
Бутерброды из яиц. Теперь делать яичницу на завтрак вы будете, только так
содержание видео
Дата: 2020-06-20
Комментарии и отзывы: 10
Xena
Креветок не оказалось, огурец в четыре утра лень нарезать, но все остальное приготовила в точности. Только села отведать, муж нарисовался (по статистике под утро самый крепкий сон. Не верьте. Оказывается он на запах проснулся и не понял - темно, а пахнет жареным хлебом. Он подумал что к короновирусу ещё и затмение на нашу голову. Посмотрел на часы и испугался ещё больше, поскольку у людей с инсультом есть чувство, что жарят тосты. Бедняга, наслушался наших с сыном разговоров про пациентов. В итоге пришёл на кухню - а тут я хомячу. Короче, отобрал и обобрал. Хорошо что чюя два тоста сделала. Это должно быть в фильме Особенности ночного поедания на кухне. Василий, спасибо за идею и наше хорошее настроение.
ответить
Креветок не оказалось, огурец в четыре утра лень нарезать, но все остальное приготовила в точности. Только села отведать, муж нарисовался (по статистике под утро самый крепкий сон. Не верьте. Оказывается он на запах проснулся и не понял - темно, а пахнет жареным хлебом. Он подумал что к короновирусу ещё и затмение на нашу голову. Посмотрел на часы и испугался ещё больше, поскольку у людей с инсультом есть чувство, что жарят тосты. Бедняга, наслушался наших с сыном разговоров про пациентов. В итоге пришёл на кухню - а тут я хомячу. Короче, отобрал и обобрал. Хорошо что чюя два тоста сделала. Это должно быть в фильме Особенности ночного поедания на кухне. Василий, спасибо за идею и наше хорошее настроение.
ответить
SurikenTSD
Говорят, яйца сырые кушать даже полезно. Но не знаю. У меня, если честно, белок сырой вызывает рвотные рефлексы (из-за своей склизлости, наверное, если его не взбить до состояния безе. И желток сырой тоже, не то, чтобы брезгливость, но отталкивающий эффект. Я люблю, когда желток пропечен, но все еще желтый и текучий. Вот это самый классный вид желтка.
Поэтому я бы под конец просто на сковородке перевернул хлебцы и сверху накидал отделенные ранее желтки и пропарил их на сковороде под крышкой с выключенным газом секунд 30-60.
ответить
Говорят, яйца сырые кушать даже полезно. Но не знаю. У меня, если честно, белок сырой вызывает рвотные рефлексы (из-за своей склизлости, наверное, если его не взбить до состояния безе. И желток сырой тоже, не то, чтобы брезгливость, но отталкивающий эффект. Я люблю, когда желток пропечен, но все еще желтый и текучий. Вот это самый классный вид желтка.
Поэтому я бы под конец просто на сковородке перевернул хлебцы и сверху накидал отделенные ранее желтки и пропарил их на сковороде под крышкой с выключенным газом секунд 30-60.
ответить
ne
Раньше готовил яйца пашот так: ставил воду, добавлял уксус, кипятил, потом закручивал воронкой воду ну и опускал яйцо в воду, размеется уже без скорлупы. Вчера на одном канале увидел, что можно готовить пашот просто в соленой воде, не расручивая воронкой. Сегодня решил попробовать приготовить на завтрак. Вообщем как то получилось, но когда раскручиваешь воронкой более аккуратро получается без лохмотьев. А сегодня ты Вась видео свое выкладываешь) угадайте что я буду есть на завтрак завтра?
ответить
Раньше готовил яйца пашот так: ставил воду, добавлял уксус, кипятил, потом закручивал воронкой воду ну и опускал яйцо в воду, размеется уже без скорлупы. Вчера на одном канале увидел, что можно готовить пашот просто в соленой воде, не расручивая воронкой. Сегодня решил попробовать приготовить на завтрак. Вообщем как то получилось, но когда раскручиваешь воронкой более аккуратро получается без лохмотьев. А сегодня ты Вась видео свое выкладываешь) угадайте что я буду есть на завтрак завтра?
ответить
Ljubov
Ув. Шеф Василий! Смотрю Ваш канал почти 3 месяца. Балдею от ваших разговоров, рецептов и комментариев зрителей. Позавчера нашла видик, в котором Вы готовили Легкий новогодний салат с куриной ножкой, приготовленной на гриле. А зрители присылали свои любимые анекдоты. Я прочитала ВСЕ анекдоты. Веселилась 3 часа. Видос просмотрела 9 раз. Ваше присутствие на экране создавало ощущение, что я веселюсь не одна. Как написала одна зрительница: Говорите, готовьте, шуршите, дуйте, чавкайте. Успехов!
ответить
Ув. Шеф Василий! Смотрю Ваш канал почти 3 месяца. Балдею от ваших разговоров, рецептов и комментариев зрителей. Позавчера нашла видик, в котором Вы готовили Легкий новогодний салат с куриной ножкой, приготовленной на гриле. А зрители присылали свои любимые анекдоты. Я прочитала ВСЕ анекдоты. Веселилась 3 часа. Видос просмотрела 9 раз. Ваше присутствие на экране создавало ощущение, что я веселюсь не одна. Как написала одна зрительница: Говорите, готовьте, шуршите, дуйте, чавкайте. Успехов!
ответить
Петров
рецепт интересный, особенно в части сырого желтка. остальное - ну такое. для людей с проблемами жкт не подойдет. если уйти от обжарки в масле и сделать тост в тостере, а белок приготовить на водяной бане, не вырезая тост - очень даже ничего получится. и кстати, давно хотел написать по поводу просеивания муки - думаю, очевидно же, что просеивая муку мы снимаем поверхностное натяжение и уменьшаем прилипание частиц муки друг другу, воздух тут действительно ни при чем.
ответить
рецепт интересный, особенно в части сырого желтка. остальное - ну такое. для людей с проблемами жкт не подойдет. если уйти от обжарки в масле и сделать тост в тостере, а белок приготовить на водяной бане, не вырезая тост - очень даже ничего получится. и кстати, давно хотел написать по поводу просеивания муки - думаю, очевидно же, что просеивая муку мы снимаем поверхностное натяжение и уменьшаем прилипание частиц муки друг другу, воздух тут действительно ни при чем.
ответить
Dima
Ну что за чудо повар Вы! Что не сделаете так просто красота и вкуснотища! Я правда не добрался до кабачковой икры, но сырники это да! Моя жена их боготворит. Я только меньше сахара кладу. )завтра меня ждёт яичница! Шакшука ваша просто супер! 1 и про бульоны я внял вашим наставлениям. Так что завтра яичница на завтрак а на обед суп тестя. Про бульон в холодильнике это очень мудрый совет я так и делаю. Вообщем спасибо Вам
ответить
Ну что за чудо повар Вы! Что не сделаете так просто красота и вкуснотища! Я правда не добрался до кабачковой икры, но сырники это да! Моя жена их боготворит. Я только меньше сахара кладу. )завтра меня ждёт яичница! Шакшука ваша просто супер! 1 и про бульоны я внял вашим наставлениям. Так что завтра яичница на завтрак а на обед суп тестя. Про бульон в холодильнике это очень мудрый совет я так и делаю. Вообщем спасибо Вам
ответить
Вадим
Я щас монитор грызть начну! Спасибо, Василий. Обязательно такое приготовлю и СЪЕМ! В ответочку рецептик: зелёные помидорки (обязательно зелёные) режем, обжариваем до состояния, когда они станут мягкими, заливаем яйцами. Соль, специи по-вкусу. Это основа (естественно. Дополнения на любой вкус: лук, грибы, ветчина, бекон. Да всё, что угодно. Главное - помидоры ЗЕЛЁНЫЕ! Попробуй. Привет из Екатеринбурга!
ответить
Я щас монитор грызть начну! Спасибо, Василий. Обязательно такое приготовлю и СЪЕМ! В ответочку рецептик: зелёные помидорки (обязательно зелёные) режем, обжариваем до состояния, когда они станут мягкими, заливаем яйцами. Соль, специи по-вкусу. Это основа (естественно. Дополнения на любой вкус: лук, грибы, ветчина, бекон. Да всё, что угодно. Главное - помидоры ЗЕЛЁНЫЕ! Попробуй. Привет из Екатеринбурга!
ответить
Владислав
Лет так двадцать назад работал в лондонских ресторанах. Тамошние повара в подобных случаях 10: 30 говорят: Извините мои пальцы (Excuse me my fingers). Навеяло.
Готовить просто, только надо знать маленькие секретики.
Смотря на Василия начал сожалеть, что завязал с этой профессией.
ответить
Лет так двадцать назад работал в лондонских ресторанах. Тамошние повара в подобных случаях 10: 30 говорят: Извините мои пальцы (Excuse me my fingers). Навеяло.
Готовить просто, только надо знать маленькие секретики.
Смотря на Василия начал сожалеть, что завязал с этой профессией.
ответить
АЗОРИ
Сальмонелочка легко может затесаться с сырым желточком. С гламурной то жижкой. Поинтересоваться рекомендую как работает сальмонелла в человеке. Незабываемое шоу. Канал массовый. Ответственность должна быть. Из сотки тысяч одного да и скрючит. Хорошо если не засудит.
ответить
Сальмонелочка легко может затесаться с сырым желточком. С гламурной то жижкой. Поинтересоваться рекомендую как работает сальмонелла в человеке. Незабываемое шоу. Канал массовый. Ответственность должна быть. Из сотки тысяч одного да и скрючит. Хорошо если не засудит.
ответить
Bellagio
Точно, теперь будем делать только так! А другие блюда еще будут, например, под названием готовлю уже вторую неделю, и съедаются в миг, все соседи сбежались, когда я это приготовил, муж/жена прибежал(а) на кухню, моя семья просит это блюдо каждый день! ,ну или типа того?
ответить
Точно, теперь будем делать только так! А другие блюда еще будут, например, под названием готовлю уже вторую неделю, и съедаются в миг, все соседи сбежались, когда я это приготовил, муж/жена прибежал(а) на кухню, моя семья просит это блюдо каждый день! ,ну или типа того?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















