ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Корейские рецепты
Настоящая корейская кухня: Токпокки Ddeokbokki

Настоящая корейская кухня: Токпокки Ddeokbokki

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2
Настоящая корейская кухня. Как приготовить Токпокки Ddeokbokki Рецепт Кареток/ 400г/g Соль/ по вкусу Кунжутное семя/ 1ч. л/ Масло растительное/ 2ст. л/ Лук репчатый/ 1шт/ Капуста/ 100г/g Морковь/ 50г/g Лук зеленый/ 1-2шт/ Омук/ 100г/g Острая паста кочудян/ 4ст. л/ Перец красный молотый/ 1ст. л/ Сахар/ 1ст. л/ Дащима/ 4шт/ Вода/ 600г/g Анчоусы сухие/ 5-6шт/
Дата: 2020-06-28

Комментарии и отзывы: 9


Какое сложное в приготовлении блюдо. Я заметила, что почти все блюда готовятся в несколько этапов. Та же перечная паста или рисовые палочки. Уже не говорю про кимчи. Все эти продукты готовятся заранее. Я удивляюсь, когда корейцы успевают готовить такие сложные блюда? Наверное, они не добираются так долго с работы, как мы в Москве. Туда -обратно, иногда требуется до 6 часов. Когда уже успеть приготовить такие сложные блюда(
ответить

Готовлю периодически, как дорам пересмотрю. Как по мне, основной вкус даёт перцовая паста (её и рыбный соус в закупке беру или на коршоп, омук не смогла найти - делаю с мясом. Очень вкусно, перцовой пасты добавляю не 4 а 1 ложку, и ст. л. острого перца не ложу - и то получается достаточно остро! Спасибо за рецепт, уплетаю с удовольствием!
ответить

У моих полушарий головного мозга начался конфликт от незнакомых терминов. Теперь по Москве буду искать корейский магазин с аутентичными продуктами. Когда найду, то поделюсь с вами. Хозяюшке спасибо за благородное дело.
ответить

спасибо за видео! Муж вчера принес тток с работы, и омук у нас как раз был, так что сегодня на ужин попробую впервые приготовить токпокки)потом скажу как получилось! но думаю, все получится, ибо это выглядит не сложно)
ответить

А вот все таки интересно, как делали это древнее блюдо в Корее, когда еще не было супермаркетов и пластиковых упаковок, наверное продукты все таки были попроще и пасту необходимую делали сами.
ответить

Я тоже люблю токпокки! Особенно если их еще полить соусом из острого перца или мелко нарезать и насыпать красного острого перца. Слюни уже текут. ммммм. надо маме сказать чтоб приготовила)
ответить

Да уж. У нас в Сибири проще приготовить уху из муксуна чем эти топорики, более половины ингредиентов не то что в глаза не видел, но даже не слышал. Но так хоцца попробовать!
ответить

Я кореянка. Это выглядит очень вкусно Я сейчас живу в России, в котором нет тток, поэтому я заказала корейкие продукты в интернет. После этого я готовила токпокки
ответить

А возможно ли приготовить слабо острые или вообще неострые токпокки? Если ли какая то замена этому соусу? Обожаю токпокки, но ость много не могу так как обжигаю рот
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала