ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Коллекция Рецептов - Дина
Творожный Крупеник из гречневой каши! Вкуснейшая творожно-гречневая запеканка!

Творожный Крупеник из гречневой каши! Вкуснейшая творожно-гречневая запеканка!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3
Сегодня у меня очень вкусное и полезное, но при этом незаслуженно забытое блюдо, которое, скорее всего, каждый из нас помнит по детскому саду. Будем готовить крупеник из гречневой каши с творогом - по сути это творожная запеканка с добавлением гречневой каши. В меру сладкий крупеник с ванильно-сливочным ароматом, в котором творог идеально гармонирует с гречневой кашей, получается не только вкусным, но и очень питательным. Такая запеканка готовится проще простого и отлично подходит для завтрака, полдника или ужина, это идеальный вариант применения оставшейся каши и способ накормить маленьких нехочух творогом и гречкой. Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: 550-600 г рассыпчатой гречневой каши (ИЛИ 200 г гречневой крупы + 360 мл молока / воды) 400-500 г творога 150-200 г сметаны 3-4 яйца 1 пакетик ванильного сахара 3-4 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 1-3 ст. л. манной крупы (по необходимости) ДЛЯ ФОРМЫ: 10 г сливочного масла Панировочные сухари Духовка: t 170-180 C, 45-60 минут, режим верхний + нижний нагрев без конвекции Форма: Овал 28 20 см
Дата: 2023-01-27

Комментарии и отзывы: 15


В детский сад я не ходила.
Такую запеканку вижу первый раз.
У бабушки и мамы запеканки были в основном, с вермишелью и творогом, рисом и творогом.
А с гречневой кашей делали гречаники. Это мясной фарш с гречкой, обжаренным луком, специями.
Их слегка обжаривают и делают соус- лук, морковь, чеснок, томатная паста, сметана, заливают гречанки и немного протушить. Вкусно!
По вашему рецепту обязательно приготовлю! Спасибо!

ответить

Странная какая-то мешанина, ни разу не ела подобное. В детстве и сейчас ем гречку нормально отдельно и творог или творожную обычную запеканку. Я думаю, если ребенок есть не хочет, его просто надо прекратить кормить, он через какое-то время проголодается и будет есть пищу. Я вообще не понимаю, как такое может быть, что есть не хочет ребенок, дети ж вечно голодные, все сметают. Хотя, возможно, болеет, конечно.
ответить

Из школы помню краснодарский чай, наливали половником из большой кастрюли. Он долго настаивался на печке, был красного цвета, обжигающим. Сейчас похожий по вкусу только чёрный цейлонский и то с натяжкой. Краснодарский того качества пропал навсегда. С большой булочкой по 9 копеек. На денёк бы вернуться, поотвечать у доски, сходить в столовку; . Вот бы до бы счастье! Одноклассники, первая учительница.
ответить

Я свой детский сад помню до сих пор, а сама я уже бабушка. А запеканки детсадовские - это вкус на всю жизнь. Ещё рисовая была и киселем заливали. Очень любила. Творожную с изюмом и со сгущёнкой. Крупеники тоже были и с гречкой и с рисом. А рыбное суфле. Омлет в духовке. Сырники на всю жизнь полюбила. Оладьи печеночные. Оладьи с вареньем. Ой, не могу. Аппетит с утра разыгрался.
ответить

Нам не давали, такое не готовили. Пышный омлет с консервированым горошком, молочный суп с вермишелью, классическую запиканку, сырники, оладья с вареньем или сметаной.
Я гречку оставшуюся использую для тефтелей вместо риса. Отличная альтернатива рису.
Мои сладкий вариант гречки не будут есть, да и я не очень сладкую гречку.

ответить

А я раньше готовила запеканку с белокочанной капустой, так вкусно получалось. А после переезда потеряла этот рецепт и ни как не могу вспомнить пропорции пробовала на угад, не вышло, в интернете тоже такой не нашла. Может у Вас есть точный рецепт? Буду очень благодарна
ответить

Очень интересно и необычно, обожаю гречку, но такого никогда не ела! Скорее всего, мой крупеник будет соленым! Из детского сада помню классическую творожную запеканку, а у мамы очень любила ленивые вареники, сейчас заново вспомнила, как их готовить, сама кормлю ими маму
ответить

Приветствую всех! Мне уже много лет. Меня водили в круглосуточньій садик. Мне запомнился ужин - жареньій картофель соленьіми огурцами и второй - картофельное пюре с селедкой. Дома меня таким не кормили. Мама готовила вкусньіе блюда, но запомнилось єто.
ответить

Здравствуйте, Диночка, у вас все всегда очень вкусно! Обязательно приготовлю! Я из советского садика, что-то очень отдаленно припоминаю, но когда приготовлю сразу станет ясно ела я это или нет. Очень часто остается гречка, так что обязательно приготовлю
ответить

У нас ни в садике ни в школе такое никогда не делали впервые о такой слышу, были сырники, обычная запеканка была еще творожная с макаронами сладкая запеканка и очень мне нравились пончики с повидлом их всегда было мало.
ответить

Я всегда в запеканку добавляю грамм 50 растопленного маргарина и разрыхрытель. Запеканку делала с манкой, рисом, отварной вермишелью, овсяными хлопьями. С гречкой никогда не ела. Надо попробывать. Это очень полезно.
ответить

В детстве самое любимое было макароны с сыром, творог со сметаной, ленивые вареники, жареная картошка, отбивные, и бутерброды с икрой) Сейчас из этого только творог и икра, приходиться держать форму, детство кончилось)
ответить

Состав крупеника из гречневой крупы и гречневой каши одинаковый! Разница только в том, что первый вариант варится на молоке сразу А второй вариант это рассыпчатая гречневая каша. Все остальное одинаково. Спасибо
ответить

В детском саду и школе такого не помню, но рецепт интересный. Я не очень рассыпчатую гречневую люблю, а разваренную, пушистую. Но, думаю, это не принципиально. Пышнее будет Спасибо большое! Обязательно попробую!
ответить

В садике нравился омлет, многие пишут здесь, что он какой то волшебный, высокий, тает во рту. Ну и рисовый пудинг. А ещё дочь когда ходила в садик, однажды увидела у нее в меню бигос, тоже вкусно наверное.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала