Цельнозерновые булочки с отрубями! Отрубные булочки! Рецепт булочек с отрубями
содержание видео
Дата: 2021-05-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Яна
Здравствуйте, Дина. Булочки получились замечательные, вкусные, но пришлось повозиться. У меня тесто получилось не такое жидкое, как у Вас. Уже в миске при замесе оно стало очень крепким и не липнущим. А когда я начала катать шарики, в некоторых местах стали появляться трещины и я никак не могла от них избавиться. Кое-как состыковала защипывая пальцами, но при расстойке всё равно кое-где трещины открылись. Может какой-нибудь муки поменьше добавить?
ответить
Здравствуйте, Дина. Булочки получились замечательные, вкусные, но пришлось повозиться. У меня тесто получилось не такое жидкое, как у Вас. Уже в миске при замесе оно стало очень крепким и не липнущим. А когда я начала катать шарики, в некоторых местах стали появляться трещины и я никак не могла от них избавиться. Кое-как состыковала защипывая пальцами, но при расстойке всё равно кое-где трещины открылись. Может какой-нибудь муки поменьше добавить?
ответить
Любовь
Кто вы, какая вы, какая профессия- не знаю. Но слушать вас- это бесценный мастер- класс. Я испекла эти булочки/хлебцы в точности повторяя за вами. Хочется пропеть вам оду. Получилось идеально. Я не новичок в выпечке, кулинарии, но вы меня восхищаете. Благодарю вас и буду ждать видео чиабатты.
ответить
Кто вы, какая вы, какая профессия- не знаю. Но слушать вас- это бесценный мастер- класс. Я испекла эти булочки/хлебцы в точности повторяя за вами. Хочется пропеть вам оду. Получилось идеально. Я не новичок в выпечке, кулинарии, но вы меня восхищаете. Благодарю вас и буду ждать видео чиабатты.
ответить
Гульнара
Огромное спасибо Вам за рецепт! Делала только на воде, пекла на второй день, формовала 2 булки. Получились фантастически мягкие булки, с мягкой корочкой. Пеките, не сомневайтесь, кто ещё не решился. Спасибо автору рецепта большое, я очень довольна хлебом)
ответить
Огромное спасибо Вам за рецепт! Делала только на воде, пекла на второй день, формовала 2 булки. Получились фантастически мягкие булки, с мягкой корочкой. Пеките, не сомневайтесь, кто ещё не решился. Спасибо автору рецепта большое, я очень довольна хлебом)
ответить
Фирдания
Говорят можно вечно смотреть как течёт вода, горит огонь и как готовите вы Дина! Смотрю и отдыхаю) А вчера испекла булочки, ингредиенты брала на глаз, получились очень вкусные, обычно я не дружу с тестом. Спасибо огромное, буду пробовать другие рецепты!
ответить
Говорят можно вечно смотреть как течёт вода, горит огонь и как готовите вы Дина! Смотрю и отдыхаю) А вчера испекла булочки, ингредиенты брала на глаз, получились очень вкусные, обычно я не дружу с тестом. Спасибо огромное, буду пробовать другие рецепты!
ответить
Olga
Диночка, огромное Вам спасибо за рецепты. Пеку все Ваши хлеба и все отлично получаются. Если можно вопрос, любое ли безопарное тесто можно расстаивать в холодильнике и какое максимальное время оно может там находится.
ответить
Диночка, огромное Вам спасибо за рецепты. Пеку все Ваши хлеба и все отлично получаются. Если можно вопрос, любое ли безопарное тесто можно расстаивать в холодильнике и какое максимальное время оно может там находится.
ответить
sofi
первый раз сделала, булочки обалденные, мягонькие, легкие, обажаю Ваши рецепты, всегда наверняка, все четко по делу, без лишних слов, конкретно, а результат всегда сто процентов, Вы-большая умница!
ответить
первый раз сделала, булочки обалденные, мягонькие, легкие, обажаю Ваши рецепты, всегда наверняка, все четко по делу, без лишних слов, конкретно, а результат всегда сто процентов, Вы-большая умница!
ответить
Нурия
Дина, здравствуйте. Испекла сегодня булочки с ржаной мукой, тесто хорошо поднялось. Поставила в духовку они сели, а когда исппеклись, внутри сырые. Почему? Что не так сделала?
ответить
Дина, здравствуйте. Испекла сегодня булочки с ржаной мукой, тесто хорошо поднялось. Поставила в духовку они сели, а когда исппеклись, внутри сырые. Почему? Что не так сделала?
ответить
Валентина
Диночка, я вот смотрю ваши ролики и думаю, Вы если даже захотите испортить блюдо и то у Вас не получится! Прямо волшебница! Спасибо большое за наглядные пособия!
ответить
Диночка, я вот смотрю ваши ролики и думаю, Вы если даже захотите испортить блюдо и то у Вас не получится! Прямо волшебница! Спасибо большое за наглядные пособия!
ответить
Татьяна
Здравствуйте! Старалась сделать все по рецепту. Однако булочки получились суховатые. И после отстойки немного опали при выпечке. Что я сделала неправильно?
ответить
Здравствуйте! Старалась сделать все по рецепту. Однако булочки получились суховатые. И после отстойки немного опали при выпечке. Что я сделала неправильно?
ответить
Лидия
Добрый вечер! Сегодня испекла по Вашему рецепту булочки, с другой части теста хлеб. Готовые булочки и хлеб вкусные, имеют приятный запах. Спасибо.
ответить
Добрый вечер! Сегодня испекла по Вашему рецепту булочки, с другой части теста хлеб. Готовые булочки и хлеб вкусные, имеют приятный запах. Спасибо.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
