zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина

Рыба в кляре! Кета, жареная в кляре! Рецепт кляра для рыбы!

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2

Сегодня приготовим рыбку, жареную в кляре! Конечно, это довольно сытное блюдо, поскольку кусочки рыбы готовятся в жидком тесте и обжариваются во фритюре, но изредка можно побаловать себя и своих близких зажаристыми рыбными ломтиками! Этого количества кляра хватает для обжаривания рыбного филе весом до 1 кг. Если у вас осталось немного кляра, то в качестве гарнира к рыбе в нем можно обжарить овощи, например, луковые кольца, сладкий перец, кабачки, баклажаны или картофель, предварительно отваренный в мундире и нарезанный дольками. Подают рыбку с пылу, с жару с дольками лимона, а в качестве соуса отлично подходит любой томатный соус или майонез с корнишонами. Прошу всех к столу! Думаю, от ломтика такой золотистой рыбки мало кто откажется! Готовьте и кушайте с удовольствием! 700 г филе рыбы без кожи и костей Соль, перец Лимонный сок (по желанию) КЛЯР: 2 яйца 1/3 ч. л. соли Щепотка перца 2 ст. л. майонеза или сметаны 1 ст. л. крахмала (25 г) 3 ст. л. муки (75 г) Ледяная вода
Дата: 2021-05-12

← Яблочный уксус в домашних условиях

Отличная идея! Быстрый и вкусный ужин на сковороде из простых продуктов! →

Похожие видео

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Комментарии и отзывы: 6

Наталья
Здравствуйте, Дина! Только что испытала ваш рецепт, правда рыбка у меня была горбуша. Я уже писала коментарии, хочу добавить-рецепт отличный! Сверху хрустящая корочка, внутри мягонькая, вкуснота неописуемая! Всем рекомендую! А вам, Дина ещё раз спасибо большое за рецепт!
ответить

Вану
Когда читаю рецепты про рыбу, думаю сделаю и в кляре, и мариновать буду, но, почему-то жарю до румяной корочки с луком+ картошечка и всё, на этом песенка о рыбе заканчивается. А этот рецепт отличный, нужно приготовить! Спасибо!
ответить

face
На вид выглядят как жареные пирожки! А на самом деле рыба в тесте!
Оригинально и самое главное просто и вкусно!
Спасибо Дина за такой интересный рецепт! Возьму на заметку.
ответить

Элла
Спасибо, Дина! Век живи век- учись! Всю жизнь, не заморачиваясь, жарила рыбку в муке плюс яйцо. Вчера сделала по вашему рецепту. Ооочень понравилось! Спасибо.
ответить

Наталья
Дина, здравствуйте, вы как всегда высший класс, спасибо за рецепт, я всегда с вами. Готовлю по вашим рецептам и все получается, моим мужчинам нравиться.
ответить

Елена
Доброе утро! Вчера делала рыбку по Вашему рецепту- очень вкусно и в горячем, а на утро и в холодном виде. Спасибо Спасибо Спасибо от всей нашей семьи.
ответить

Добавить отзыв, комментарий