Мясной рулет в картофельной шубке на новогодний стол
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ludmila Kostitsina
Ирочка, у вас всё замечательно получается. Сверяю свои рецепты с вашими. Ирина, испеките пожалуйста Рождественского(Пасхального) Агнца. Мне подарили форму агнца из селулита, форму передали с Западной Украины в Финляндию, и к сожалению у меня не получается сама форма. Рецепт теста, очень удачный, но что я не так делаю не пойму. Хорошо смазываю форму, выкладываю тесто, закрываю, выпекаю. Первый раз много теста вылилось, а мордочка не вышла- ровная получилась. Может быть, вы или хозяйки подскажут, кто пёк именно в большой форме, в маленькой немецкой всё получается. Заранее благодарю. Всех с новогодними праздниками поздравляю.
ответить
Ирочка, у вас всё замечательно получается. Сверяю свои рецепты с вашими. Ирина, испеките пожалуйста Рождественского(Пасхального) Агнца. Мне подарили форму агнца из селулита, форму передали с Западной Украины в Финляндию, и к сожалению у меня не получается сама форма. Рецепт теста, очень удачный, но что я не так делаю не пойму. Хорошо смазываю форму, выкладываю тесто, закрываю, выпекаю. Первый раз много теста вылилось, а мордочка не вышла- ровная получилась. Может быть, вы или хозяйки подскажут, кто пёк именно в большой форме, в маленькой немецкой всё получается. Заранее благодарю. Всех с новогодними праздниками поздравляю.
ответить
Лариса Никитина
ой, как вовремя я сюда заглянула, с утра ломаю голову, что бы такого интересного приготовить из фарша, все уже поднадоело. Спасибо огромное за классный рецепт, уже поставила рулет в духовку, правда, у меня немного в собственной интерпретации-вместо говядины свинина и начинка из жареной капусты с яйцом(я его слепила из того, что было: )Я столько заготовок по Вашим рецептам сделала(самые вкусные получились, летят на ура) и выпечка у Вас замечательная. Дай Бог Вам здоровья и благополучия
ответить
ой, как вовремя я сюда заглянула, с утра ломаю голову, что бы такого интересного приготовить из фарша, все уже поднадоело. Спасибо огромное за классный рецепт, уже поставила рулет в духовку, правда, у меня немного в собственной интерпретации-вместо говядины свинина и начинка из жареной капусты с яйцом(я его слепила из того, что было: )Я столько заготовок по Вашим рецептам сделала(самые вкусные получились, летят на ура) и выпечка у Вас замечательная. Дай Бог Вам здоровья и благополучия
ответить
Sabrina
Расскажу по поводу кусочка фольги в рулете, который был замечен наблюдательными зрителями. ) Да, при перекладывании мясного рулета на картофель остался кусочек, размером примерно в полтора спичечных коробка. Его было очень просто обнаружить при разрезании и так же просто было удалить без ущерба для внешнего вида рулета. При поедании никто не пострадал ) Я конечно же могла не включать эти фрагменты в ролик, но я не приукрашиваю свои блюда за кадром и оставила всё как есть.
ответить
Расскажу по поводу кусочка фольги в рулете, который был замечен наблюдательными зрителями. ) Да, при перекладывании мясного рулета на картофель остался кусочек, размером примерно в полтора спичечных коробка. Его было очень просто обнаружить при разрезании и так же просто было удалить без ущерба для внешнего вида рулета. При поедании никто не пострадал ) Я конечно же могла не включать эти фрагменты в ролик, но я не приукрашиваю свои блюда за кадром и оставила всё как есть.
ответить
Ольга Ефимова
Хороший рецепт, но нужно продумать, как по-другому перекладывать рулет с фольги на картофельное пюре. Потому что при Вашем способе фольга остаётся под рулетом, это хорошо видно на 5: 13. И потом мы подаём гостям рулет с фольгой внутри, это видно на 6: 35. Конечно, можно сказать, что кусочек с фольгой достался на счастье, но думаю не все гости оценят рулет с таким сюрпризом.
ответить
Хороший рецепт, но нужно продумать, как по-другому перекладывать рулет с фольги на картофельное пюре. Потому что при Вашем способе фольга остаётся под рулетом, это хорошо видно на 5: 13. И потом мы подаём гостям рулет с фольгой внутри, это видно на 6: 35. Конечно, можно сказать, что кусочек с фольгой достался на счастье, но думаю не все гости оценят рулет с таким сюрпризом.
ответить
Елена Булатова
Спасибо за напоминание рецепта, очень давно его не готовила. Если кому ещё интересна идея для начинки, то делюсь своей: в середину выкладываю целые варёные яйца, по краям маленькие маринованные огурчики и варёную морков, разрезанную на четыре части в длину. В разрезе рулет тоже очень красиво смотрится. Ирина, благодарю, Вы мастер
ответить
Спасибо за напоминание рецепта, очень давно его не готовила. Если кому ещё интересна идея для начинки, то делюсь своей: в середину выкладываю целые варёные яйца, по краям маленькие маринованные огурчики и варёную морков, разрезанную на четыре части в длину. В разрезе рулет тоже очень красиво смотрится. Ирина, благодарю, Вы мастер
ответить
Елена Хамицевич
Молодец Ирина. А я уже больше 30ти лет готовлю рулет похожий, только картофель пропускаю ч/з мясорубку, распределяю по противню и кладу начинку, заворачиваю и без никакой фольги или пергамента ставлю в духовку смазав яйцом и пока он выпекается готовлю соус, очень вкусно получается сытно и быстрее )
ответить
Молодец Ирина. А я уже больше 30ти лет готовлю рулет похожий, только картофель пропускаю ч/з мясорубку, распределяю по противню и кладу начинку, заворачиваю и без никакой фольги или пергамента ставлю в духовку смазав яйцом и пока он выпекается готовлю соус, очень вкусно получается сытно и быстрее )
ответить
Nata N
Хорошо, когда ручки золотые растут откуда надо. )Я даже пробовать приготовить не буду, т. к. рулетами у меня всегда не ладится. сделаю в виде запеканки, слоями. Отдельное спасибо за желтки в последнем слое. Я всегда добавляла просто 1 яйцо, а тут сразу столько желтков. Красиво и вкусно наверное.
ответить
Хорошо, когда ручки золотые растут откуда надо. )Я даже пробовать приготовить не буду, т. к. рулетами у меня всегда не ладится. сделаю в виде запеканки, слоями. Отдельное спасибо за желтки в последнем слое. Я всегда добавляла просто 1 яйцо, а тут сразу столько желтков. Красиво и вкусно наверное.
ответить
Vita V
Меня бы некоторое время мучил вопрос, не будет ли горчить перец. Но рецепт шикарен тем, что с начинкой под мясо можно играться под вкусы своей семьи, а в картофель потереть сыр, посыпать кунжутом и проч, в мясо добавить печенку. да все, что угодно. Идею точно можно взять за основу
ответить
Меня бы некоторое время мучил вопрос, не будет ли горчить перец. Но рецепт шикарен тем, что с начинкой под мясо можно играться под вкусы своей семьи, а в картофель потереть сыр, посыпать кунжутом и проч, в мясо добавить печенку. да все, что угодно. Идею точно можно взять за основу
ответить
Oksi Zoom
Дорогая Ирина, видно что у вас появился орагнизатор ваших видео - пожалуйста уберите эту ужасную громкую навязчивую закадровую музыку - во первых она дешевит ваши чудесные видео, во вторых очень громко и раздражает, - сделайте как раньше без музыки.
ответить
Дорогая Ирина, видно что у вас появился орагнизатор ваших видео - пожалуйста уберите эту ужасную громкую навязчивую закадровую музыку - во первых она дешевит ваши чудесные видео, во вторых очень громко и раздражает, - сделайте как раньше без музыки.
ответить
Nataliya Gavrilova
Люблю такие рецепты, где можно использовать свою фантазию и учитывать свои вкусы. Здесь легко можно заменить мясной фарш на любой другой - по вкусу и наличию. То же самое с овощами - простор для фантазии. Красота, буду пробовать с куриным фаршем
ответить
Люблю такие рецепты, где можно использовать свою фантазию и учитывать свои вкусы. Здесь легко можно заменить мясной фарш на любой другой - по вкусу и наличию. То же самое с овощами - простор для фантазии. Красота, буду пробовать с куриным фаршем
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
