ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!
Кабачковые мини-запеканки на скорую руку. В 100 г - 140 ккал

Кабачковые мини-запеканки на скорую руку. В 100 г - 140 ккал

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Кабачковые мини-запеканки на скорую руку получаются сочными и нежными, а кабачок не выдает своего присутствия. Идеальное блюдо для завтрака, перекуса или пикника, в 100 г всего 140 ккал Подойдёт любой сыр, который хорошо плавиться или смесь сыров, например, остатки разных. Вместо крахмала, добавить 30 г муки или панировочных сухарей. Запеканку можно приготовить в одной форме, например, прямоугольной для кекса. Время запекания будет больше - 40-45 минут. В 100 г - 140 ккал Выход - 6 штук Ингредиенты Кабачки - 200 г Лук зеленый - 20 г Зелень - 30 г Чеснок - 1-2 зубка Моцарелла - 100 г Яйца - 4 шт. (200-220 г без скорлупы) Крахмал - 20 г Соль - 3 г Перец черный по вкусу Масло для формы - 20 г Приготовление 1. Молодой кабачок или цукини натереть на крупной тёрке, большие плоды лучше очистить от кожицы, исключительно по желанию, натереть мелко зубок чеснока. 2. Добавить мелко нарезанный зелёный лук и зелень, количество и вид зелени регулируйте по вкусу. 3. Добавить яйца среднего размера и мелко натертую моцареллу. 4. Посолить и поперчить по вкусу. . 5. В завершение, добавить картофельный крахмал. 6. Силиконовую форму для маффинов установить на противень и обильно смазать жиром. 7. Распределить массу по ячейкам. 8. Запекать в разогретой до 180 С духовке на среднем уровне без конвенции 30-35 минут. 9. Слегка остудить и подать
Дата: 2021-05-21

Комментарии и отзывы: 10


Интуиция подсказала и я купила сегодня два кабачка, спасибо за рецепт, буду рада новым вариантам приготовления. Люблю ваши рецепты, они отличаются, деликатностью, приготовления-нежные, легкие, полезные
ответить

Если исключить крахмал ( муку и прочие быстрые углеводы ), получиться отличная, полезная еда!
Спасибо за идею запекать в формочках для кексиков, просто но очень эффектно смотрится!

ответить

А ещё, если нет под рукой крахмала или сухарей, можно добавить немного манной крупы, она тоже хорошо впитывает влагу и совсем не чувствуется в пирогах, это проверено)
ответить

Большое спасибо, Ирина, за рецептик. Люблю кабачки, могу их есть просто обжареными с двух сторон. А тут вкусняшка.
Очень актуально для начала лета.

ответить

Ирина, спасибо Вам огромное) на выходных приготовлю и подам с красной рыбой или икрой. Думаю, получится очень вкусно и празднично
ответить

Ирочка уже готовила по вашим рецептам. Спасибо вам огромное хочу сказать за ваши видео. И этот рецепт тоже берём на заметку.
ответить

Ирина, как всегда эстетично, полезно и наверняка вкусно! Спасибо большое, что делитесь с нами замечательными рецептами!
ответить

Спасибо большое, не сомневаюсь что вкусно и полезно! Хорошо бы от Вас рецептик с цветной капустой.
ответить

Оооо! Это очень вкусно! Делала подобное с творогом, тоже вкусно. Спасибо за идею подачи, красиво!
ответить

Чудо, как это будет вкусно и полезно. В мою золотую коллекцию, от Вас, Ирина. Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала