ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Печенье трюфель по популярному советскому рецепту

Печенье трюфель по популярному советскому рецепту

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Замечательное печенье Трюфель на вареных желтках по популярному домашнему советскому рецепту наших мам и бабушек. Для теста: 250 г муки 150 г сливочного масла или маргарина 100 г сахара 4 вареных ольга: Согласна со всеми, кому понравилась музыка. Я ненавижу инструментальную музыку, т. к в моем советском детстве она составляла бОльшую часть радио- и телеэфиров. Но здесь получилось удивительно атмосферно (рецепт из того времени, с голосом Ирины здорово сочетается и не мешает восприятию видео. Такого печенья никто у нас никогда не пробовал---надо сделать. У нас из смеси Малютка делали, и какие-то печенья на майонезе и рассоле. Рецепты потеряны. Тогда все вкусно казалось--эпоха тотального дефицита. Часто хочется вспомнить эти вкусы, но наверно разочаруют
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 9


Ирочка спасибо вам. В эту минуту готовлю драники с мясом по вашему рецепту(ТАК захотелась когда увидела как вы готовите. вы мой учитель по кулинарии. Ирочка после вашего обьяснения все получаеться. Ирочка зашла в магазин а там, продаеться на развес тортикпочему-то называетьсч сырник(да там присуствует сыр)но после основного слоя там профитроли с кремом а сверху залита сирная масса а сверху полита шоколаной глазурью. ИРОЧКА буду очень благодарна если увижу этот торт в впшем исполнении.
ответить

Печенье действительно суховатое, но это легко решается чашечкой чая. Честно говоря думала, что печенье будет жестковатым из-за момента разрезания ножом на видео, да и обсыпка из какао не впечатлила. Ан нет, печеньки оказались мягкие и, несмотря на посыпку вместо глазури, еще и очень шоколадные на вкус. Теперь это моё любимое печенье. Большое спасибо за необыкновенный и такой вкусный рецепт.
ответить

Мечтаю Чтоб именно Вы приготовили классические маффины и брауни. Вы замечательно умеете готовить тесто Умоляю. Умоляю. (рецептов много, но Вы так замечательно обьясняете и умеете правильно готовить) тем более брауни он сложный, потому что должен быть очень мягким и шоколадным. Тонны продуктов перевела готовя по рецептам из инета, но не то соотношение. То кекс шоколадный, то каша
ответить

Можно смешать тесто с нарубленным фундуком? Не скажется ли на качестве и не рассыпется ли? Кстати приготовила маффины с бананами по вашему рецепту получились отменные и очень вкусные. Эклеры тоже только с вами и получились. Спасибо огромное вам здоровья и успехов
ответить

Пекла давненько по этому рецепту, только в форме приплюснутых шариков, обливала шоколадной глазурью, печенье называлось Каштаны. Теперь у меня по одному рецепту два вида печенья, спасибо И попутно- спасибо за рецепт шоколадного пирога, просто дежурное блюдо.
ответить

Ирочка спасибо за печенье с детства и за рецептик, мы называли их каштанки, они таяли ворту и также обваливали в какао и пудре они были очень вкусные спасибо что напомнили обезательно попробую приготовить. Вы умничка желаю вам побольше идей.
ответить

А у меня в моей книге рецептов это печенье называется Ёжики, потому, как обваливается в шоколадной помадке и натертых вафельках, но получается слегка сладковатым, а Ваш Рецепт, на мой взгляд, в самый разОбязательно воспользуюсь. Спасибо.
ответить

это каштаны, а труфиля рецепт без вареных желтков и сахара. на 250 г. маргарина топленого, 200 г. молотого фундука, 1 яйцо, 1ч. л соды, кардамона, ванили и муки. печь 25-30 минут. горячими вмокнуть в смесь сахарной пудры и какао. вкуснятина неимоверна )
ответить

Сделала очень понравилось. У меня как всегда не хватала нормалного сахара. Я споловинила с темно коричневым мелким сахараром и отлично получилось с таких лекгим топлено карамелным привкусом ) прощай диета еще на неделю
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала