
Освежающий сливочно-апельсиновый десерт! Вкуснее всего из натурального сока!
содержание видео
Дата: 2021-05-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Катарина
Сегодня сделала еще раз. Рассказываю. 1 - делала из покупного натурального апельсинового сока без сахара. ( вышло кислова-то. 2. Белый слой - из молока, сахара и желатина. Чтобы не получилось просто молочное желе, после остывания, поставила в холодильник и каждые 15 минут взбивала миксером - получилось нежнейшее суфле - как у торта Птичье молоко. В итоге сделала вывод. Взбить молоко тоже можно, главное - угадать момент, когда смесь будет консистенции йогурта - тогда она хорошо взобьется. чуть опоздать - оно зажелируется - и все - уже не получится. А так получилось и воздушно и без жира ( молоко 3, 5%)
ответить
Сегодня сделала еще раз. Рассказываю. 1 - делала из покупного натурального апельсинового сока без сахара. ( вышло кислова-то. 2. Белый слой - из молока, сахара и желатина. Чтобы не получилось просто молочное желе, после остывания, поставила в холодильник и каждые 15 минут взбивала миксером - получилось нежнейшее суфле - как у торта Птичье молоко. В итоге сделала вывод. Взбить молоко тоже можно, главное - угадать момент, когда смесь будет консистенции йогурта - тогда она хорошо взобьется. чуть опоздать - оно зажелируется - и все - уже не получится. А так получилось и воздушно и без жира ( молоко 3, 5%)
ответить
Helga
Уже второй раз делаю такой рецепт за новогодние праздники. Спасибо за рецепт! Превосходный! Неимоверный вкус, сочетание сливок с разнообразными соками
Но хочу сразу предупредить остальных: рецепт не быстрый, и так быстро за 5 минут не получится сделать. Приготовление занимает 1 час - 1, 5 часа. Всё потому, что набухание желатина занимает 20-25 минут (если не быстрорастворимый, застывание каждого слоя до прочности ожидание от 15 до 25 минут. Но зато, потом приятно полакомиться такой вкуснотой после всей возни очень приятно!
ответить
Уже второй раз делаю такой рецепт за новогодние праздники. Спасибо за рецепт! Превосходный! Неимоверный вкус, сочетание сливок с разнообразными соками
Но хочу сразу предупредить остальных: рецепт не быстрый, и так быстро за 5 минут не получится сделать. Приготовление занимает 1 час - 1, 5 часа. Всё потому, что набухание желатина занимает 20-25 минут (если не быстрорастворимый, застывание каждого слоя до прочности ожидание от 15 до 25 минут. Но зато, потом приятно полакомиться такой вкуснотой после всей возни очень приятно!
ответить
Dina
Дина, добрый день! Спасибо за ваши простые хорошие рецепты! Есть ли у вас приготовление самого простого для начинающих тортика с фруктами. У меня есть силиконовая форма, разьемная. И если типа чизкейка/для простоты и быстроты/, какие печенья лучше использовать? Пожалуйста, так хочется такое сделать. и фруты в прозрачном желе сверху! Спасибо!
ответить
Дина, добрый день! Спасибо за ваши простые хорошие рецепты! Есть ли у вас приготовление самого простого для начинающих тортика с фруктами. У меня есть силиконовая форма, разьемная. И если типа чизкейка/для простоты и быстроты/, какие печенья лучше использовать? Пожалуйста, так хочется такое сделать. и фруты в прозрачном желе сверху! Спасибо!
ответить
Ольга
Диночка, добрый вечер. Сегодня приготовила для себя и двух взрослых сыновей кекс (у Вас кексики) из овсяной муки (сама смолола) с бананами, очень вкусно, только с одного края сломался, настолько рассыпчатый, и сливочно-апельсиновый десерт (летом бы в самый раз, ну очень вкусно! Благодарю. Я тоже люблю экспериментировать.
ответить
Диночка, добрый вечер. Сегодня приготовила для себя и двух взрослых сыновей кекс (у Вас кексики) из овсяной муки (сама смолола) с бананами, очень вкусно, только с одного края сломался, настолько рассыпчатый, и сливочно-апельсиновый десерт (летом бы в самый раз, ну очень вкусно! Благодарю. Я тоже люблю экспериментировать.
ответить
Катарина
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Отчитываюсь! 1. делала на молоке - в итоге - не хватило сливочности. 2 - желатина было малова-то - хотелось больше твердости апельсинового слоя. 2. После остывания молочного слоя я его взбила - это добавило нежности, воздушности текстуре. Доработаю под себя, но вообще-то рецепт супер!
ответить
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Отчитываюсь! 1. делала на молоке - в итоге - не хватило сливочности. 2 - желатина было малова-то - хотелось больше твердости апельсинового слоя. 2. После остывания молочного слоя я его взбила - это добавило нежности, воздушности текстуре. Доработаю под себя, но вообще-то рецепт супер!
ответить
Екатерина
Дина! Спасибо! Сделала вчера, очень вкусно, но мало. Это пробный. И как писала ( где цукаты апельсиновые) со сливками 33% тоже вкусно. Я тонким слоем делала. Ещё раз спасибо. Вновь пересматриваю почти все рецепты (по сезону.
ответить
Дина! Спасибо! Сделала вчера, очень вкусно, но мало. Это пробный. И как писала ( где цукаты апельсиновые) со сливками 33% тоже вкусно. Я тонким слоем делала. Ещё раз спасибо. Вновь пересматриваю почти все рецепты (по сезону.
ответить
Екатерина
Диночка! С новым годом! Как у вас все замечательно! Ничего не пропадает. Хорошая хозяйка. Спасибо за рецепты. На новый год готовила хоть и немного, но по вашим рецептам. Вкусно!
ответить
Диночка! С новым годом! Как у вас все замечательно! Ничего не пропадает. Хорошая хозяйка. Спасибо за рецепты. На новый год готовила хоть и немного, но по вашим рецептам. Вкусно!
ответить
Irina
Диночка, как мне нравятся Ваши рецепты! Готовлю с удовольствием. Спасибо огромное. Так доступно все обьясняете. Получается с первого раза, и становится популярным у моих домашних
ответить
Диночка, как мне нравятся Ваши рецепты! Готовлю с удовольствием. Спасибо огромное. Так доступно все обьясняете. Получается с первого раза, и становится популярным у моих домашних
ответить
Reyhan
Диночка, умничка, наконец я нашла нужный канал. К вам просьба, если можно, в ст ложках можно дать массу, например, 1 стакан муки сколько ст ложек, спасибо
ответить
Диночка, умничка, наконец я нашла нужный канал. К вам просьба, если можно, в ст ложках можно дать массу, например, 1 стакан муки сколько ст ложек, спасибо
ответить
Helga
Да, рецепт действительно чудесный! Дина, а если апельсиновый сок из пакета, то сахар все равно нужно по рецепту добавлять?
ответить
Да, рецепт действительно чудесный! Дина, а если апельсиновый сок из пакета, то сахар все равно нужно по рецепту добавлять?
ответить
Добавить отзыв, комментарий















