7 лучших способов заморозки баклажанов! Рецепты
содержание видео
Дата: 2022-08-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 15
Светлана
Лично я, проваривая в подсоленной воде до прокалывания и мягкости( но не переварить ) до полуготовности, при дальнейшей стерилизации дойдут, достаю, и разлаживаю по банкам, заливаю чистой кипячёной водой( специи петрушка, болг. перец. вообщем, что желаете и стерилизую, как помидоры. Зимой открыла, порезала, добавила чеснок с майонезом. или маслом( по вашему усмотрению и вкусу) и. кушай, приятного аппетита. Также готовлю соус и добавляю баклажаны из банки - тоже ням ням. Пробуйте! Все рецепты хороши. И все важны. Рецепт ещё из СССР.
ответить
Лично я, проваривая в подсоленной воде до прокалывания и мягкости( но не переварить ) до полуготовности, при дальнейшей стерилизации дойдут, достаю, и разлаживаю по банкам, заливаю чистой кипячёной водой( специи петрушка, болг. перец. вообщем, что желаете и стерилизую, как помидоры. Зимой открыла, порезала, добавила чеснок с майонезом. или маслом( по вашему усмотрению и вкусу) и. кушай, приятного аппетита. Также готовлю соус и добавляю баклажаны из банки - тоже ням ням. Пробуйте! Все рецепты хороши. И все важны. Рецепт ещё из СССР.
ответить
Анна
Ну, умничка, ты моя! Спасибо тебе за твои рецепты, классные, нужные рецепты! Представляешь, я нахожусь уже 5 лет в Инсульте, но я, благодаря тебе научилась очень многому, я всё готовлю, и я живу в своём доме, есть из чего готовить! Спасибо тебе говорю много, много раз за то, что ты, моя милая не забываешь обо мне! Я желаю тебе, и твоей семье здоровья, счастья и любви! Спасибо, что Вы есть у меня и берегите себя!
ответить
Ну, умничка, ты моя! Спасибо тебе за твои рецепты, классные, нужные рецепты! Представляешь, я нахожусь уже 5 лет в Инсульте, но я, благодаря тебе научилась очень многому, я всё готовлю, и я живу в своём доме, есть из чего готовить! Спасибо тебе говорю много, много раз за то, что ты, моя милая не забываешь обо мне! Я желаю тебе, и твоей семье здоровья, счастья и любви! Спасибо, что Вы есть у меня и берегите себя!
ответить
Светлана
Спасибо, какая вкуснятина! В это жаркое лето и
у нас в Подмосковье в теплице замечательный урожай баклажан, икру и ачдапсандали уже сделала, а теперь заморожу вашими способами, а завтра сварю такой суп. Как вы вовремя выпустили свой ролик, ещё раз спасибо и дай Бог вам и вашим близким здоровья.
ответить
Спасибо, какая вкуснятина! В это жаркое лето и
у нас в Подмосковье в теплице замечательный урожай баклажан, икру и ачдапсандали уже сделала, а теперь заморожу вашими способами, а завтра сварю такой суп. Как вы вовремя выпустили свой ролик, ещё раз спасибо и дай Бог вам и вашим близким здоровья.
ответить
food
Всё замечательно.
Но стало мне грустно от того что я так не смогу. Не те руки. Такое умение либо дано либо нет. Мне - нет, не дано. Получаю удовольствие от просмотра. И хочу спросить автора: А Вы где этому научились?
P. S. И блюда по рецептам и видео выполнены по высшему уровню. Спасибо.
ответить
Всё замечательно.
Но стало мне грустно от того что я так не смогу. Не те руки. Такое умение либо дано либо нет. Мне - нет, не дано. Получаю удовольствие от просмотра. И хочу спросить автора: А Вы где этому научились?
P. S. И блюда по рецептам и видео выполнены по высшему уровню. Спасибо.
ответить
Вита
Баклажановый супчик теперь мой любимый ради него замораживаю баклажаны, только я их предварительно несколько минут бланширую в подсоленой воде, даю стечь и остыть, а потом по пакетикам и в морозилку
Спасибо, Оксаночка, за вкусные рецепты и замечательные идеи
ответить
Баклажановый супчик теперь мой любимый ради него замораживаю баклажаны, только я их предварительно несколько минут бланширую в подсоленой воде, даю стечь и остыть, а потом по пакетикам и в морозилку
Спасибо, Оксаночка, за вкусные рецепты и замечательные идеи
ответить
Ugushka
Всплыло ваше видео. Стало невыносимо больно. Моего дома больше нет. Нет спален, кухни, нет миксера и печки. Часть дома вынесено градами, остатки - сгорели. Смотрю про баклажаны, а в носу запах гари сгоревшего домашнего гнезда. Пока отпишусь.
