Рождественский кекс с сухофруктами. Часть 1.
содержание видео
Дата: 2019-11-30
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
FoxtrotRU
Большое спасибо за рецепт Всё получилось и кекс оказался невероятно вкусным лучшим из всех, что пробовали. Созревал три недели, поливали коньяком - каждый раз, когда его открывали для процедуры, комнату наполнял праздничный аромат Считаем, что его надо обязательно делать за 3-4 недели до НГ хотя бы для создания праздничного настроения: ) Смесь сухофруктов по рекомендации: на наше усмотрение, белый и темный изюм, сушеная вишня, курага, цукаты. Цедру обязательно натереть мелкой теркой. Мед и сахар по рецепту заменили 200г тростникового сахара. Орехи не добавляли (как и мед только по своим соображениям. Половину отрезали и оставили еще досозревать до старого Нового года, т. е. до почти 6 недель, а другую присыпали сахарной пудрой. Этот кекс особенный, его достаточно небольшого кусочка к любимому чаю. и будете ждать следующего чаепития: )Счастья и благополучия в наступающем году
ответить
Большое спасибо за рецепт Всё получилось и кекс оказался невероятно вкусным лучшим из всех, что пробовали. Созревал три недели, поливали коньяком - каждый раз, когда его открывали для процедуры, комнату наполнял праздничный аромат Считаем, что его надо обязательно делать за 3-4 недели до НГ хотя бы для создания праздничного настроения: ) Смесь сухофруктов по рекомендации: на наше усмотрение, белый и темный изюм, сушеная вишня, курага, цукаты. Цедру обязательно натереть мелкой теркой. Мед и сахар по рецепту заменили 200г тростникового сахара. Орехи не добавляли (как и мед только по своим соображениям. Половину отрезали и оставили еще досозревать до старого Нового года, т. е. до почти 6 недель, а другую присыпали сахарной пудрой. Этот кекс особенный, его достаточно небольшого кусочка к любимому чаю. и будете ждать следующего чаепития: )Счастья и благополучия в наступающем году
ответить
Асяня
здравствуйте еще раз: ) спасибо за указание на описание про цукаты, я не сразу обратила внимание. У нас апельсиновые днем с огнем не сыщешь. Просто заменила на апельсиновую цедру и другие цукаты. у меня дополнительный вопрос о созревании. Вчера испекла кекс, пропитала и завернула, как Вы показали. А в течение ожидание его не нужно периодически подпитывать еще ромом? в некоторых других рецептах это делается еженедельно, но если по Вашему рецепту не обязательно, то я не буду его разворачивать до Рождества: ) спасибо Вам огромное. Я повторила уже не один рецепт, и все - очень вкусные А от этого кекса такой запах, что я едва удержалась, чтобы не начать его лопать сразу: ) Спасибо за то, что Вы есть, за Ваш канал и рецепты С наступающими праздниками
ответить
здравствуйте еще раз: ) спасибо за указание на описание про цукаты, я не сразу обратила внимание. У нас апельсиновые днем с огнем не сыщешь. Просто заменила на апельсиновую цедру и другие цукаты. у меня дополнительный вопрос о созревании. Вчера испекла кекс, пропитала и завернула, как Вы показали. А в течение ожидание его не нужно периодически подпитывать еще ромом? в некоторых других рецептах это делается еженедельно, но если по Вашему рецепту не обязательно, то я не буду его разворачивать до Рождества: ) спасибо Вам огромное. Я повторила уже не один рецепт, и все - очень вкусные А от этого кекса такой запах, что я едва удержалась, чтобы не начать его лопать сразу: ) Спасибо за то, что Вы есть, за Ваш канал и рецепты С наступающими праздниками
ответить
Лора Шмырина
Вы бы не могли сделать вкусный, сырный крем для торта, не обязательно с маскарпоне можно просто из филадельфии или обычного сливочного сыра? хочу сделать торт красный бархат, но не хочу испортить крем и сыр в приготовлении, т. к. не могу найти достаточно хороштй рецепт, где будет поэтапно написано что и как делать насколько мне известно чтобы правильно сделать крем, важна очередность ингредиентов и скорость смешивания, буду очень признательна
ответить
Вы бы не могли сделать вкусный, сырный крем для торта, не обязательно с маскарпоне можно просто из филадельфии или обычного сливочного сыра? хочу сделать торт красный бархат, но не хочу испортить крем и сыр в приготовлении, т. к. не могу найти достаточно хороштй рецепт, где будет поэтапно написано что и как делать насколько мне известно чтобы правильно сделать крем, важна очередность ингредиентов и скорость смешивания, буду очень признательна
