной. Впрочем продакт плэйсмент был не прикрыт. ;)
P. S. Сюной телевизор забрызгал.

ответить

Только без перца. Не стоит горчить такую вкуснятину. Я не повар. Поправьте если ошибаюсь, но я такие блюда стараюсь не горчить перцем. Куркума, шафран, мускат, гранат и зелень вот по моему шедевр для утки. С уважением Сталик.
ответить

Добрый день! Скажите пожалуйста, используется ли наршараб в качестве маринада. недавно прочитала и даже слух как то резануло. У нас в Баку его в основном используют к рыбе ( хорошей рыбе.
ответить

У нас один повар был, он говорил, что у него учитель был, который не показывал как готовит, и выгонял из кухни всех, сам готовил.
Вот почему повара боятся говорить секреты?

ответить

Отличный рецепт. Утка получилась очень вкусная и мягкая. Запекал в духовке 1 час при 220 градусах. Использовал коричневый сахар, он менее сладкий, поэтому стоит брать 2 ложки.
ответить

В Голландии в ресторана, Китайских, готовят утку в ананасе, приносят, и мясо в ананасе, очень вкусно! Но, утка лежит в кожуре ананаса! Красиво!
ответить

Вот это хозяин! Всё толково и даже мудрёно в кухне обустроено! Пример для рядового горожанина, чтоб не умирал совсем уж душой.
ответить

а можно заменить утку куринными окорочками, сливки кокосовые простыми коровьими и в духовке испечь? Хочу близких порадовать
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала