ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
Сделала 5 банок, муж сказал, надо 25! Заготовки для ХАРЧО и для СОЛЯНКИ на зиму! СУПЫ в банках!

Сделала 5 банок, муж сказал, надо 25! Заготовки для ХАРЧО и для СОЛЯНКИ на зиму! СУПЫ в банках!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Супы в банках - заготовка для харчо и заготовка для солянки! Товары для хобби с выгодой на Мегамаркете: Активируйте промокод ЗАКУПОЧКИ и получите скидку 500 рублей при первом заказе от 1 500 рублей. Правила промокода: Мой канал в Telegram Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить! Еще мои супы в банках здесь И здесь 00: 00 Супы в банках - мои рецепты 00: 29 Заготовка для супа харчо на зиму (в баночках) 03: 53 Какая у меня загадочная машинка 04: 45 Ответы на вопросы к рецепту Заготовка для харчо 07: 02 Мой канал в Телеграм 07: 40 Как приготовить заготовку для харчо с рисом 08: 15 Заготовка для солянки на зиму 10: 36 Как приготовить солянку, используя заготовку Реклама. Рекламодатель ООО Маркетплейс. ИНН: 9701048328. Erid: 2VtzquvaWtX РЕЦЕПТЫ: 1 Заготовка для харчо Помидоры - 5 кг Слива (кислая) - 500 г Лук - 1 кг Перец острый - 1, 5-2 шт. Орехи грецкие - 200 г Чеснок - 180-200 г Петрушка - большой пучок (нарезаю листочки) Кинза - большой пучок (без веточек) Приправа Хмели-сунели - 2 ч. л. (с горкой) Перец черный молотый - 0, 5 ч. л. Перец душистый (горошком) - 6-7 шт. Лавровый лист - 2 шт. Сахар - 4 ст. л. Соль - 2 ст. л. (с горкой) Уксус 9% - 6 ст. л. Масло растительное - 200 мл Выход: 5 л 2 Заготовка для солянки (тоже авторский рецепт) Помидоры - 3 кг Огурцы свежие - 2 кг Лук - 1 кг Морковь - 500 г Чеснок - 5-6 зуб. Зелень петрушки (уже нарезанная) 40 г Зелень укропа (уже нарезанная) 40 г Зелень сельдерея (уже нарезанные листочки) 30 г Масло растительное - 180 мл Уксус 9% - 5 ст. л. Сахар - 4 ст. л. Соль - 2 ст. л. (с горкой) Перец черный молотый - 0, 5 ч. л. Выход: 6 л
Дата: 2024-09-16

Комментарии и отзывы: 20


Огромное спасибо за ваше и рецепты
Хочу поделиться с вами своим рецептом заправки для супов, борща 3 кг помидо перемолоть на мясорубке ставим кипятить пусть мин 30 покипят, лук 250 гр порезать кубиками, морковь 250 гр натереть на терке, перец болгарский 200 гр затем последовательно лук добавляем к помидорам которые кипят 10 мин, морковь 10 мин, перец 10 мин все прокипело солим 1 ст. ложка попробуйте на вкус, и раскладываем по баночкам и закатываем переворачиваем укрывалась м до полного о остывания, эта заправка для диетического супа борша, с Уважением к вам Нина

ответить

Спасибо за такие вкусные и подробные рецепты!
Да, вопросы останутся
У меня есть- можно ли помидоры запечь Потом их очень легко отделить от кожицы и перетереть, отходов меньше, нежели выкидывать кусочки после терки сырыми. Но тут влияние на вкус, возможно. Поэтому и вопрос.
Вообще, когда открыла для себя возможность запекания, все время думаю об этом способе, как очень сильном уменьшении трудоемкости процессов переработки большого количества продуктов. Например, яблоки для пастилы. Это просто выручалка -запекать, а потом измельчать.

ответить

Хороший рецепт, но слишком много времени занимает. Можно упростить и сократить время. Томат и сливу в бленлер и процедить от кожуры через крупное сито, не нужно много времени для приготовления овощей, все ингредиенты можно совместно положить, не варить после каждой закладки 15 и 15 и 20 мин. Это слишком долго для овощей-все витамины проваряться. Орехи кофемолка смелет. У меня ушло на этот рецепт 40 мин. Рецепт доработала, благодарю за идею! Очень ароматное и вкусное харчо!
ответить

А где ссылка на закаточную машинку Только ссылка на мегамаркет.
Идея с рецептами-карточками просто супер! Я все время себе делаю такие самостоятельно и сетую, что никто не догадался выпустить такие. Книжку или тетрадку тащить каждый раз на кухню, искать для них место, бояться намочить, посадить пятно или по-другому зафоршмачить. А с карточкой таких проблем нет. Тем более, что на ней есть фото готового продукта, сразу взял, что нужно и искать не надо - это тоже супер-удобно.