ответить
Любовь Любовь
Здравствуйте. Спасибо большое Давно хотела испечь, но казалось что мороки много. ВЫ меня вдохновили) Сегодня испекла, правда с маленькими изменениями, но думаю, это не ухудшит вкус. Единственное, что было не так, выпекала 2, 5 часа при 140 градусах и 1, 5 при 150 градусах, так как кекс не пропёкся, но это уже особенности моей духовки. Теперь, главное, чтобы не нашли до праздников. Еще раз, огромное спасибо)
ответить
Здравствуйте. Спасибо большое Давно хотела испечь, но казалось что мороки много. ВЫ меня вдохновили) Сегодня испекла, правда с маленькими изменениями, но думаю, это не ухудшит вкус. Единственное, что было не так, выпекала 2, 5 часа при 140 градусах и 1, 5 при 150 градусах, так как кекс не пропёкся, но это уже особенности моей духовки. Теперь, главное, чтобы не нашли до праздников. Еще раз, огромное спасибо)
ответить
Bohdan Yerokhin
Уважаемая Ирина, здравствуйте Все делаю строго по Вашему рецепту и столкнулась с тем, что не могу нигде купить сушеной клюквы или вишни. Ведь они дают, наверное, цвет красный и кислинку? Можно ли использовать свежую клюкву или замороженую? Если нет, то чем именно можно заменить, чтобы сохранить вкус? Спасибо заранее
ответить
Уважаемая Ирина, здравствуйте Все делаю строго по Вашему рецепту и столкнулась с тем, что не могу нигде купить сушеной клюквы или вишни. Ведь они дают, наверное, цвет красный и кислинку? Можно ли использовать свежую клюкву или замороженую? Если нет, то чем именно можно заменить, чтобы сохранить вкус? Спасибо заранее
ответить
Elena Harabari
Здравствуйте Ирина, хочу испечь кекс в форме диаметром 26см скажите пожалуйста сколько нужно брать ингредиентов. Буду печь первый раз, цукаты апельсиновые сделала по вашему рецепту очень вкусные сегодня буду делать имбирьные цукаты, короче всё подготавливаю и на следующей неделе буду печь
ответить
Здравствуйте Ирина, хочу испечь кекс в форме диаметром 26см скажите пожалуйста сколько нужно брать ингредиентов. Буду печь первый раз, цукаты апельсиновые сделала по вашему рецепту очень вкусные сегодня буду делать имбирьные цукаты, короче всё подготавливаю и на следующей неделе буду печь
ответить
Ксюха Середа
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, собираюсь испечь кекс в мультиварке, чашу также смазать сливочным маслом и посыпать мукой для безопасного извлечения? И можно ли во время выпечки открывать крышку, чтобы проверять готовность? При температуре 140 С-выпекать 3 часа?
ответить
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, собираюсь испечь кекс в мультиварке, чашу также смазать сливочным маслом и посыпать мукой для безопасного извлечения? И можно ли во время выпечки открывать крышку, чтобы проверять готовность? При температуре 140 С-выпекать 3 часа?
ответить
Kateryna Gusynska
Ирина, подскажите, пожалуйста. На видео, пропитывая кекс, было вылито прилично алкоголя. Заявлено 50 гр, но это буквально пару ложек. Когда Вы готовили сухофрукты, вроде тоже больше чем 70 гр было использовано. Сколько фактически необходимо?
ответить
Ирина, подскажите, пожалуйста. На видео, пропитывая кекс, было вылито прилично алкоголя. Заявлено 50 гр, но это буквально пару ложек. Когда Вы готовили сухофрукты, вроде тоже больше чем 70 гр было использовано. Сколько фактически необходимо?
ответить
Оксана Шевченко
Вот это рецепт Шедевр какой- то Я восхищаюсь вами все больше и больше. Представляю как это вкусно. Вы молодец. Очень люблю ваш канал и все что готовила по вашим рецептам все получается. Спасибо вам большое. И ждем продолжения.
ответить
Вот это рецепт Шедевр какой- то Я восхищаюсь вами все больше и больше. Представляю как это вкусно. Вы молодец. Очень люблю ваш канал и все что готовила по вашим рецептам все получается. Спасибо вам большое. И ждем продолжения.
ответить
Марта Светличная
Благодарю Вас Вы всегда на высоте ИринаУ Вас замечательные, оригинальные рецептыА как все вкусно, аккуратно и аппетитно Я делюсь в Pinterest вашими рецептамиЖдите гостейБлагодарю за всевозможные вкусности
ответить
Благодарю Вас Вы всегда на высоте ИринаУ Вас замечательные, оригинальные рецептыА как все вкусно, аккуратно и аппетитно Я делюсь в Pinterest вашими рецептамиЖдите гостейБлагодарю за всевозможные вкусности
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
