Костромские Щи. Деревенский суп. Как наши предки варили серые щи с кислой капустой
содержание видео
Дата: 2021-01-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Лана
Эх, где бы достать такую щаницу? Спрашиваю у продавцов капусты, говорят - да мы выбрасываем эти зеленые листья. А когда то, очень давно, меня на лето возили к бабушке в Белоруссию и, поскольку в июне еще не было спелых овощей, бабушка готовила такие серые щи в русской печи. Вкуснее супа я не ела в жизни, а поверьте, пробовала много чего. Картошки в этих щах не было, был кусок мяса и много капусты - ложка стояла.
ответить
Эх, где бы достать такую щаницу? Спрашиваю у продавцов капусты, говорят - да мы выбрасываем эти зеленые листья. А когда то, очень давно, меня на лето возили к бабушке в Белоруссию и, поскольку в июне еще не было спелых овощей, бабушка готовила такие серые щи в русской печи. Вкуснее супа я не ела в жизни, а поверьте, пробовала много чего. Картошки в этих щах не было, был кусок мяса и много капусты - ложка стояла.
ответить
Ирина
Я родом из Окуловки( Новгородская обл, но сейчас дааавно живу в Эстонии. У моей бабушки и вообще в Новгородской обл. тоже варят такие щи, у бабушки назывались щи из крошева. В Эстонии тоже любят такие щи, если я натыкаюсь на рынке на такую капусту( крошево, то я обязательно это крошево покупаю. Вкус детста
ответить
Я родом из Окуловки( Новгородская обл, но сейчас дааавно живу в Эстонии. У моей бабушки и вообще в Новгородской обл. тоже варят такие щи, у бабушки назывались щи из крошева. В Эстонии тоже любят такие щи, если я натыкаюсь на рынке на такую капусту( крошево, то я обязательно это крошево покупаю. Вкус детста
ответить
Саша
У меня дед, когда мог, делал щи
У него всегда выглядело не аппетитно, огромные куски лука и других овощей, но вкусно было невероятно
Это я к тому, что крупный кусок лука в ложке это воспоминания, и вполне сьедобно
А ещё удобно тем, кто не ест лук, вылавливать
ответить
У меня дед, когда мог, делал щи
У него всегда выглядело не аппетитно, огромные куски лука и других овощей, но вкусно было невероятно
Это я к тому, что крупный кусок лука в ложке это воспоминания, и вполне сьедобно
А ещё удобно тем, кто не ест лук, вылавливать
ответить
Андрей
Соленую рыбу низя в уху? Василий ты меня улыбаешь, кетовая солёная голова плюс картофка, плюс лук, приправим перчиком черным, пару лаврушечек, и тебя от этой солёной головы, вывареной в бульоне за уши не оттащишь, у нас на Дальнем востоке это топовое блюдо
ответить
Соленую рыбу низя в уху? Василий ты меня улыбаешь, кетовая солёная голова плюс картофка, плюс лук, приправим перчиком черным, пару лаврушечек, и тебя от этой солёной головы, вывареной в бульоне за уши не оттащишь, у нас на Дальнем востоке это топовое блюдо
ответить
Александр
Господи! Русские мужики готовят самую здоровую и полезную еду! Вывод. поэтому всем во все войнах всем и наваливали! Браво! После такой еды и жена смеяться до утра будет. от удовольствия. в Сибири и России. ориентированных на зад нет! Браво. так держать!
ответить
Господи! Русские мужики готовят самую здоровую и полезную еду! Вывод. поэтому всем во все войнах всем и наваливали! Браво! После такой еды и жена смеяться до утра будет. от удовольствия. в Сибири и России. ориентированных на зад нет! Браво. так держать!
ответить
Ольга
У МЕНЯ, ЧУТЬ ГЛАЗА ИЗ ОЧКОВ НЕ ВЫЛЕЗЛИ! НУ ВЫ ДАЁТЕ! ЩИ! РЕБЯТА.
АБАЖАЮ ВАРЁНЫЙ ЛУК! и тоже для себя режу крупно по ДЕРЕВЕНСКИ! А МОЕЙ СКОРОВАРКЕ 46 лет 5 литровая!
А для того, что бы скороварка быстрее остыла, я её ставлю в раковину под холодную воду!
ответить
У МЕНЯ, ЧУТЬ ГЛАЗА ИЗ ОЧКОВ НЕ ВЫЛЕЗЛИ! НУ ВЫ ДАЁТЕ! ЩИ! РЕБЯТА.
АБАЖАЮ ВАРЁНЫЙ ЛУК! и тоже для себя режу крупно по ДЕРЕВЕНСКИ! А МОЕЙ СКОРОВАРКЕ 46 лет 5 литровая!
А для того, что бы скороварка быстрее остыла, я её ставлю в раковину под холодную воду!
ответить
Niknik366
В таком корыте и такой сечкой, рубили не только капусту, но и мясной рубленый фарш. Этот гаджет, корытце + сечка, и новоизготовленные продают, в интернет-магазинах, для любителей аутентичности. Не только антиквариат от бабушек. Можно и новое купить.
ответить
В таком корыте и такой сечкой, рубили не только капусту, но и мясной рубленый фарш. Этот гаджет, корытце + сечка, и новоизготовленные продают, в интернет-магазинах, для любителей аутентичности. Не только антиквариат от бабушек. Можно и новое купить.
ответить
Юлия
Мужики! По три месяца в год моей молодости Костромская область, Кадый. И зимой на каникулы. Бабушка порося заколет, полная кастрюля мяса и вот такая капуста! И с мороза 35 градусов. Кайф! А картошку такой вертушкой из сосновой ветки в пюре)
ответить
Мужики! По три месяца в год моей молодости Костромская область, Кадый. И зимой на каникулы. Бабушка порося заколет, полная кастрюля мяса и вот такая капуста! И с мороза 35 градусов. Кайф! А картошку такой вертушкой из сосновой ветки в пюре)
ответить
kapustin79
Блин, вы мне детство напомнили. Приезжал в детстве к бабушке, в Новгородскую область, бабушка ставила в 6 утра эти щи в печку и они томились до обеда. Потом эти щи делала моя мама. Спасибо вам, вспомнил много хороших моментов.
ответить
Блин, вы мне детство напомнили. Приезжал в детстве к бабушке, в Новгородскую область, бабушка ставила в 6 утра эти щи в печку и они томились до обеда. Потом эти щи делала моя мама. Спасибо вам, вспомнил много хороших моментов.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
