zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев

Вишневый суп и пирог сериал жара 5-серия , нтв, дачный ответ, казан-мангал

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Вишню перебрать, снять с плодоножек, вынуть косточки. Отжать сок из вишни. Жмых залить прохладной кипяченой водой и еще раз отправить в соковыжималку. Можно повторить, если отходит хороший, яркий сок. Вишневый сок приправить чесноком, рубленой кинзой и укропом. Посолить, при желании приправить черным перцем и охладить. При подаче в тарелку положить мелко нарезанные очищенные огурцы, зеленый лук, зеленый стручковый перец. Жмых, оставшийся от вишни, не выбрасывать! Добавить к нему сахар, приправить кардамон, перемешать. Отдельно перемолоть фисташки (или грецкие орехи, или любые другие, так же добавить сахар, кардамон, по желанию и другие приправы. Приготовить тесто, как на пирог с яблоками: Как замесить и приготовить тесто. На водяной бане растопить сто грамм сливочного масла. Растопить не означает перетопить его. Нельзя, чтобы в результате получились по отдельности молочный жир и взвесь молочных белков. Дать немного остыть, но не затвердеть, всыпать в масло один грамм соли и размешать. Семьдесят пять грамм сахарного песка. Только имейте в виду, что лучше бы взять не простой сахарный песок и не сахарную пудру, а мелкий кристаллический сахар. Размешать в масле, пока большая часть не растворится. Двести двадцать грамм муки на порцию. Однако, надо иметь в виду, что влажность муки может варьироваться, а так же соотношение жира и влаги в сливочном масле может быть разным. Поэтому количество муки может изменяться. Разрыхрытель два грамма на порцию теста. Вымешивать, пока не образуется крошка. Добавить в тесто яйцо и вымешать, чтобы получить единый комок. Завернуть и дать полежать в холодильнике. stalic. ru
Дата: 2021-03-11

← Взорвать гаспаччо - 10 холодных супов для лета от

Вишня маринованная и консервированная секреты семейного рецепта кулинара из нтв →

Похожие видео

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Вечером 10 минут утром куличи, как из печи! Простой рецепт на пасху. Глазурь не липнет!

• Еда на любой Вкус

НОВИНКА! Салат Привет из Саратова, ВКУСНО так, что нет слов! Рецепт, который хочется повторять!

• Цветкова Наталья

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

Комментарии и отзывы: 10

Евгения
В рецепте этого супа для меня стали настоящей неожиданностью именно огурцы. Не самое привычное сочетание. С другой стороны, на основе вишнёвого сока делается много соусов к мясу. В них идёт и зелень и чеснок и соль с перцем. Всегда вкусно получается.
Пирог с фисташкой и вишней. Как мне кажется, волшебное сочетание.
Спасибо за такие чудные рецепты.
ответить

Петр
Вы просто молодец!
Мне очень-очень понравилось видео, да мне все ваши видео нравятся.
Привет Вам большой из Ташкента!
Спасибо Вам за то что Вы есть!
После ваших видеорецептов готов все съесть.
Вы умеете нагуливать аппетит.
ответить

Ruslana
СПАСИБО большое Вам за чудные рецепты! Маэстро! А если у нас сезон вишни прошел и оставил только замороженую и консервированую на память? Можно ее достать и воспользоваться? Получится ли рецепт?
ответить

ГОТОВИМ
Невероятно интересный, красивый, вкусный и необычный суп. Никогда, никогда такой чудесной красоты не встречал. Отличный рецепт. Готовить и пробовать! Спасибо Сталик за такую красоту!
ответить

Hanna
Боже мой как вкусно и оригинально. как жалко что у нас вишня вообще не продаётся. только мороженная. я обожаю вишню. и это моя боль. даже на маркетах её нет. одна черешня. спасибо за мечту)
ответить

Тайсон
Интересно. А у вас есть рецепт для людей спортсменов)У меня подруга фитнесинструктор. Я ваш фанат. А она другого канала. хочу её подсадить на ваш канал)
ответить

Галина
Бесподобно, необычно, и удивительно. Что суп из вишни, что пирог, очень здорово получилось! Все как всегда: удивили и порадовали. Спасибо!
ответить

Гульнара
Сталик! Огромное СПАСИБО) это необыкновенно; не знала, что из вишни можно готовить суп, Побежала в Ашан, за вишней) сегодня приготовлю.
ответить

минимум
Спасибо огромное за рецепт! У нас в Сибири как раз вишня пошла! Она, конечно, более мелкая и кисловатая! Но сахар добавить не проблема)
ответить

Алла
Спасибо, Сталик. Вы так вкусно рассказываете, что и готовить уже не надо. С улыбкой, с добром! Довольно послушать, посмотреть Ваш ролик.
ответить

Добавить отзыв, комментарий