4 Блюда Корейской кухни, которые обязательно стоит приготовить
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
4 вкусных блюда корейской кухни представлены в наших рецептах - аппетитный салат с ломтиками теплой говядины с сочными овощами, пикантные тушеные куриные желудки, знаменитый суп кимчи и жареная свинина на сковороде. Каждое блюдо обязательно стоит попробовать, вы не будете разочарованы.
Салат с говядиной - 0: 09
Ингредиенты:
Огурец длинный - 1 шт.
Рисовый уксус - 2 ст. л.
Сахарный песок - 1 ст. л.
Морковь - 100 г
Красный сладкий перец - 1 шт.
Красный перец чили - 1 шт.
Говядина - 200 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Кунжутное масло - 1 ч. л.
Мед - 1 ст. л.
Кинза - 20 г
Маринованный имбирь - 2 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.
Вода - 1/2 л
Лед - 10 кусочков
Куриные желудки по-корейски - 3: 19
Ингредиенты:
Куриные желудки - 1 кг
Лук репчатый - 150 г
Перец сладкий - 120 г
Перец чили - 15 г
Чеснок - 6 зубчиков
Перец красный чили хлопья - 1/2 ч. л.
Паприка сладкая молотая - 1 ч. л.
Зеленый лук - 10 г
Растительное масло - 2 ст. л.
Кориандр молотый - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец -1/2 ч. л.
Соль - 1, 5 ч. л.
Вода - 1, 5 л
Рисовый уксус - 2 ст. л.
Кунжутное масло - 1 ст. л.
Кунжутные семена - 1 ч. л.
Суп кимчи - 6: 14
Ингредиенты:
Соевая мисо паста темная - 120 г
Яйцо - 2 шт.
Тофу - 500 г
Соус кимчи - 2 ст. л.
Сухие Морские водоросли Вакаме - 5 г
Рыбный бульон гранулированный - 1 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Зеленый лук - 20 г
Семена кунжута - 2 ст. л.
Вода - 2 л
Свинина на сковороде - 8: 03
Ингредиенты:
Свиная корейка без кости (карбонад) - 750 г
Растительное масло - 1 ст. л.
Соевый соус - 60 мл
Мёд - 2 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Кунжутное масло - 1 ч. л.
Имбирь измельченный - 1 ч. л.
Соус Шрирача - 2 ч. л.
Перец черный молотый - ч. л.
Петрушка - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу Дата: 2020-06-28