ответить
Всплыло ваше видео. Стало невыносимо больно. Моего дома больше нет. Нет спален, кухни, нет миксера и печки. Часть дома вынесено градами, остатки - сгорели. Смотрю про баклажаны, а в носу запах гари сгоревшего домашнего гнезда. Пока отпишусь.
ответить
Алло
Всё понравилось, но. для меня суп сладковатый, сварила, но при подаче добавляла ещё в тарелку майонез и чуть-чуть хрена. Но. это для меня, рецепт понравился. Обязательно заморожу, по Вашим рецептам, баклажаны. Веером вообще восторг
ответить
Всё понравилось, но. для меня суп сладковатый, сварила, но при подаче добавляла ещё в тарелку майонез и чуть-чуть хрена. Но. это для меня, рецепт понравился. Обязательно заморожу, по Вашим рецептам, баклажаны. Веером вообще восторг
ответить
Olga
Оксаночка, спасибо. Я живу в Израиле где урожай баклажан собирают несколько раз в году. Поэтому мы не делаем заготовки. Но я все равно с удовольствием вас слушаю, даже когда этого делать не буду. Счастья вам мира, любви и успехов
ответить
Оксаночка, спасибо. Я живу в Израиле где урожай баклажан собирают несколько раз в году. Поэтому мы не делаем заготовки. Но я все равно с удовольствием вас слушаю, даже когда этого делать не буду. Счастья вам мира, любви и успехов
ответить
Диана
Огромная благодарность даже слюньки потекли
У меня вопрос! Бывает, что баклажаны горчат, и тогда им надо постоять с солью, промыть
У вас просто баклажаны без горечи изначально, или при заморозке горечь проходит?
ответить
Огромная благодарность даже слюньки потекли
У меня вопрос! Бывает, что баклажаны горчат, и тогда им надо постоять с солью, промыть
У вас просто баклажаны без горечи изначально, или при заморозке горечь проходит?
ответить
Светлана
Замороженные баклажаны сырые не вкусные, они как каша после приготовления и по вкусу бяка. Их нужно просто проваривать, потом обдать холодной водой и обсушить, тогда сохраняется их вкус и структура самого овоща
ответить
Замороженные баклажаны сырые не вкусные, они как каша после приготовления и по вкусу бяка. Их нужно просто проваривать, потом обдать холодной водой и обсушить, тогда сохраняется их вкус и структура самого овоща
ответить
Лола
Спасибо за рецепты. Люблю рецепты на заморозку. И очень удобно, что даёте не только способ заморозки, но и показываете что можно будет приготовить из неё в дальнейшем. Вот за это отдельное спасибо.
ответить
Спасибо за рецепты. Люблю рецепты на заморозку. И очень удобно, что даёте не только способ заморозки, но и показываете что можно будет приготовить из неё в дальнейшем. Вот за это отдельное спасибо.
ответить
Елена
Оксана, какая Вы умница! Утром посмотрела ваше видео, и вот еду на рынок за баклажанами. . Спасибо Вам за вдохновение и конкретные, понятные рецепты. Благополучия Вам во всем! Благодарю!
ответить
Оксана, какая Вы умница! Утром посмотрела ваше видео, и вот еду на рынок за баклажанами. . Спасибо Вам за вдохновение и конкретные, понятные рецепты. Благополучия Вам во всем! Благодарю!
ответить
Ljubow
Оксана здравствуйте, вы конечно молодец, всё у нас получается супер, вот только у меня вопрос, вы часто говорите что какие то продукты замораживаете, у вас что морозилка безразмерная?
ответить
Оксана здравствуйте, вы конечно молодец, всё у нас получается супер, вот только у меня вопрос, вы часто говорите что какие то продукты замораживаете, у вас что морозилка безразмерная?
ответить
Тамила
Баклажаны можно сушить. Это хорошая заготовка на зиму. А зимой их необходимо отмочить в холодной солёной воде около часа, и можно готовить Без соли баклажаны горькие.
ответить
Баклажаны можно сушить. Это хорошая заготовка на зиму. А зимой их необходимо отмочить в холодной солёной воде около часа, и можно готовить Без соли баклажаны горькие.
ответить
Lidiyar
Я баклажаны добавляю во все супы. Только в борщ не добавляю. И в грибной суп. Но грибной суп этим не испортишь. Баклажаны феноменально облагораживают любое блюдо.
ответить
Я баклажаны добавляю во все супы. Только в борщ не добавляю. И в грибной суп. Но грибной суп этим не испортишь. Баклажаны феноменально облагораживают любое блюдо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
12:43
10:55
