ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Корейские рецепты
ЯИЧНЫЙ РОЛЛ за 10 МИНУТ. Простой и красивый рецепт!

ЯИЧНЫЙ РОЛЛ за 10 МИНУТ. Простой и красивый рецепт!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Рецепт кореянки одного из простых корейских блюд из яиц - корейские яичные роллы (яичный рулет. Готовлю из самых доступных ингредиентов, поэтому вы сами можете легко приготовить за 10 минут. В Южной Корее такое блюдо подаётся часто в качестве закуски к основному блюду или же можно есть в качестве быстрого и полноценного завтрака из яиц.
Дата: 2020-06-28

Комментарии и отзывы: 10


Спасибо! Узнал ещё один способ приготовления блюда с яйцами.
P. S. а моё любимое блюдо с яйцами - полная сковорода немного поджаренных с обоих сторон небольших кусочков хлеба (режу 3 куска от кирпичика на 6 частей каждый) с тоненько нарезанными пластинами чеснока, залитые парой-тройкой яиц, а сверху иногда добавляю какую-нибудь нарезку (или ветчина, или карбонат, или бекон) и обязательно сыр (тоже в нарезке.
Всё делается на сковороде под крышкой.
Под соусом и тарелочкой овощного салата, да с баночкой пива - ОЧЕНЬ ВКУСНО!
P. P. S. Если в качестве салата будет морковь по-корейски или морковка (свёкла) с чесноком и грецким орехом, то можно запивать и молоком.

ответить

Очень интересно. Я чуть-чуть изменил ингредиенты: обжарил лук, добавил морковь, потом мелко нарезанный помидор и паприку. Остудил. Залил взбитыми яйцами. Добавил мелко нарезанный базилик и кинзу. Дальше делал по вашей технологии. При сворачивании притрушивал молодым тёртым козьим сыром. Получилось отменно. Спасибо.
ответить

Вкусно и красиво! Приготовила ребенку, ей очень понравилось. Для начинки использовала помидоры, сладкую кукурузу, сладкий перец и сырокопченую колбасу, все мелко порезала квадратиками. Готовый ролл макали в соевый соус. В следующий раз хочу попробовать добавить внутрь твердый сыр полосками.
ответить

Хеён, а сделайте-ка видео как готовить настоящий корейский рамен. Только не в пачке с магазина, а полностью вручную, с нуля.
Я кстати сам умею готовить корейскую, китайскую и японскую кухню, но мне всегда интересно смотреть как готовят сами корейцы, китайцы или японцы.

ответить

Большое Вам спасибо) Мне всегда казалось что завернуть яйца или омлет в рол - это очень сложно и у меня точно не выйдет( Но у меня получилось, благодаря Вашему видео) И моему парню очень понравилась такая подача его любимого блюда)
ответить

добавлю обжаренный бекон мелко (узко) нарубленный, и проделаю всё так же, только на сливочном масле. результат скажу. примерно через 2-8 месяцев. и да. пью пиво под чипсы нори. спасибо)
ответить

О, я уже один раз делала такой рулетик и оказалась это так вкусно и очень, очень сочно! Спасибо за нюансы о которых вы подсказываете, ваш видеоролик отправлю в свою коллекцию)
ответить

Делал так ещё несколько лет назад, предварительно в яичную массу можно натереть сыра, и нарезать мелко сосисок, или колбасу, и добавить специй
Очень сытная штука получается

ответить

Хм, я такое уже видел где-то. Кажется, у японцев есть похожее, называется амлерайсу. Суть в том, что вот таким же образом сворачивается яичный ролл, но внутрь ещё рис кладётся.
ответить

Скажи пожалуйста, как это блюдо по русски называется? У нас на Сахалине много блюд готовится корейских. Т. е
По слогам, как это блюдо вы называете.

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала