Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!
содержание видео
Дата: 2023-01-31
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 15
Александр
Это настоящий! РАССОЛЬНИК!
Всем мира и согласия, достатка! во всём!
И, конечно, приятного аппетита к рассольнику за добрым, дружным, всесемейным общим столом.
Дина, спасибо вам, вы обладаете удивительным, можно сказать -даром, собирать всю семью.
Это, возможно, только Матери в её служении Семье.
Всего вам самого доброго.
Марина Анатольевна мама бабушка
ответить
Это настоящий! РАССОЛЬНИК!
Всем мира и согласия, достатка! во всём!
И, конечно, приятного аппетита к рассольнику за добрым, дружным, всесемейным общим столом.
Дина, спасибо вам, вы обладаете удивительным, можно сказать -даром, собирать всю семью.
Это, возможно, только Матери в её служении Семье.
Всего вам самого доброго.
Марина Анатольевна мама бабушка
ответить
Sirenevoe
Спасибо за рецепт. Варю рассольник так же, но есть два но. . 1) при варке бульона мясного, первую воду сливаю. Как ни мой мяско, но в прожилках может остаться волос и т. д. 2) перловку всегда отдельно варю в мал. кострюльке (моя бабушка так варила, работавшая во время войны в общепите, т. к. при варке перловки она выделяет грязно-серый цвет. В остальном варю аналогично.
ответить
Спасибо за рецепт. Варю рассольник так же, но есть два но. . 1) при варке бульона мясного, первую воду сливаю. Как ни мой мяско, но в прожилках может остаться волос и т. д. 2) перловку всегда отдельно варю в мал. кострюльке (моя бабушка так варила, работавшая во время войны в общепите, т. к. при варке перловки она выделяет грязно-серый цвет. В остальном варю аналогично.
ответить
retsepty_dina
Когда закипит бульон, то через пару тройку минут его надо слить. Так как с этим бульоном уходит вся химия, которой пичкали животных. Мясо промываю и заливаю холодной водой, затем варю до готовности. Я так делаю лет 25 наверное. Давно прочитала об этом, поэтому так и делаю. Если у Вас домашнее мясо, то это необязательно, а если покупное, то необходимо
ответить
Когда закипит бульон, то через пару тройку минут его надо слить. Так как с этим бульоном уходит вся химия, которой пичкали животных. Мясо промываю и заливаю холодной водой, затем варю до готовности. Я так делаю лет 25 наверное. Давно прочитала об этом, поэтому так и делаю. Если у Вас домашнее мясо, то это необязательно, а если покупное, то необходимо
ответить
eirich1000
Опять! Диночка, Вы опять угадали мои мысли! ну, надо же! Сегодня ночью я искала рецепт рассольника. Хотела сварить, как у мамы) тока моя мама в рассольник добавляла рис. завтра первое число, я заказала продукты в интернет-магазине. В том числе маринованные огурчики. Сварю себе рассольник. Будет вкусненько
Спасибо!
Спасибо Вам!
ответить
Опять! Диночка, Вы опять угадали мои мысли! ну, надо же! Сегодня ночью я искала рецепт рассольника. Хотела сварить, как у мамы) тока моя мама в рассольник добавляла рис. завтра первое число, я заказала продукты в интернет-магазине. В том числе маринованные огурчики. Сварю себе рассольник. Будет вкусненько
Спасибо!
Спасибо Вам!
ответить
Vera
Спасибо, Дина. Это любимый суп мой и моей внучки. Именно с перловкой раскрывается истинный вкус рассольника. . Я про. овала варить с рисом и с булгуром -- не то.
Надеюсь, что ваше прекрасное видео поможет приготовить и полюбить рассольник тех, кто не знаком с этим чудо -- супом с непередаваемым вкусом.
ответить
Спасибо, Дина. Это любимый суп мой и моей внучки. Именно с перловкой раскрывается истинный вкус рассольника. . Я про. овала варить с рисом и с булгуром -- не то.
Надеюсь, что ваше прекрасное видео поможет приготовить и полюбить рассольник тех, кто не знаком с этим чудо -- супом с непередаваемым вкусом.
ответить
Галина
Предварительно обвариваю, несколько минут, перловку, получается бульон прозрачный, как слеза. Не кладу томатную пасту и огурцы, предварительно тушу, отдельно Варю на говяжьем бульоне и в конце варки кладу мелко порубленный чеснок
ответить
Предварительно обвариваю, несколько минут, перловку, получается бульон прозрачный, как слеза. Не кладу томатную пасту и огурцы, предварительно тушу, отдельно Варю на говяжьем бульоне и в конце варки кладу мелко порубленный чеснок
ответить
Г
Перловку сварите заранее и хорошо промойте, чтобы суп получился прозрачным. Да и густоту можно так отследить.
Всегда варю перловку заранее и замораживаю. Отлично да и быстрее получается приготовить супчик, когда захочется.
ответить
Перловку сварите заранее и хорошо промойте, чтобы суп получился прозрачным. Да и густоту можно так отследить.
Всегда варю перловку заранее и замораживаю. Отлично да и быстрее получается приготовить супчик, когда захочется.
ответить
Мечта
Молодец! Шикарный рассольник! Я, редко готовлю рассольник! Но, как открываю банку с огурцами, обязательно готовлю! Мне понравился рецепт! Только лаврушку надо было добавить вместе с зеленью! А так, всё супер! Спасибо!
ответить
Молодец! Шикарный рассольник! Я, редко готовлю рассольник! Но, как открываю банку с огурцами, обязательно готовлю! Мне понравился рецепт! Только лаврушку надо было добавить вместе с зеленью! А так, всё супер! Спасибо!
ответить
Татьяна
Только увидела, сразу захотелось приготовить, Так легко и просто рассказываете, спасибо вам за ваши рецепты, консервации буду снова закрывать, очень всё вкусно, ещё раз спасибо большое
ответить
Только увидела, сразу захотелось приготовить, Так легко и просто рассказываете, спасибо вам за ваши рецепты, консервации буду снова закрывать, очень всё вкусно, ещё раз спасибо большое
ответить
Silver
Здравствуйте, Вы очень вкусно показываете, сразу разыгрался аппетит =) Беру Ваш рассольник в копилку, благодарность за рецепт Диночка, а можно ли перловую крупу заменить на рис?
ответить
Здравствуйте, Вы очень вкусно показываете, сразу разыгрался аппетит =) Беру Ваш рассольник в копилку, благодарность за рецепт Диночка, а можно ли перловую крупу заменить на рис?
ответить
Элпис
Спасибо, Дина Николаевна, за знания! Мои домашние едят только борщ и уху по-фински. Щи не любят. Хочу попробовать приготовить рассольник по вашему рецепту. Уверена, понравится
ответить
Спасибо, Дина Николаевна, за знания! Мои домашние едят только борщ и уху по-фински. Щи не любят. Хочу попробовать приготовить рассольник по вашему рецепту. Уверена, понравится
ответить
Света
Дина, спасибо за рецепт. Наша семья очень любит рассольник, но с добавлением рассола я еще не пробовала готовить. Дина, напишите пожалуйста, вы готовите в чугунной посуде?
ответить
Дина, спасибо за рецепт. Наша семья очень любит рассольник, но с добавлением рассола я еще не пробовала готовить. Дина, напишите пожалуйста, вы готовите в чугунной посуде?
ответить
Топтыжка
С рассольником давно ты. Но после Вашего видео нашла несколько приемов, облегчающих и ускоряющих процесс приготовления. Век живи-век учись! Благодарствую за науку.
ответить
С рассольником давно ты. Но после Вашего видео нашла несколько приемов, облегчающих и ускоряющих процесс приготовления. Век живи-век учись! Благодарствую за науку.
ответить
Лилия
Очень аппетитно! Верю, что очень вкусно, рецепты у вас замечательные, соблазняющие. Обязательно приготовлю только с домашней курочкой. Думаю тоже будет вкусняче.
ответить
Очень аппетитно! Верю, что очень вкусно, рецепты у вас замечательные, соблазняющие. Обязательно приготовлю только с домашней курочкой. Думаю тоже будет вкусняче.
ответить
Татьяна
А причём тут граммы в супе? 350гр картошки можно добавить в суп а если будет 400гр то нельзя? Рецепты конечно хорошие но рассольник я думаю умеет каждый варить.
ответить
А причём тут граммы в супе? 350гр картошки можно добавить в суп а если будет 400гр то нельзя? Рецепты конечно хорошие но рассольник я думаю умеет каждый варить.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
5:8
5:40