ответить

Спасибо!
Жаль поздно увидела рецепт, сливы уже сошли, придётся в следующем году пробовать.
Интересная идея с карточками! Респект!
Вопрос по солянке: можно ли заменить огурцы кабачками Не удивляйтесь вопросу, поясню. Я в заготовку для оливье (огурцы, морковь, лук, зелень) как-то раз сменила на кабачки. По вкусу получилось тоже самое, теперь так и делаю. У меня почему-то огурцы плохо растут, а кабачки прут, так что девать не куда.

ответить

В прошлом году сделала заготовки супов, рассольник отличный, я его и раньше делала. А вот гороховый суп, не знаю как повежливей назвать. Когда сварила, сын спросил, что ты сварила. Там абсолютно лишние помидоры, суп получился кислым, ничего не имеющим общего с гороховым. А харчо и солянка интересные рецепты, и только. Повторять не хочется.
ответить

Оксаночка, спасибо за Ваши рецепты! И голос у Вас такой нежный и приятный, что слушала бы просто так, даже без рецептов! Здоровья Вам и Вашей семье! Счастья и благополучия! Хочу такую же машинку, только вот ссылку не нахожу! Вы сказали, что под видео. Но там ссылка просто на мегамаркет. Еще раз огромное спасибо!
ответить

Можно вопрос как называется ваша посуда(имею ввиду в данный момент кастрюля), ещё из такого же металла сковорода, если это вас не затруднит, ответьте пожалуйста, я не подписана на вас но ролики и приготовление блюд мне нравятся некоторые я и готовила, как вы ведёте свои ролики мне нравятся, успехов вам
ответить

Нет такие заготовки очень удобны. Я так много много лет назад в не урожайный год собрала весь свой урожай и сделала заправку лля борща. И вот уже столько лет делаю такие заготовки, с годами усовершенствую рецепт. Заразила, все родственники подруги заготавливают очень удобно.
Всем всех благ.

ответить

Очень любим Харчо, и Ваш супер рецепт Оксана очень вовремя. да и просто с посушеным хлебушком смакота. Благодарю сердечно и уважаю Ваши старания, с удовольствием преобрела бы карточки с рецептами, они классные, и всегда под рукой, и от самого Автора, можно и на подарок! Успехов Вам! Из Киева
ответить

Спасибо Вам Оксана! Посмотрела видео от и до, чтобы вспомнить, как я упахивалась 5 лет с этими супчиками, пока дочь училась и жила в общежитии.
Прошло несколько лет, стало легче, но я каждый сезон мариную огурчики и помидоры по Вашему рецепту, еще и друзьям рецепт дала, все в восторге!

ответить

Мужу надо, пусть и делает. Сам. Все 25 баночек. Даже если вы неработающая домозозяйка, всё равно. Ему надо, пусть и делает. И еще. На месте вашего мужа давно бы умерла от пересола. 2 Столовые Ложки С горкой А от вашего последнего рецепта муж наверное с унитаза не слезал, мясо, печень, колбаса
ответить

Добрый день дорогая Оксана! Ты большая молодец и умница, всё рецепты классные и огромное спасибо тебе за твой труд и то что ты делиться своими рецептами с нами. Дай бог тебе здоровья и удачи во всех твоих делах и начинаниях, мирного неба над головой. с уважением Нина
ответить

Оксаночка, вы большая умница!
Третий год готовлю ваши супчики на зиму в банки!
Очень нравится и облегчают приготовление первых блюд просто колоссально!
Собираюсь приготовить и харчо с солянкой.
Уверена, будет также вкусно!
Успехов вам и вашей семье!

ответить

Я делаю рассольник, заготовку для горохового супа и заправку для борща. Очень выручает, только мясо отварить, да картошку почистить (это в случае если готовлю рассольник или гороховый суп. Харчо заинтересовал, но не знаю, что-то уже возиться не хочется
ответить

Заготовку салата из капусты, которая сыночкам Вашим нравится, закатала 5 банок на пробу. При подаче, добавила свежий репчатый лук и кинзу. Салат заиграл новыми красками. Не дождались зимы, 4 банки слопали. Супруг сказал ещё такой салат сделать
ответить

Какие то ваши рецепты у меня прижились, за это вам огромное спасибо! Но вот Харчо- это что-то не понятное. Вроде бы слива есть, значит должен быть суп, а вот орехи и хмели-сунели, так это второе блюдо Харчо( мясо в ореховом соусе)Что то странное
ответить

Оксана, я пользуюсь рецептом вашей зелёной соли. Сын говорит-мама, ты сошла с ума. Ничего теперь не выбрасываю, всё в ход идёт. И веточки и стебли. Это оказалось очень вкусно и прикольно. Добавляю и в салат, и в супы и в мясо. Спасибо
ответить

Оксана, твои рецепты всегда вдохновляют! В этом году хочу попробовать твой рецепт харчо, он звучит просто супер! Надеюсь, будет так же вкусно, как и выглядит! А про солянку, знаю, что она идеальна для холодных зимних вечеров.
ответить

Пдтверджую, Оксана на висот, мен найбльше подобаються: Оксана, Мартик, Алла, Ясемн, у мене вс. четверо на одному рвн, дуже вдячна всм чотирьом, в кожного з них вищий плотаж. Дай Бог здоров'я щастя всм хнм см'ям.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала