ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Мои фирменные десерты на новый год! Апельсиновые, мандариновые и лимонные!

Мои фирменные десерты на новый год! Апельсиновые, мандариновые и лимонные!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.8; Голоса: 8
Апельсиновые, мандариновые и лимонные! Сразу 7 рецептов вкуснейших десертов к новогодним праздникам! Шарлотка, кексы, бисквит для торта и мармелад для праздничного украшения десертов! РЕЦЕПТЫ: 1 Шарлотка с мандаринами Мандарины 300 г (4-5 шт) Яйца 3 шт. Мука 170 г Сахар 200 г 2 Мандариновые кексы Мандарин - 1 шт. (100-110 г) Мука - 350 г Сахар - 1 стакан ( 190 г) Яйца - 3 шт. Масло растительное - 150 мл Разрыхлитель (у меня Dr. Bakers) - 5 г Сахар ванильный (у меня Dr. Bakers) - 8 г 3 Лимонно-апельсиновый бисквит Мука - 160 г Сахар - 120 г Крахмал (любой) - 20 г Разрыхлитель (у меня Dr. Bakers) - 5 г Яйца - 4 шт. Цедра цитрусовых - 1, 5 ст. л. Сок (лимонно-апельсиновый) - 60 мл Масло растительное - 40 мл 4 Апельсиновый мармелад Апельсин - 1, 5 шт. Лимон - 1 шт. Сахар - 400 г ( 2 стакана) Вода - 100 мл Желатин - 20 г 5 Лимонный кекс Рождественский Мука - 270 г Сахар - 170 г Яйца - 4 шт. Масло сливочное - 200 г Лимон - 1 шт. Куркума - 0, 5 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Ванильный сахар - 10 г Для глазури: Лимонный сок - 2-3 ст. л. Сахарная пудра - 4-6 ст. л. 6 Лимонный пирог Лимон - 1, 5 шт. (1 шт. - в тесто, 0, 5 шт. - для помадки) Мука - 260 г Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 200 г Сахарная пудра 250 г (150 г - в тесто + 100 г - для помадки) Разрыхлитель - 10 г Соль - щепотка Ванилин - 1 г 7 Творожники с апельсинами Творог - 160 г Мука - 260 г Сахар - 80 г Разрыхлитель - 8 г Сода - 1/3 ч. л. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 80 мл Ванильный сахар - 1 пак Соль - щепотка Апельсины
Дата: 2022-12-04

Комментарии и отзывы: 15


Для фигуры, склонной к полноте, кексы конечно не самый лучший вариант. Предпоследний рецепт очень понравился - чувствуется, что он вкусненький. Сама же пеку кекс только во время поста - у меня есть рецепт постного кекса на кокосовом молоке и, он вкусный и совершенно не ощущается, что он постный, вполне себе полноценный и легкий постный десерт: кокосовое молоко(210мл - можно взять другое молоко, например, миндальное, сахар(140г, ванилин(по вкусу) и раст, масло(3ст. л) смешать миксером. Не выключая миксер, добавить свежевыжатый сок апельсина(50мл - если апельсин старый лучше взять больше сока. Отдельно смешать просеянную муку(200г, разрыхлитель(1, 5ч. л) и крахмал(1ст. л. Постепенно всыпать в основную смесь, не выключая миксер. Залить в форму кирпичиком, смазанную раст. маслом и выпекать примерно 30-40 минут при 180 градусах. Посыпать сахарной пудрой.
ответить

Оксана, спасибо за очередную порцию прекрасных рецептов, цитрусовые это моя песня обожаю всё что с ними связано. Особое спасибо за мармелад. А вам и вашим родным и близким желаю оставаться такими же позитивными и обоятельными. Одно удовольствие слушать коментарии к роликам. Повышается не только желание тут же всё приготовить, попробовать, но и настроение. Огромное Вам спасибо. С уважением и обожанием, Галина.
ответить

Здравствуй, Оксаночка! Я не могу насладиться твоим умением! Ты прекрасный человечек, и стараешься с нами поделиться своим необыкновенным опытом! Я, как всегда, восхищаюсь твоим умением, и мне стыдно признаться, но я продолжаю жить и готовить! Я благодарна тебе за всё это! Желаю тебе и твоей семье здоровья и счастья! Всего самого наилучшего!
ответить

Спасибо, Оксана за такой предновогодний подарок! Как же здорово, что вы собрали все рецепты из цитрусовых вместе! Каждый рецепт - шедевр! Уверена, что каждый найдёт рецепт для праздничного десерта. И видео сделано по высшему классу -- очень подробно и понятно. Вы большая умница. Счастья, здоровья и благополучия вам и вашей семье!
ответить

Оксаночка доброе утро! Лимонный кекс делала много раз, вкусно что и говорить, слов не надо, новогодний бисквит пробовала тоже, всё отлично! Большое, большое спасибо! Теперь у меня на очереди мандариновые кексы и так далее Оксаночка, как сварить варенье из мандарин? Заранее спасибо
ответить

Люди не используйте пожалуйста цедру цитрусовых неорганического происхождения! Кожура обработана противогрибковыми препаратами, иногда в комбинации 3 вида используется. Берите тогда уже ароматизаиоры лучше. Всем здоровья
ответить

Когда смотрю ваши видио про всё забываю! Сразу начинаю вспоминать что есть в наличии. Быстрее что-нибудь испечь! Подборочка СУПЕР! Собираемся на Новогоднюю неделю к дочери. Попробуем все рецептики! СПАСИБО!
ответить

Для тех, кто не любит готовить и возиться с готовкой, это не такие уж простые рецепты. Просто это все в одной миске перемешать. А делить яйцо на желтки и белки и все по отдельности взбивать это уже заморочки
ответить

Подтверждаю! Лимонный пирог великолепен! Готовила уже много раз и ещё буду готовить неоднократно. Спасибо огромное за этот рецепт( и не только за этот. Обязательно попробую вкусняшки и из этого видео.
ответить

Мандариновые кексы - вкуснейшие и очень ароматные. Только мне потребовалось меньше муки, чем в рецепте. Смотрите по консистенции, чтобы тесто не было слишком густым, иначе кексы получатся жестковатые.
ответить

Доброе время суток! Благодарю Вас от души, за это видео! Столько вкусного и в одном ролике! Обязательно буду пробовать приготовить до НГ, чтобы выбрать, что испеку на НГ! Будьте здоровы, счастливы!
ответить

Доброе утро! Спасибо большое за рецепты! А у вас есть рецепты любой выпечки без яиц? Ну, кроме творожного печенья. У моей дочери очень сильная аллергия. Большая просьба, подскажите, пожалуйста
ответить

Здравствуйте, Оксана! Я восхищена вами. Очень много закрыла овощей по вашим рецептам, делала мяснве икапустные котлеты очень вкусно. Спасибо за рецепты вы лучшая. Пусть у вас все будет хорошо.
ответить

Здр. Как всегда, с удовольствием смотрю ваши видео. Ваш голос очень успокаивает и наполняет любовью. Спасибо вам за это. Вопрос, какой соковыжималкой вы пользуетесь? Она такая компактная.
ответить

Как всегда вкусно, красиво и аппетитно! Перед Новым Годом обезательно что- нибудь приготовлю. Большое спасибо за рецепты! С Наступающим вас Новым Годом, успехов и огромного вам здоровья!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала